將蒸好的豆子從蒸籠里面拿出來,掀去屜布,放到廚房外頭去曬涼。
又趁這個時候,白桃果斷打了一盆水回房間去,她實在有點受不了身上黏黏糊糊的感覺了。
將自己全身擦洗了一遍,換了一套干凈衣裳,白桃只覺得整個人都脫胎換骨,非常舒適。
回到院子里,摸了摸豆子,溫度已經(jīng)降下去了,白桃將豆子重新拿回廚房,將先前那只干凈的木盆拿過來,上頭還擺了一只網(wǎng)篩,將豆子全都倒進網(wǎng)篩里。
白桃拿著一只小勺子,慢慢按壓,將豆子系數(shù)碾碎,然后抖動網(wǎng)篩,豆子粉末就透過網(wǎng)篩落到木盆里。
《江湖小廚娘》100 杏仁豆腐
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