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男人伸手?jǐn)r住艾希,問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)您是艾希小姐嗎?”
艾希腳下一頓,抬頭看著對(duì)方,點(diǎn)頭,“是,你認(rèn)識(shí)我?”
男人微微笑了下,回答說(shuō):“我家小姐交代了,如果艾希小姐來(lái)了,一定要給她上招牌菜。”
說(shuō)罷,他抬手,微微彎腰,“請(qǐng)進(jìn)吧。”
艾希狐疑地看著這個(gè)男人,不知道萬(wàn)福樓葫蘆里到底賣(mài)的什么藥,但她也不急,狐貍尾巴遲早都是要露出來(lái)的。
她進(jìn)店之后,被服務(wù)員帶到了二樓大堂,靠窗,能夠一覽對(duì)面世恒酒樓慘淡的生意。
其實(shí)她來(lái)的時(shí)間不算早了,樓下就有空位,服務(wù)員是故意帶她來(lái)這兒坐的。
艾希不以為意,讓服務(wù)員拿了菜單,一看,心中登時(shí)有些生氣。
菜單封面是有質(zhì)感的皮外殼,用浮雕刻著萬(wàn)福樓三個(gè)字,底下一個(gè)簡(jiǎn)約閣樓鏤空?qǐng)D案,這完完全全是仿造世恒酒樓做的!
翻開(kāi),里面的排版也都如出一轍,但還有更氣人的。萬(wàn)福樓挖了主廚,制定菜色自然也是相差無(wú)異,但偏偏他們的價(jià)格比從前世恒酒樓要便宜!
同樣的廚師,同樣的味道,但價(jià)格卻更便宜,難怪客人都跑到這邊來(lái)了。
最最刺眼的是那五道本店推薦的一道炒飯、五道特色菜,那是她和蘇揚(yáng)教會(huì)主廚的,就在他們斗菜之后。
斗菜之后,為了改進(jìn)酒樓,艾希專(zhuān)門(mén)想出的這個(gè)法子,配合著網(wǎng)絡(luò)風(fēng)波的營(yíng)銷(xiāo),效果十分顯著。然而,這才半個(gè)月不到,主廚居然就帶著這五道菜到了對(duì)家這里!
她忽的想起剛才門(mén)口男人說(shuō)的話,他說(shuō)小姐交代一定要給自己上招牌菜,那么,這個(gè)什么小姐是誰(shuí)?
于是,艾希壓根沒(méi)點(diǎn)招牌菜,點(diǎn)了其他“次推薦”的三道菜:水煮肉片、雞米芽菜,以及孜然土豆絲。
據(jù)說(shuō)這是最初萬(wàn)福樓人氣比較高的三個(gè)菜,但其實(shí)就是非常家常的味道,她想試試。
服務(wù)員態(tài)度很好的從她這兒拿走菜單,一切都和正常餐廳沒(méi)什么區(qū)別,艾希一邊刷著財(cái)經(jīng)新聞一邊等待著上菜。
然而——她足足等了半個(gè)小時(shí),也不見(jiàn)他們上菜。
酒樓里分明就沒(méi)有幾桌了,半個(gè)小時(shí)就算不能上齊所有的菜,但至少也能上個(gè)一道菜吧!
“服務(wù)員?”她喊了一聲。
沒(méi)有人答應(yīng),店里的人仿佛都消失了似的。
艾希蹙眉,提高音量又喊了一聲,“服務(wù)員!”
這時(shí),總算有一個(gè)人走了出來(lái),“不好意思,客人,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您的?”
艾希:“我點(diǎn)的菜半個(gè)小時(shí)了,為什么還沒(méi)有上呢?”
服務(wù)員:“不好意思,我去后廚幫您問(wèn)問(wèn),請(qǐng)稍等。”
對(duì)方態(tài)度很好,艾希覺(jué)得或許真有什么事耽擱了吧,將心中的不悅壓下去,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
十分鐘之后,服務(wù)員才過(guò)來(lái)對(duì)她說(shuō):“客人,非常抱歉,您點(diǎn)的菜只有孜然土豆了。但我們主廚為了能讓您吃到想吃的東西,所以已經(jīng)叫人將這幾道菜的食材都買(mǎi)回來(lái)了。為了表示歉意,主廚將贈(zèng)送您一道特色菜,櫻桃肉。真的非常抱歉,二十分鐘內(nèi),會(huì)給您上菜的!”
艾希狐疑地看看服務(wù)員,然而對(duì)方眼里都是真誠(chéng)的歉意,她倒真不好意思說(shuō)什么,只得再次蹙眉點(diǎn)頭。
二十分鐘之后,菜果真上過(guò)來(lái)了。
水煮肉片還滾滋滋的,薄而白的肉片漂浮在辣椒油上,她夾起一片,送入口中。肉片滑而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,花椒和辣椒的比例不錯(cuò),算得上是上乘的水煮肉片了。
再嘗試孜然土豆絲,土豆炸得過(guò)于脆了,有些硬,只是孜然的量控制得不錯(cuò),為此菜增添了兩分光彩。而雞米芽菜,她沒(méi)吃出什么特別的來(lái),不過(guò),這道菜和各種炒飯相當(dāng)般配,實(shí)實(shí)在在的下飯菜。
剩下的一道櫻桃肉,極其刺目,做得相當(dāng)精致,連擺盤(pán)的方式都是自己教給主廚的。
扇形的盤(pán)子,幾瓣櫻花點(diǎn)綴其間,紅色的櫻桃肉置于左上角,堆成錐形;右下角兩顆盈潤(rùn)飽滿的櫻桃相依,帶著綠葉交相輝映,就像真的是在飄花的櫻桃樹(shù)下食用一般。
她登時(shí)沒(méi)了食欲,招手讓服務(wù)員過(guò)來(lái)買(mǎi)單,沒(méi)想到,服務(wù)員沒(méi)來(lái),她卻見(jiàn)到了一個(gè)熟悉的面孔。
“怎么樣啊,艾希,”李嵐不知從哪走了出來(lái),挑釁地看著她,說(shuō),“我家主廚的菜不錯(cuò)吧?”
艾希微微一怔,倒真的沒(méi)想到會(huì)在這兒遇到李嵐,她以為她們之間的恩怨,在自己將她從樓梯間推下去之后就結(jié)了。
“哦,我還以為這是誰(shuí)家開(kāi)的酒樓,居然會(huì)完全仿造著我家風(fēng)格,連主廚都要用一模一樣的。”艾希輕哂,“原來(lái)是你啊,我說(shuō)李嵐,你是不是喜歡我啊?否則干嘛處處針對(duì)我呢?”
李嵐一聽(tīng),翻了個(gè)白眼,“我喜歡你?艾希你是有多自戀啊,隨隨便便就能覺(jué)得別人喜歡你。”
“呵,”艾希哼笑一聲,“是嗎?那你倒是說(shuō)說(shuō),為什么模仿我家酒樓,為什么我一來(lái)吃飯,你就立刻趕到我面前了?”
李嵐被她問(wèn)得一噎。
這還用說(shuō)嗎,當(dāng)然是來(lái)看她笑話的了!
可是,艾希這么一問(wèn),她肯定不能直白地回答對(duì)方了,不然倒顯得自己是真在意她似的。
想了想她才回答說(shuō):“酒樓的事,是我家人眼光好,你們的主廚留不住,那是你們沒(méi)本事。至于我為什么在這里,這是我家酒樓,我當(dāng)然可以在這兒了!倒是你啊,世恒酒樓在對(duì)面吧,艾希你又怎么跑到我家酒樓來(lái)了呢?”
艾希輕飄飄睨她一眼,“我家酒樓被人剽竊,作為教導(dǎo)主廚的我,自然是要來(lái)看看他不惜背叛十年感情也要過(guò)來(lái)的東家是個(gè)什么樣兒的。”
她頓了頓,才又道:“現(xiàn)在看來(lái),也不過(guò)如此嘛!”
李嵐輕蔑地看她一眼,回?fù)簦骸昂靡粡埩嫜览X的嘴,難怪你們主廚受不了要跳槽!換做是我,跟著心腸這么歹毒,能夠直接從樓梯上推人,在食堂隨意打人的人一起共事,我也滲得慌!”
艾希微笑,“論伶牙俐齒我可比不上你,畢竟你氣起來(lái),連自己都罵呢。究竟是誰(shuí)先動(dòng)手推人的,你知我知天知地知,夜路走多了總要闖鬼的。”
說(shuō)罷,她將五百塊錢(qián)丟在桌上,“這是今天的餐費(fèi),不用找了。”
李嵐眼睜睜看著艾希與自己擦身而過(guò),氣得有些發(fā)懵,“你站住!你扔五百塊錢(qián)在這兒算什么,炫富啊,今天這頓我免費(fèi)請(qǐng)你吃了!”
然后,她拿起桌上的錢(qián)就往艾希身上扔。
艾希根本沒(méi)有理她,她覺(jué)得這個(gè)李嵐有些瘋魔,自己與她根本就無(wú)怨無(wú)仇的,可對(duì)方好像總是針對(duì)她。
當(dāng)然,她也沒(méi)覺(jué)得李嵐會(huì)因?yàn)橛憛捵约海筒幌?lái)挖自己家的主廚,開(kāi)一個(gè)萬(wàn)福樓,這其中一定還有什么是她所不知道的。
但艾希今天不想再和李嵐做無(wú)意義的爭(zhēng)吵了,因?yàn)樗X(jué)得這么爭(zhēng)執(zhí)也套不出什么信息,而且,明顯李嵐是帶著情緒來(lái)的。她已經(jīng)推過(guò)李嵐一次,不想再打她了,后續(xù)麻煩太多,浪費(fèi)時(shí)間。
下午還有課,她沒(méi)有去酒樓,而是直接打車(chē)往學(xué)校趕去。
這一趟萬(wàn)福樓之行,雖然莫名受到了不公平待遇,她知道根本不是沒(méi)食材了,就是他們晾著自己。因?yàn)榘T缇吐?tīng)到土豆和雞蛋們的呼喊了,鬧哄哄的,想被騙都不行,這也是她和服務(wù)員生氣的原因。
不過(guò),最后等來(lái)了李嵐也算有所收獲,至少可以回去查查李嵐的背景,也就知道主廚出走的原因了。
至于酒樓丟了主廚,短時(shí)間內(nèi)是要受些影響,但主廚總能再招到的,畢竟有錢(qián)能使鬼推磨。再說(shuō)了,這個(gè)主廚十年的感情都能背叛,那早點(diǎn)離開(kāi)世恒,也是對(duì)艾家有好處的。
想到這兒,艾希忽的一頓,她好像終于想通了些什么!
前世艾家雖然資金鏈出了問(wèn)題,但酒樓的味道擺在那里,雖然沒(méi)有這一世的好,但至少不會(huì)倒閉啊!
莫非……前世酒樓的主廚也被挖走了?!
上一世,她留學(xué)法國(guó)之后,艾家似乎出了很大的危機(jī),連母親都打電話讓她暫時(shí)回國(guó)了。但她那時(shí)被豬油蒙了心,以為他們只是想騙自己回去,又覺(jué)得不過(guò)一個(gè)中餐館,沒(méi)了就沒(méi)了,真的是特別沒(méi)有良心。
現(xiàn)在想來(lái),或許艾氏不僅僅是資金鏈出了問(wèn)題,主廚應(yīng)該也同時(shí)出走了!
在這種禍不單行的情況下,方家直接收購(gòu)?fù)滩⑹腊纤挟a(chǎn)業(yè),完全是有跡可循的。
而這一世應(yīng)該是因?yàn)橹厣淖约阂婚_(kāi)始就改變了事情的走向,所以中間的過(guò)程有所不同,艾氏并沒(méi)有直接山窮水盡。
但——以現(xiàn)在的情況來(lái)看,似乎整體軌跡并沒(méi)有發(fā)生改變!
艾氏的資金鏈仍然出了問(wèn)題,主廚仍然出走,艾氏再一次陷入危機(jī)……
艾希越想越覺(jué)得就是這么一回事,心中隱隱擔(dān)憂起來(lái),她不禁有些懷疑,自己真的能夠靠著重生和所謂的美食系統(tǒng),來(lái)改寫(xiě)事情原本的軌跡嗎?