第二天唐璇起了個大早,根據(jù)宋恒給的地址轉(zhuǎn)了兩趟公車,又走了一大段路,才找到了宋恒的店。
唐璇以前沒有來過老街,不知道老街的街尾會是這樣的老舊。
在這樣的環(huán)境下,真的能有一間粉店做到生意火爆嗎?唐璇心中不由得心生疑惑。
不過當(dāng)她靠近宋恒的店鋪的時候,心中的疑惑便消去了一些。
因為她看到,宋恒的店鋪此刻雖說不上顧客盈門,但食客也不少。
離宋恒的店鋪還有數(shù)十米,迎面走來兩個二十出頭的年輕男子,臉上帶著“酒足飯飽”之后那種輕松愜意表情,正一邊走一邊交談著。
“你看,我沒騙你吧。”其中一個中分頭說道。
“你昨天說三十元一碗的時候,我還真當(dāng)你開玩笑呢。不過今天嘗過之后,才覺得那味道真是絕了。價格雖然貴,但絕對值啊。”另一個小平頭說道,頓了一頓,又苦惱地道,“就是想天天吃的話吃不起啊,就算每天早上一碗一個月也要九百塊……”
三十元一碗粉?唐璇聽得暗暗咋舌。如果宋恒的店鋪是處在火車站汽車站這種黃金地帶附近,賣這個價完全有可能,但這里是人流量不多的街尾小巷?。?br/>
難道里面加了什么很貴的配菜?
唐璇于是問道:“你們好,請問一下,那間粉店的粉賣三十元一碗嗎?怎么這么貴呢?”
突然被一個穿著白色繡花連衣裙的漂亮女孩搭話,小平頭臉就紅了,說不出話來。
中分頭連忙笑著道:“美女你好。那間粉店是賣三十元一碗,貴是貴了點,不過我強烈推薦你去嘗一嘗,絕對物有所值?!?br/>
“哦?這么貴,里面加了什么很貴的配菜嗎?”
“沒有,就是素粉,什么配菜都沒有,但味道真的很好,我以十多年資深吃貨的經(jīng)驗保證。”
“這樣啊,那我去試試。謝謝你們了,拜拜!”唐璇笑著招了招手,揮別兩人。
“真是靚女啊……”小平頭等唐璇走遠,才看著她的背影感嘆道。
“你這家伙魂都丟了吧,剛才話都說不出……”
……
唐璇走得近了,便聞到了一股濃郁的香味,那種香味和昨晚宋恒在塞納河灣餐廳調(diào)過味的牛排香氣有幾分相似。
結(jié)合剛才那兩人所說的話,以及眼前看到的情況,唐璇知道,宋恒真的不是在開玩笑!
他將一碗素粉賣到了三十元,而且吃的人還相當(dāng)多!
就算一天只賣出三四十碗,那么每天也能有千元左右收入,一個月就有三萬左右,那么花六千元請一個服務(wù)員,是絕對做得到的。
不過這樣一來,用工性價比就太低了!
知道宋恒不是開玩笑之后,唐璇在心里暗暗做了一個決定。
唐璇雖是農(nóng)村出身,家境不寬裕,現(xiàn)在處在剛畢業(yè)的當(dāng)口,也比較缺錢花,不過這都絲毫不影響她做這個決定。
“宋恒!”唐璇等宋恒空閑一點之后,走到櫥窗旁邊笑著打招呼道。
“你來了啊。”宋恒拿毛巾擦了擦手,“要不,你先坐坐,了解一下我的店鋪情況?!?br/>
“不用了,我剛才已經(jīng)有些了解了?!?br/>
“哦?那你是怎么考慮的?”
“我考慮好了,我不能接受你的聘請!”唐璇堅決地道。
“為什么呢?”宋恒有些意外。
“因為工資太高了,我受之有愧。”
“那我給調(diào)低點?”宋恒調(diào)笑道。
“低點也不行。”唐璇卻是一本正經(jīng)地道,“宋恒,你不可以把昨天和別人斗氣說的話當(dāng)真了。你現(xiàn)在正是事業(yè)起步的階段,要懂得節(jié)約經(jīng)營成本,用好每一分錢。招聘服務(wù)員可以到勞務(wù)市場去,一千幾百元月薪就能找到一個合格的服務(wù)員了。”
“如果這方面你不太了解的話,我也可以給你一些建議的?!碧畦终f道。
“你用不著這么快拒絕的。對了,你吃過早餐沒有?”唐璇斷然拒絕,反而讓宋恒覺得有些欣賞,便決定暫時不說這個話題。
“過來的路上吃了包子了?!?br/>
“那相當(dāng)于沒吃過。你等等……”宋恒拿刀“刷刷刷”切了一碗粉條,澆上湯撒上蔥花,遞給唐璇,“請你吃碗粉先,等我忙完再和你說?!?br/>
宋恒語氣里帶著不容置疑,唐璇其實聞著香氣也早就有點餓了,心里也很想嘗嘗,于是就接了過來。
作為土生土長的海東省人,唐璇也是從小便開始吃湯粉的,但她不得不承認,今天吃的這碗湯粉才是她品嘗過的最美味的湯粉!
這湯粉似乎還有一種魔力,讓人意猶未盡,吃完一碗還想再吃一碗。怪不得這湯粉賣這么貴,還有這么多人愿意來吃。
吃完粉之后,唐璇看到旁邊桌子有一些食客用過的碗筷,想了想,主動去收拾了,問了聲宋恒后廚在哪里,便捧著碗筷進去了。
不一會兒,唐璇便捧著洗得干干凈凈的碗筷出來了。
正在這時,宋恒看到蘇倩蕓的車由遠及近,車停之后,蘇倩蕓提著個綠色的保溫食盒就下了車。
“宋老板,我要打包幾份湯粉。我爺爺真是的,把我當(dāng)苦力使喚了……”人還沒到,蘇倩蕓的聲音就傳了過來。她今天倒是沒穿練功服,而是換了一身t恤牛仔褲。
蘇倩蕓走到近前,注意到放下碗筷正在擦桌子的唐璇,笑著問宋恒道:“宋老板,這美廚娘是誰???昨天怎么沒見著?是你女朋友嗎?”
“別亂說,就是普通朋友,她叫唐璇,來幫幫忙的?!彼魏銚u搖頭道,“你稍等,很快就好?!?br/>
“宋老板,你練過武嗎?”宋恒忙活的時候,蘇倩蕓忽然問道。
“沒練過?!?br/>
“那你是怎么做到出刀這么迅捷,落刀這么準(zhǔn)確的呢?”
“不過是熟能生巧而已?!?br/>
“那粉湯里要加什么東西,才能變得那樣鮮香呢?”
“加了……”宋恒一愕,抬起頭來,便瞧見蘇倩蕓狡黠的眼神。
蘇倩蕓“噗嗤”一笑道:“宋老板別生氣,我實在是好奇而已。唉,其實對我來說,美食倒是其次的,弄清美食怎么做出來的才更重要?!?br/>
看著美女巧笑嫣然,宋恒也生氣不起來:“蘇小姐應(yīng)該是富貴人家出身吧,卻不知為什么喜歡烹烹煮煮這種傭人干的活呢?”
“唉,我爺爺是個老吃貨,把我?guī)С尚〕载浟??!碧K倩蕓無奈地道,“后來我發(fā)覺自己做菜也能做得很好吃,就喜歡上做菜了?!?br/>
“其實,你想知道的話也不是不可能……”宋恒想了想道。
“那你說說,我怎么才能知道呢?”蘇倩蕓眼睛一亮,一臉期待。
“拜我為師,跟我學(xué)做菜吧?!彼魏阏?。
聽完這句話,蘇倩蕓頗有英氣的臉頰罕見地染上了一層紅暈,她啐了一口,氣惱道:“你不愿意說就算了,我自己會研究出來的!”
宋恒對蘇倩蕓的反應(yīng)感到莫名其妙,就算大家年紀(jì)相仿,不過聞道有先后術(shù)業(yè)有專攻,以他的廚藝,做她的老師難道不是綽綽有余的事情?
蘇倩蕓既然對廚藝有這么大的熱情,宋恒覺得自己指點一下也未嘗不可。
不同意就算了,臉紅是幾個意思?宋恒丈二和尚摸不著頭腦。
……
做完最后一單生意,宋恒將還在擦桌子的唐璇叫住。
“唐璇,你覺得我這間店怎么樣?”宋恒斟了杯茶遞給唐璇,自己也斟了一杯,輕輕喝了一口。
“雖然店面有點小,但你的產(chǎn)品很好,很有前景。你應(yīng)該盡快找一家大一點的店面,多請幾個人手?!碧畦治龅?。
“我以后是不會只滿足于一家小粉店的,這一點你也看得出來吧?”
唐璇點點頭,表示贊同。
“這就是問題所在了。我以后是要做大起來的,但我缺人手,特別是專業(yè)人才,你大學(xué)專業(yè)是市場營銷,很對口嘛。我想聘請你,不僅是因為現(xiàn)在就需要人幫忙,也是為了以后著想?!彼魏阊普T道。
“比如說現(xiàn)在,我想拓展我這小店的知名度,增加顧客量,不過一籌莫展,如果有你幫忙出謀劃策的話估計就不一樣?;д埬銇?,不是只做服務(wù)員的,還要做市場推廣之類的工作?!?br/>
“對了,我打算不久后推出宵夜,也就是說,到時晚上要加班,那么你的實際工作時間也不短,因此我覺得這工資給得完全不高?!?br/>
經(jīng)過宋恒的勸說,唐璇也有所意動,猶豫道:“唉,如果我答應(yīng)了,就又欠你一個人情了?!?br/>
“你憑你的本事拿工資,欠我什么人情?”宋恒卻是笑道。
唐璇又考慮了一會兒,終于點頭道:“好吧,我試試。”手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。