“你們想啥呢？老鼠斑是獨行魚，除了哺育后代很少有聚一起的?！毙旆棚@然也知道不少老鼠斑的習(xí)性，見大家一副渴望的樣子立即開口道。
　　“我只知道老鼠斑老值錢了。”項輝幽幽道。
　　項陽笑著解釋了句，“就個不到一尺深的小水坑，里邊已經(jīng)沒魚了。”項陽知道自己不說這話項輝這小子是絕對不會放棄的。
　　“唉！”項輝聽聞嘆了口氣，“現(xiàn)在老鼠斑是越來越少見了，哪像我小時候，那時候抓上來了我還挑食不愛吃?！?br/>　　聽了項輝這話眾人內(nèi)心頗為沉重。
　　這就是過度捕撈。
　　像老鼠斑這樣的高級好貨價格可謂是年年上漲，早兩年時候才八九百塊一斤，去年低于一千一斤就已經(jīng)沒人搭理了，到今年價格甚至已經(jīng)飆升到了一千二都還是有價無市。
　　越是漲價漁民越抓，越抓就越少，越少就越漲價，越漲價漁民又要越抓，無形間就造成了一個惡性循環(huán)。
　　“所以我們不能老守著一片海魚捕魚，要想可持續(xù)發(fā)展就勢必得走出去，去更遠的地方開辟更深的漁場。”項陽忍不住又感嘆了一句。
　　“對，我們跟著船長去大魚場里捕大魚，捕比船還大的魚?！表棾啃Φ?。
　　項陽翻了個白眼沒搭理這茬。
　　比船還大的魚，你要捕鯨吶？
　　項陽不愿意搭理，沒想到別的船員竟然一副深以為然的樣子替項陽給吹上了。
　　到最后就連徐放都忍不住開口道：“船長確實是我見過的最厲害的船長，第一次出海就捕到了河豚，趕海都能發(fā)現(xiàn)老鼠斑這等珍惜海貨?！?br/>　　一群大老爺們的肉麻話嚇得項陽連忙落荒而逃。
　　回到家，項陽首先安置好老鼠斑。
　　一條這么大的老鼠斑項陽自己是肯定舍不得吃的，但抓到的螃蟹卻可以犒勞自己幾個。
　　項陽今天抓到的蟹不全是梭子蟹，其中還有兩只三兩多重的馬面蟹。
　　馬面蟹其實是它的學(xué)名，海邊的居民看這種螃蟹長得像一張馬面就世世代代都這么叫了過來，實際上它的真實名字應(yīng)該叫中華虎頭蟹。
　　中華虎頭蟹外形奇特，色澤鮮艷，頭胸甲成圓形，表明有顆粒狀隆起，前部及中部呈深紫色圓斑形狀，額部窄，中部較大而突出長度稍大于寬度，乍一看就像是一張馬臉。
　　這種蟹的肉比普通梭子蟹的肉多很多，但價格卻并不比梭子蟹貴很多，三兩的虎頭蟹市場價大概也就百多塊錢一斤，回收的話也就五六十塊錢一斤的樣子。
　　主要是中華虎頭蟹的鰓比較大，造成蟹殼內(nèi)的蟹肉帶有一股很大的腥味。
　　一些經(jīng)常吃海鮮的人嘴巴都是很叼的，他們吃海鮮時候不會像一般人吃海鮮那樣放許多的調(diào)理去除海鮮腥味，他們就喜歡細細品嘗海鮮的那種原汁原味，這是虎頭蟹個大肉多卻價格卻始終上不去的最要原因。
　　還有一點就是虎頭蟹的鉗子要比正常梭子蟹的要小，那些酷愛吃蟹鉗的人也不太對虎頭蟹感冒，要不是最近幾年祖國經(jīng)濟快速發(fā)展，吃海鮮的人越來越多吃海鮮的講究比之前少了不少，虎頭蟹的價格只會更低。