嫂嫂真的什么都為她考慮到了。
　　自從春耕農(nóng)忙過后，家里三頓飯就成了常態(tài)，中午吃得比較豐盛，等到了晚上便清淡些。
　　午飯后姜芷想起上次留了些甘蔗還沒處理，她削了一根拿來吃，剩下的稱重后剁成小塊兒丟進(jìn)對窩里搗成汁液，汁液也要過秤，然后用紗布過濾出來。
　　過濾出來的汁液再次過秤，姜芷拿了張紙將之前所得到的數(shù)據(jù)一一記錄下來，最終的汁液重量為六斤三兩。
　　將灶洞里剩下的炭火轉(zhuǎn)移進(jìn)爐子中，再添置了兩塊干柴，姜芷開始熬煮蔗糖。
　　她這樣做目的是為了日后能夠預(yù)估出兩畝甘蔗地收獲的甘蔗最終能出多少糖。
　　只這一次的數(shù)據(jù)是不夠的，等到地里甘蔗成熟后，她還會再測算兩次。
　　甘蔗汁本身顏色濃度比較低，在雜質(zhì)情況下呈現(xiàn)淡青色，不是紅糖那種棕色的。
　　將蒸發(fā)過后的蔗糖糖漿稱重后放進(jìn)碗口比較淺的大盤里，端進(jìn)之前養(yǎng)冰糖的屋子。
　　這種自然蒸發(fā)冷卻結(jié)晶的速度非常慢，現(xiàn)在家里不缺錢花，姜芷愿意觀察等待。
　　之前養(yǎng)了幾斤冰糖出來，大小顆粒并不均勻，有的還結(jié)成了一整塊兒。姜芷取下一些作為晶體母種保存，剩下的都加入少量米粉干燥封存。
　　家里還有幾十斤紅糖，這些紅糖姜芷決定做全部做成糖塊賣給周記雜貨鋪，之后賺錢就不是首要要做的事了。
　　姜芷這邊做好了白糖塊，葉二郎那邊《百家姓》也刻好了，一共四百一十六個字，葉二郎每八個為一組，共刻了五十二組竹片，用麻繩穿上掛在屋檐下，每天抬頭就能看到，還方便帶出門隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，不怕?lián)p壞和磨擦掉字跡。
　　他相信自己一定能夠在一個月內(nèi)將《百家姓》完全掌握的。
　　而且這個竹片不僅他自己能使用，小妹和侄兒也可以。
　　就在雕刻的功夫，葉二郎已經(jīng)在葉小妹的幫助下學(xué)會了幾十個字了。
　　葉小妹藏拙了，她不想暴露太多，后面的還是交給村學(xué)繡先生和嫂嫂吧。
　　天快黑了，一家人晚上就炒干菜喝了兩碗肉粥。
　　姜芷想起甘蔗種下去好幾天還沒去看過，于是用過飯便去準(zhǔn)備去田里，她剛走到竹林，發(fā)現(xiàn)有個黑影鬼鬼祟祟的從另一個方向冒出來，那黑影的身形逐漸顯露，姜芷見其蒙著面，看不到臉。
　　都這個點(diǎn)兒了，這家伙從哪兒冒出來，又想去做什么？
　　姜芷借助地勢隱藏住自己，跟在那人后頭。
　　只見她左顧右盼，做賊心虛似的往自家甘蔗田里去。
　　好家伙，她今天出門是沒看黃歷還是怎的？竟是遇到個偷到自家的賊。
　　待老娘親手捉了他去。
　　等等，若是賊人不認(rèn)怎么辦？還得想個法子。
　　姜芷立刻折返，叫上葉二郎，讓他迅速從后院小路去將葉二伯請來，就說請二伯看一場鬧劇。
　　葉二郎點(diǎn)頭立刻去了。
　　姜芷這才繼續(xù)潛伏，那賊人掏出個小鐮刀，扒開姜芷家的甘蔗地，將甘蔗上正要開拔的芽子削掉，她還要提防自己被發(fā)現(xiàn)，因此動作很慢。