一碟黃金螺,頂人家公司一整天的銷售額,這個(gè)說法當(dāng)然是太夸張了。
不過。黃金螺可不是普通的螺,是罕見的深海螺。
再加上用獨(dú)特的工藝做成。先將螺肉完完整整挖出,將不好的部分去掉。再用頂級(jí)魚子醬與螺肉混合冰凍。
同時(shí),黃金螺的殼用特制的小勺子清洗得干干凈凈,再在螺殼里鋪一層黃金海膽。
然后。用非常細(xì)小的鉗子,把和魚子醬混合冰凍的螺肉送回到螺殼里。
最后。在烤箱烤十秒。
不多不少,就是十秒。
香噴噴熱辣辣的黃金螺。就可以出爐了。
就這么一份黃金螺,材料成本還是其次,一碟頂多也就是上萬(wàn)而已。
但。人工成本那是真的可怕!
為了保證新鮮度和口感,制作的時(shí)間必須要控制在一定的范圍內(nèi)。
這就需要大量的傭人一起來(lái)做。至少得要幾十人。
一般人家,哪來(lái)幾十個(gè)傭人這么多?也就只有慕家這樣的超級(jí)大家了。
顧家?想都別想!
所以,顧家養(yǎng)出來(lái)的女兒,恐怕一輩子都沒吃過這東西。
女傭?qū)ⅫS金螺送到顧安然的碟子上。周圍那些人都停了下來(lái),一個(gè)個(gè)盯著顧安然??春脩颉?br/>
顧家真的不是什么大戶人家,顧安然也不是什么有錢人家的小姐。黃金螺,她會(huì)吃嗎?
就是她們,也不過是趕上了慕家家庭聚會(huì)的日子,才有機(jī)會(huì)吃到。
平時(shí),那是想都不敢想的。
顧安然這次,恐怕是真的要出丑了。
顧安然看著女傭送過來(lái)的黃金螺,臉上沒什么特殊的表情,只是回頭,從站在身后的女傭手上,取來(lái)一雙手套。
她把手套帶上,拿起一旁特制的細(xì)叉,細(xì)叉對(duì)著黃金螺的螺頭插了進(jìn)去。
之后,她又拿起一旁特制小錘子,在黃金螺的螺殼上輕輕敲了敲。
螺殼一分為二掉在碟子上,而帶著魚子醬和黃金海膽,被烤成了金黃色的黃金螺,整個(gè)螺肉就這樣出現(xiàn)在所有人的視線里了。
這還沒完,顧安然叉著螺肉,在一旁的絕味魚子醬上面沾了沾,這才送到口中。
細(xì)嚼慢咽,極盡享受!簡(jiǎn)直不要太美味。
她會(huì)吃!她竟然會(huì)吃!
一個(gè)窮酸鬼,怎么可能會(huì)吃黃金螺?
慕雪兒打死都不愿意相信,這黃金螺,就是在外頭的餐廳也很難吃到。
想吃,還得要提前預(yù)定,畢竟,人工工序真的太復(fù)雜!
她怎么可能?她平時(shí)根本吃不起!
大哥對(duì)吃的并不怎么講究,在外頭他是不會(huì)點(diǎn)這么復(fù)雜的菜式的,他也不可能帶顧安然去吃。
為什么她會(huì)懂得吃黃金螺的技巧?
一時(shí)間,眾人一陣愕然,完全反應(yīng)不過來(lái)。
“怎么了?有什么問題嗎?”顧安然眨眨眼,一臉無(wú)辜。
想想,忽然又想起什么,她笑道:“是因?yàn)槲覜]有用芥末嗎?但其實(shí)這黃金螺真的不該沾芥末,會(huì)損壞它原本清甜的味道。”
她將手套脫下,女傭立即過來(lái)把手套收回去。
見沒人說話,顧安然也就不理會(huì)他們了,端起杯子,看著舒然。
“大夫人,你是長(zhǎng)輩,我先敬你一杯?!?br/>
舒然這才反應(yīng)過來(lái),立即端起杯子,與她碰了碰。