翌日清晨，深秋氣寒。
　　河道上布滿濃霧，若非船在起霧前就?？康搅私蜷T(mén)碼頭，這會(huì)兒多半被困在河道上了。
　　不過(guò)因?yàn)槌快F太重，所以暫時(shí)還未能下船。
　　但碼頭上早已人聲鼎沸，各處都是挑著早點(diǎn)販賣(mài)的小販兒。
　　力夫們趕大早而來(lái)，花兩文錢(qián)買(mǎi)個(gè)油酥燒餅，有嘴饞的，買(mǎi)一份炸糕、麻花，再加一碗面茶，高粱面、糜子面、麻仁、麻醬、豬油炒制的面茶油水也大，管飽頂餓。
　　當(dāng)然也有精細(xì)些的，碼頭兩邊，多有門(mén)鋪以做吃食為營(yíng)生。
　　津門(mén)是運(yùn)河北上京城前的經(jīng)轉(zhuǎn)之地，大多人都會(huì)在此停留整頓一二，再行北上，因此碼頭上的商鋪不缺生意。
　　賈薔雖不熟這些，好在身邊有一老江湖在，女扮男裝的李婧早早建議賈薔和香菱同她一并下船，趁著霧還未散，去吃些津門(mén)早點(diǎn)。
　　所以三人并鐵頭、柱子還有兩個(gè)金沙幫的好手一早就下了船，到了碼頭東邊一名叫老桂祥的食鋪里用早。
　　門(mén)鋪早早開(kāi)門(mén)，店內(nèi)卻沒(méi)甚客人。
　　老掌柜的在柜前忙活著，兩個(gè)婦人似是婆媳，在不大的里間切剁著什么，叮叮當(dāng)當(dāng)。
　　見(jiàn)賈薔一行人入內(nèi)，掌柜的顯然沒(méi)想到大霧沒(méi)散盡就有人來(lái)吃飯，既有些慌，也有些驚喜，畢竟算是開(kāi)張了，因此忙出了柜臺(tái)迎客。
　　賈薔、李婧、香菱三人一桌，鐵頭他們四人另一桌，李婧做東道，點(diǎn)了五六個(gè)菜，點(diǎn)罷，正準(zhǔn)備讓鐵頭他們?nèi)c(diǎn)，卻見(jiàn)柱子和一個(gè)金沙幫幫眾已經(jīng)去外面買(mǎi)了大份的面茶和油酥燒餅回來(lái)。
　　賈薔回頭看向柱子，奇道：“你們連醉仙樓都跟我一起去過(guò)，來(lái)這里學(xué)著節(jié)儉？”
　　鐵頭忙道：“不是不是，大爺可千萬(wàn)別誤會(huì)。正因?yàn)楦鬆斣絹?lái)越自在，如今才不裝假了。咱是真吃不慣那些好的，量少不說(shuō)，味也不合咱口味啊。這津門(mén)碼頭上的面茶和油酥燒餅，才是咱最?lèi)?ài)吃的?！?br/>　　賈薔懶得再勸，只道：“成，你們自己吃的爽利就好?！鳖D了頓又道：“對(duì)了，吃完了別忘每人給店家?guī)孜淖牢诲X(qián)，人家擦桌子也是要出力的?！?br/>　　從后廚回來(lái)的掌柜的聞言看了過(guò)來(lái)，笑道：“原是準(zhǔn)備要收的，不給都不成。如今得了客官您這句話，給也不能收。要么說(shuō)讀書(shū)人就該受尊敬，說(shuō)出的話就讓人心里受用?！?br/>　　賈薔呵呵一笑，買(mǎi)賣(mài)人的話，不必太當(dāng)真，更何況是在龍蛇混雜的碼頭上開(kāi)門(mén)鋪的……
　　他說(shuō)起正事來(lái)：“這位掌柜的，你一看就是一位老津門(mén)了，必熟知津門(mén)諸事。在下有事想請(qǐng)教一二，還望掌柜的不吝指點(diǎn)?！?br/>　　“哎喲！”
　　老掌柜的拱手作了個(gè)揖，笑道：“我雖確是個(gè)老津門(mén)，可也不敢說(shuō)什么指點(diǎn)不指點(diǎn)，不過(guò)客官有甚事只管問(wèn)便是。看模樣，客官是來(lái)自京里的貴人？”
　　賈薔呵的一笑，卻沒(méi)有接這一茬，而是問(wèn)道：“我在京里聽(tīng)說(shuō)，這津門(mén)教堂里的番道士，通西洋醫(yī)術(shù)，雖和中土醫(yī)術(shù)不同，卻也有幾分奇效，此事是真是假？”
　　那掌柜的聞言變了變面色，竟又仔細(xì)的打量了番賈薔，之后，往外看了看，見(jiàn)霧氣仍未散盡，也還沒(méi)有客人上門(mén)，方長(zhǎng)嘆一聲，道：“客官算是問(wèn)對(duì)人了，若說(shuō)旁的事，小老兒我見(jiàn)識(shí)短淺，或許不知?？赡茄蠼?，我卻知道不少?！?br/>　　賈薔眉尖輕挑，道：“那掌柜的可知，洋教里果真有手段不差的郎中？”
　　掌柜的點(diǎn)頭道：“自然是有的，不然那仁慈堂也不會(huì)救了那么些人，收了那么多信眾。旁人不說(shuō)，就連老頭子那婆娘，也是被仁慈堂的安德魯神父救活過(guò)來(lái)的，所以我們一家，都是仁慈堂的信眾……”