“手腕用力一定要控制住,各有各的技巧,但是速度一定要快,薄厚始終,雕刻不同的東西需要的要求也不一樣,但是多練總沒有錯的?!?br/>
張言文笑呵呵地說道:“這本來就是一件熟能生巧的事情,做的多自然也就掌握了。但是有一點,就是一定要寫實,無論你雕刻什么東西,無論你的材料是什么,韌度和可操作性都是需要考慮在內(nèi)的。”
沈枳瑤點頭,拿著張言文雕的牡丹花下左看右看,愛不釋手,張言文顯然被取悅到了,他挑眉,非常大方的說道:“你如果喜歡的話就送給你了,以后你想看什么都可以告訴師父,在不浪費食材的條件下,師父都愿意雕給你看。”
“謝謝師父?!?br/>
沈枳瑤笑得眉目彎彎的,劉芳嘟囔道:“又在顯擺了。”
現(xiàn)在她旁邊的肖道雨咬了一口手里的油條,偏頭道:“習(xí)慣就好,我們后廚哪次添加新人,主廚都不得顯擺顯擺?”
張言文是一個把美食熱愛到骨子里的人,平時沒空的時候就喜歡在符合里面搗鼓新的美食,希望能在美食原有的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,做出更加美味,更受客人青睞的美食。
所以每一次后廚來了新人,張言文都會很熱情地招待,將自己的拿手好戲拿出來做給新人看,如果遇到自己合心意的就教兩手,如果不是自己喜歡的就算了。
可這一次他遇到了沈枳瑤,就非得認(rèn)作徒弟不可,用他的話來說,就是遇到一個有天賦又尊重美食的人不容易,現(xiàn)在他遇到了,就一定要抓住,傳承衣缽。
劉芳笑了笑,同樣壓低了聲音說道:“我看沈枳瑤確實有天賦,也非常認(rèn)真,時間久了一定會有所成就?!?br/>
畢竟上天不會辜負(fù)每一個努力的人,只要努力去做一件事情,就一定會有說回報,如果這個努力的人剛好有天賦,那會事半功倍,比別人更容易獲得成功。
這也是為什么名師找徒弟更愿意找有天賦的人一樣,而有天賦又努力最讓人喜歡,何況……他們都看得出來,沈枳瑤是一個非常重感情的人。
這樣的人,更知道感恩。
張言文對沈枳瑤真的是毫無保留的教導(dǎo),一段時間下來,沈枳瑤才真切地感受到她以前做的那些美食真的是小巫見大巫。
今天天晴,有風(fēng),不算大,但吹來的風(fēng)卻帶著灼熱的溫度。
天氣熱了起來。
天也黑得更要了。
今天正常營業(yè),六點半沈枳瑤就下班了,她剛換好衣服走出飯店,就看到王春生坐在了門口,膝蓋上放著一個黑色的袋子,他手里拿著一串冰糖葫蘆。
沈枳瑤看到他,連忙迎了上去,眉目彎彎地問道:“你有沒有等很久啊?”
“沒有!”
王春生搖頭,將手中拿著的冰糖葫蘆遞給沈枳瑤,低聲說道:“剛剛我看到有人在旁邊賣,就給你買了一根,你快吃,不然一會兒冰糖就融化了。”
“謝謝春生哥?!?br/>
沈枳瑤笑靨如花地接過冰糖葫蘆,咬了一口,酸酸甜甜的,味道很好,她特別喜歡,然后連忙遞到王春生的嘴邊,笑著說道:“味道不錯,春生哥也嘗嘗?!?br/>