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全能閑人 第十章 那些年,我們一起吃過(guò)的炒粉

????“表叔,我們派去的人回來(lái)了,帶來(lái)了那個(gè)年輕人的消息......”
  
  ????一個(gè)滿臉敦厚像的中年胖子,走到正在客廳中品味功夫茶的曹朗老頭兒面前,壓低了聲音道。
  
  ????“沒(méi)讓他發(fā)現(xiàn)吧?”
  
  ????曹老頭兒看了眼胖子:“我雖然就見(jiàn)了這小家伙一面,卻能看出他是個(gè)挺有主見(jiàn)的人。要是讓他知道我派人跟蹤他,估計(jì)連這一面之情都沒(méi)了,到時(shí)候再想收他為徒,可就難嘍......”
  
  ????“放心吧表叔,他沒(méi)發(fā)現(xiàn)。”
  
  ????中年胖子看了曹老頭一眼,有些不平地道:“表叔,這小子居然拒絕您的好意,是不是狂了點(diǎn)兒?我看還是算了,您要傳承衣缽,不是還有我這個(gè)表侄子麼?您也知道,我這一生最愛(ài)的就是廚藝,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,更是毫不猶豫就選擇了餐飲業(yè),您老看......”
  
  ????“打住吧小釗,你心里尋思什么,當(dāng)老叔我不清楚?”
  
  ????曹老頭兒看了他一眼,搖頭道:“你喜歡廚藝,這我知道??墒且阅愕奶熨x,這一生最多就是個(gè)中技一級(jí)廚師了,想要成為高技特級(jí),絕對(duì)不可能。張釗啊,不是表叔不肯教你,實(shí)在是祖師爺不肯賞你這份機(jī)靈啊......”
  
  ????“表叔......”
  
  ????“不用說(shuō)了,你表叔我好歹也是執(zhí)掌京邦菜牛耳的人物,真要想收衣缽弟子,想磕頭的人都能從承安門排到八里橋去,難道京城食界的那么多人才,還都不如你?”
  
  ????曹老頭打擊起他這個(gè)表侄來(lái),可謂是不遺余力:“這個(gè)叫周易的小家伙,就是個(gè)天生的好廚子啊,我老人家是認(rèn)定他了,誰(shuí)勸都沒(méi)用!你還是快說(shuō)說(shuō),這個(gè)小吃貨從咱這里走后,都到什么地方去了,電影院?”
  
  ????“他可沒(méi)去電影院,那根本就是騙您老人家的......”
  
  ????張釗道:“他是跑到跳蚤市場(chǎng)的小吃一條街去了?!?br/>  
  ????“怎么,這小子去了小吃一條街?”
  
  ????曹老頭兒雙眼一亮,重重地拍了下大腿:“就說(shuō)呢,我老人家怎么可能看錯(cuò)?這小家伙剛出了飯館,就去了小吃街,果然是吃貨中的吃貨,正是我道中人?。 ?br/>  
  ????張釗聽(tīng)得直翻白眼,心說(shuō)吃貨我見(jiàn)的多了,人家去個(gè)小吃街,您老人家也不用這樣激動(dòng)吧?
  
  ????“快說(shuō)說(shuō),我這位小朋友都買了些什么東西吃?看來(lái)楚都的小吃街藏龍臥虎啊,他這么會(huì)吃的人,居然也會(huì)對(duì)那里的小吃感興趣?我老頭子改天倒是要去看看了?!?br/>  
  ????“呃——他就是買了一份炒涼粉,然后跟擺攤兒的女孩說(shuō)了幾句話,就幫人家炒起涼粉來(lái)了,據(jù)說(shuō)他炒的涼粉味道極好,排隊(duì)的食客都差點(diǎn)打了起來(lái)......”
  
  ????“炒涼粉......你說(shuō)什么,周易幫女?dāng)傊鞒礇龇??咱們的人有沒(méi)有買一份兒帶回來(lái)?”曹老頭一愣,急急問(wèn)道。
  
  ????“呵呵,表叔放心,就知道您得這么問(wèn),這不是買了一份兒?”
  
  ????張釗看著憨厚,其實(shí)也是個(gè)蔫兒壞,這些年他不知道求了曹老頭兒多少回了,可曹老頭兒就是不肯真正傳他手藝,這次回家,心情特別好,也才教了一道香糟酒肉而已。
  
  ????所以他剛才就把裝了炒粉的飯盒藏在身后,沒(méi)有立刻拿出來(lái),存心讓老叔起急,也算變相地出了一口悶氣。
  
  ????“好你個(gè)小釗子,快拿來(lái)!”
  
  ????曹老頭兒一瞪眼,走過(guò)來(lái)劈手奪過(guò)飯盒,然后就迫不及待地打了開(kāi)來(lái):“我倒要看看,這小子......咦?三面焦,炒粉兒的最高境界!”
  
  ????“真是......這粉兒也太好看了!”
  
  ????張釗拿到這盒粉后也沒(méi)打開(kāi)來(lái)看,此刻見(jiàn)老叔一副吃驚見(jiàn)了鬼的樣子,好奇之下也湊了過(guò)來(lái)。當(dāng)他看到一塊塊猶如黃金裹翠的涼粉時(shí),不由情不自禁地舔了下嘴唇,有些不敢置信地道:“表叔,涼粉還可以這樣炒嗎,這......這簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品啊......不!這每一塊涼粉,都像是有生命的?!?br/>  
  ????別看張釗現(xiàn)在挺胖,又是個(gè)人們眼中世儈的商人。人家讀大學(xué)那會(huì)兒,可是個(gè)‘濕人’,正經(jīng)地在??习l(fā)表過(guò)詩(shī)歌呢。
  
  ????這一盒美妙如詩(shī)的炒粉,讓他仿佛穿越了時(shí)空,回到了大學(xué)時(shí)代,想起了‘那些年,我們一起吃過(guò)的炒粉’......
  
  ????曹老頭兒根本沒(méi)理他,這倒不是老頭兒扮酷,而是他的全部jing神,都被這一盒炒涼粉吸引了過(guò)去。
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