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那個(gè)黃米元宵確實(shí)挺有趣,扔進(jìn)去之前看著還只是白色的——也可能是冷凍的原因吧——但扔進(jìn)鍋之后很快就變成黃色了2333.難道是淀粉反生么2333.不過這個(gè)米的黏性是比江米大一些,稍微不注意攪拌就會(huì)在鍋底粘住。幸好我這次不是按定時(shí)間而是按攪和和說明書上等元宵浮起來然后再計(jì)時(shí)那種,否則都粘上了那可就一個(gè)都浮不起來了,到時(shí)候估計(jì)吃的就是芝麻糊了哈哈哈哈……
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