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農(nóng)女要翻天:腹黑相公,來暖炕 第7章 你這是故意勾引

喬小麥把田螺倒入了鍋中,煮幾分鐘,待肉熟了之后把田螺撈起,而后一個個的將螺肉取出,配著少量的豬肉切成碎末,往碎末里加入鹽和蔥姜等調(diào)料。
  最后又將這調(diào)好的肉餡塞回到螺殼當(dāng)中。
  沒錯,她打算做螺螄釀。
  這道菜對于常年吃水煮青菜的喬家來說相當(dāng)復(fù)雜,喬大米睜著大眼睛望著喬小麥的動作,聞著廚房里飄著的淡淡香味,不住的咽口水。
  “姐姐,你做這么好的菜。俊彼麊枴
  田螺就是一道肉菜,再配上豬肉,那得有多香!
  喬小麥轉(zhuǎn)身看了他一眼,好笑道,“童哥哥救了你,咱們當(dāng)然要拿出最好的感謝他。再說了,姐姐很快就能掙來很多豬肉。”
  三天前村子里有人成親,莊綠荷和她一道去做喜宴,主人家給了兩斤豬肉做謝禮,油碗里的油和她剛才所切的豬肉便是這么來的。
  莊綠荷節(jié)儉,平時吃菜只水煮,鹽也放的很少,不過現(xiàn)在莊綠荷跑了,喬家的廚房歸她管,她想怎么做都成。
  喬大米聽了她的解釋,有些羞愧的哦了一聲,他只記著豬肉,忘記童哥哥的恩情了……
  喬小麥又看了看他,知道他心中所想,便一邊教育他一邊忙活手中的活計。
  等把肉餡全塞入螺殼當(dāng)中,她把這些塞了肉的田螺倒入鍋中,用小火慢慢燜,并加入蔥姜蒜醬油茱萸調(diào)味。
  這個時空沒有辣椒,平時人們所吃的辣味來源于姜和茱萸,這讓嗜辣如命的喬小麥很是不適應(yīng)。
  她空間里倒是有辣椒,但是不敢拿出來,只能忍著。
  螺螄釀很快做好,香味飄滿整個廚房,坐在廚房門口磨紅薯的喬長順忍不住夸,“你這手藝又進步了!
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