在許明杰出現(xiàn)思想波動的時候，林小軒也遇到了問題。
　　
　　林小軒是一個沖勁很足的人，做得又是她喜歡的事情，再加上她獨特地制作工藝和王桐的營銷手法，才使得林記能夠在短時間內(nèi)快速發(fā)展。
　　
　　但是林小軒有一個很大的缺點，或是說習慣，那就是事必躬親，凡事都親力親為。
　　
　　這樣的做法在經(jīng)營一家店的時候還問題不大，可現(xiàn)在已經(jīng)是三家店，她就很難照顧得周全。
　　
　　就算是兩家分店一切正常，她也總是擔心會出現(xiàn)什么問題，沒事就會跑過去看看，無端給自己增加了很多的工作量。
　　
　　當王桐回家看到累得一動都不想動的林小軒時，他就意識到了問題。
　　
　　于是他專門抽出一天時間，去兩家分店各待了半天，結(jié)果他都覺得還算滿意。
　　
　　許明杰和另一位店長都是從老店提拔上來的，新官上任心氣全很高，目前看都算勝任。
　　
　　尤其是許明杰，工作熱情之高，讓王桐一度認為，這哥們是不是最近遇到了什么喜事。
　　
　　晚上回家，等林琳睡下后，王桐終于找到機會問林小軒說：“小軒，你每天三個店來回跑，究竟是不放心什么呢，看你每天回家累得話都少了，說出來，看看有什么解決辦法沒有。”
　　
　　林小軒歪靠在沙發(fā)里，有點無可奈何地說：“其實也沒什么，我就是老擔心分店口味會不會出問題，菜品是不是能總保持新鮮，店長是不是盡心盡責了，無非也就是這樣?！?br/>　　
　　王桐心說果然是為了這些，于是他打趣地說道：“你倒不擔心店長黑分店的流水??？”
　　
　　林小軒卻十分肯定地說：“這個我倒是不擔心，不相信他們也不會讓他們?nèi)ス芾矸值炅恕！?br/>　　
　　王桐暗自一笑，心說這不是挺明白的嗎？
　　
　　沒有繼續(xù)剛才的話題，而是說：“其實你最擔心的應該還是口味問題吧？”
　　
　　“對，可是也沒什么別的辦法，只能自己累一點了，每天都去親自嘗一下?！?br/>　　
　　王桐說：“小軒，我說句話你別不愛聽，有句話叫眾口難調(diào)，我承認你做的小料的確很好吃，也有不少人喜歡。
　　
　　但是隨著咱們的店越開越多，你的這種口味會面對越來越多客人的評判，有人喜歡，就一定會有人不喜歡，這都太正常不過了。
　　
　　難道你只做喜歡這種口味人的生意，那些不喜歡的人就都放棄了？”
　　
　　林小軒坐直身子，好像在想王桐的話，可最后還是說：“我還真沒想過這個問題?！?br/>　　
　　王桐說：“小軒，就算你堅持自己的口味不變，那么你覺得多久別人能學會，并模仿出來，你別告訴我只要你不教，就沒人學得會，我不信。”
　　
　　這下林小軒更蔫了，“我當然知道，能堅持一天是一天唄?！?br/>　　
　　王桐樂了，原來林小軒每天這么忙乎，也知道早晚自己的手藝會被別人偷學去。
　　
　　王桐說：“我有個建議，你想不想聽？”
　　
　　林小軒這回來了精神，“你快說?！?br/>　　
　　“我建議你放棄在廚房調(diào)制小料，在前廳設(shè)置小料臺，把各種原料放在外面，讓顧客根據(jù)自己的口味，自行搭配小料。”
　　
　　林小軒一聽就急了，剛要說話，王桐揮手制止了她。