????婧娘朝著田氏一笑，說道：“那就麻煩堂嫂了，把韭菜搓一搓（切一切）就好?！辨耗镆贿呎f著，一邊找了雞蛋出來。
　　
　　????田氏點(diǎn)點(diǎn)頭，這些事情她自然是會做的，看著婧娘豆腐也切了進(jìn)去，就問道：“可是要在里面也放上豆腐？”
　　
　　????婧娘將雞蛋打進(jìn)碗里面，說道：“不是，我看著還有白菜和粉條，準(zhǔn)備再調(diào)上一些餡，做生煎包，大伯喜歡吃?！?br/>　　
　　????田氏就笑道：“這樣也好，爹的胃不太好，吃多了韭菜恐怕是會覺得難受，對了，還有蝦皮要不要？”
　　
　　????“有蝦皮自然是更好?！辨耗镎f道，這個時候已經(jīng)是將雞蛋全部都打進(jìn)碗里面了，然后找了一雙筷子開始慢慢的攪拌著。
　　
　　????做好了這些之后，婧娘將鍋里面倒上油加熱，慢慢的變熱之后吧碗里面的雞蛋放在里面，稍稍放上些許鹽炒熟了盛了出來。
　　
　　????又隨手試了一下泡在盆子里面的粉條，看著變軟了，撈出來切碎，看著田氏也是已經(jīng)將韭菜搓好了，拿出來半顆白菜開始搓起來。
　　
　　????婧娘就拿出來了一個干凈的盆子，把雞蛋、韭菜、粉條還有蝦米放在了里面，又加上鹽、花椒面和香菇蝦皮粉，最后攪拌了之后就算是完成了調(diào)陷，說起來，還是很簡單的，只要少放一些韭菜，加上一些粉條中和韭菜的辛辣，做出來的韭菜盒子味道就會很不錯了。
　　
　　????田氏看著婧娘已經(jīng)調(diào)好了一盆子餡料，自己手中白菜也是已經(jīng)切得細(xì)細(xì)的了，就說道：“娘他們應(yīng)該已經(jīng)和面也和好了，我就帶著餡出去了?！?br/>　　
　　????婧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“堂嫂過去吧，我這里也快要好了?！?br/>　　
　　????白菜水多，若是直接就放在盆子里面的話到最后盆子里面會有很多水，而且也會影響口感，婧娘就想將白菜中的水?dāng)D出來了一部分，然后才放在了另一個干凈的盆子里面，加上了豆腐粉條還有蝦皮然后調(diào)好了味道。
　　
　　????大功告成，婧娘很是不雅的伸了一個懶腰，將廚房收拾好了，然后端著盆子走了出去。
　　
　　????他們是在堂屋做韭菜盒子的，那里有一張的桌子，放面板和蓋簾（放餃子的器具）綽綽有余。
　　
　　????馬氏看著婧娘端著一個盆子進(jìn)來，笑著說道：“你倒是會取巧，簡簡單單就調(diào)好了一盆子餡了。”
　　
　　????婧娘調(diào)皮的眨眨眼睛，說道：“好吃就好，簡單怕什么呢！”
　　
　　????張氏在搟面皮，聽了這話，笑著說道：“可不是，說起來，上一次我吃了一次生煎包可就是記住了呢！”
　　
　　????寧娘特地過去聞了一下婧娘調(diào)制的餡，然后說道：“聞著倒是聞到不錯，不過生煎包那個樣子我可是做不出來，我還老老實(shí)實(shí)的做韭菜盒子吧！”
　　
　　????韭菜盒子一個個的大概有手掌大小，只要將餡放進(jìn)面皮里面，然后包上就好了，自然是簡單一下，生煎包的樣子要精致上許多，所以做的時候稍稍帶著一些技巧。
　　
　　????婧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“那我來吧！”
　　
　　????田氏本來正在做韭菜盒子，也站了起來，說道：“我來給你搟面皮。”
　　
　　????馬氏就說道：“看著韭菜盒子差不多夠一鍋了，我去生火，用爐子吧，放在平鍋里面?！?br/>