????整整兩籃子野菜還有蘑菇木耳,就算是今天中午吃飯的多了兩個人也是吃不完的,婧娘就干脆只擇了半籃子野菜,還有一盤木耳以及半盆子蘑菇。
????說起來,蘑菇的種類很多,婧娘想著與其是叫蘑菇湯,不若說是雜菌湯,都是鮮蘑菇,稍稍烤干讓蘑菇多了一些香味然后再做成湯味道會更加好。
????婧娘最先做的卻是野菜團子,田氏一直想著能夠跟婧娘學做菜,就干脆在婧娘身邊幫忙。
????田氏說道:“米飯已經是做好了,婧娘,接下來要做什么?”
????婧娘就說道:“堂嫂切一塊臘肉,切得小小的,在泡上一些蝦米就好了,我來處理這些野菜。”
????野菜的處理很是簡單,只要將洗好的野菜放在熱水里面焯一下,然后取出來切碎就好了。
????最后將野菜和弄好的臘肉蝦米拌在米飯里面,最后一個個的弄成一個團子就好了,最后這一步田氏直接自己做了。
????婧娘便開始做蘑菇湯,先是洗干凈了各種蘑菇,然后燒燒烤干,能夠聞到香味的時候就算差不多了,將比較大的蘑菇切小,加上油放在鍋里面炒一下,放上鹽和花椒,最后加上蝦皮香菇粉,倒上水就可以了。
????蘑菇的味道本來就是鮮美,根本不用加肉就能夠芳香四溢了。
????婧娘剛剛做好了這些,寧娘就回來了,跟在寧娘身后的還有興哥兒幾個孩子,寧娘看著卻是要比興哥兒還要興奮。
????一見到婧娘,寧娘就說道:“婧娘你不知道,那一頭野豬好大哦,野豬肉一定要比豬肉好吃。”
????婧娘就笑著說道:“那當然,野豬生活在山林里面,肉質緊嫩,自然是要比普通的豬肉好吃!”
????寧娘想了一下,點點頭,說道:“你說得對,還是你會吃。”
????這個時候正好蕭煜幾個人抬著處理好的野豬過來了,正好聽到了婧娘和婧娘的對話,董書博就說道:“今天晚上我們就做烤肉吃。”
????寧娘更是高興無比,說道:“那可是好,有孜然嗎?”自己已經是十幾年都沒有吃過燒烤了,今天終于又吃到了,而且還是野豬肉呢!
????婧娘點點頭,說道:“有的,蜂蜜也有,下午的時候我們好好準備一下,不只是野豬肉,別的也是可以的!”
????蕭煜在進來之后眼睛就時不時的看向婧娘,聽著婧娘說這些的事情,心中考慮的是自己要用什么辦法晚上的時候也能夠留下來。
????這時候就聽到董書博說道:“蕭大哥,你下午急著回去嗎?要是不著急的話不如也留下來,我們晚上烤肉吃。”
????真是瞌睡就遇到了枕頭,聽著董書博這樣說蕭煜心中已經是樂開了花,面上卻是淡定無比,微微一思考,才說道:“那就麻煩了?!?br/>
????“不麻煩,不麻煩,一點點都不麻煩,說起來沒有蕭捕快,還不一定會有著頭野豬呢!”董書慶說道。
????蕭煜就說道:“叫我茂修就好?!?br/>
????中午飯已經是熟了,有蕭煜在,就分成了兩個桌子,午飯有野菜團子,蘑菇湯,因為蕭煜在,還做了涼拌木耳和辣椒炒野豬肉,說起來都是山里面的美味,每個人都是覺得美味無比。