七郎難得吃一次土窯烤雞,如果不好好料理,似乎對不起這只雞。
但他也知道,自己的秘密是絕不能讓人知道的。
哥哥們和董昊都好辦,有好吃的包管他們注意不到別的。就董月明是個人精,糊弄不過去。
唉,吃雞這種事,就不該喊上小女郎~~
最終,七郎還是沒能抵擋美食的誘惑,用鹽、醬油、五香粉把雞里里外外的按摩了一遍,用大片的葉子把雞包裹好。
七郎用剩下的葉子把手擦干凈,說道:“行了,你們轉(zhuǎn)過身吧!”
董月明第一個轉(zhuǎn)過身,發(fā)現(xiàn)雞已經(jīng)被包裹好了,看不到里面的情況……“打開看看!”
七郎搖頭:“不行!我已經(jīng)把雞調(diào)好味了,再打開就散了味!等下煨烤好了,你等著吃就行了!”
趙四郎狐疑地問:“你到山上玩還隨身帶著鹽?鹽也不便宜的,你偷偷拿出來玩,娘知道了會打你屁股?!?br/> 七郎笑嘻嘻地說:“雞你也有份吃,你說娘知道了會打誰?”
在場的四兄弟里,趙四郎年紀最大,用腳指頭想挨打的都是他……趙五郎和六郎也捂著嘴偷笑。
趙四郎瞪了弟弟們一眼:“回家了都不許說這個事!”
七郎笑瞇瞇的答應(yīng)了,他不說可不代表家里人不知道……買雞的時候遇到村里人,問起來他都照實說,還讓人給家里捎話,他們中午不回家。
董月明有心問七郎都用了什么調(diào)料,但趙家兄弟的話題越扯越遠,她也沒機會問。
眼看著趙四郎用濕泥土裹在葉子外面,把把整只雞埋在柴炭堆里,想打開看也不能了,只能等吃雞的時候再看。
土窯烤雞是需要時間的,三個小娃娃就在附近的地里玩,趙四郎兄弟繼續(xù)翻整土地。
一直到土窯上方的土塊都變涼了,趙四郎估摸著時間,喊道:“快回來!開窯了!”
七郎歡呼一聲,扔掉手里吃剩的甜桿兒,和小伙伴小跑了回去。
中午只吃了幾口炊餅,三個小娃娃實在是餓了,此時三顆小腦袋湊在一起,六只眼睛盯著趙四郎扒開土窯上方的土塊,只見底下的柴炭還有暗紅色、沒有燃盡的。
趙四郎動作麻利地把整只雞拿出來,口中喊著:“燙!燙!燙!”
裹在雞外層的泥土已經(jīng)燒硬了,把泥土敲開,就露出一層燒熟的葉子,烤雞濃郁的香味已經(jīng)散了出來……大大小小六個人齊齊吞了吞口水。
七郎第一個伸手去扒葉子,被燙得“唉喲”一聲縮回手。
“都說了燙了!”趙四郎說著,自己動手把葉子扒開,露出烤得暗褐色的雞。
“好香好香!”董昊深深地吸了吸鼻子。
董月明湊近看了看,說道:“這顏色,是抹了醬油?醬油得用罐子裝吧?你放在哪里?”
“你慢慢研究,我要開動啦!”七郎才不回答這種問題呢,他拿出剛剛準備好的干凈樹葉,包著手扯下一塊雞翅膀,放進了嘴里。
趙四郎給董月明、董昊一人一根雞腿,然后兄弟三個一齊下手,搶了起來。
“四哥!你搶了我的雞翅!”趙六郎控訴。
雞腿讓給小客人,七郎要了一個雞翅,還有一個應(yīng)該輪到他嘛!四哥一點也不禮讓弟弟!