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寒門江山 第10章 傳家秘術

云超很快就發(fā)現(xiàn)了林幼娘的異樣,弄明白是怎么回事之后,簡直哭笑不得。
  
  看來以后自己要小心了,這可是封建迷信大行其道的古代,可別被人當成邪祟給鏟除了。
  
  為了打消小姑娘的疑慮,云超又是賭咒發(fā)誓,又是訴說往事,費了九牛二虎之力,才勉強讓林幼娘相信,自己不是什么邪祟上身,還是她原來那個二哥。
  
  這一番折騰下來,云超也沒有心思教林幼娘做魚了,干脆自己動手,省得麻煩。
  
  糖醋鯉魚,紅燒鯉魚,清蒸鯉魚,都是云超的最愛。
  
  可惜,嚴重缺少調料,以上幾種做法都不合適。
  
  無奈之下,云超只好從灶臺下面弄出來一些木炭,用一根竹簽串著鯉魚,放在炭火上烤了起來。
  
  然后,云超又收拾了一條,想要請石頭一家吃飯,一條魚可不夠。
  
  感覺烤得差不多了,云超把兩條魚剁成塊,放在鍋里,加水,放了幾塊野姜,大火燒開,小火慢燉……
  
  時間不長,鍋里就傳出一股誘人的鮮香。
  
  自然野生的大鯉魚,沒有任何化工污染,和人工養(yǎng)殖的根本不可同日而語,幾乎沒什么腥味,特別鮮。
  
  林幼娘見二哥不搭理自己,心里慌得不行,自責極了。
  
  二哥剛對自己好一些,自己就胡思亂想,惹怒了二哥,看來以后又要回到以前的日子了!
  
  胡思亂想間,一股誘人的鮮香突然鉆進了鼻孔,林幼娘盡管心里難受,還是情不自禁地吞起了口水,萬沒想到,被臥龍村人嫌棄的鯉魚,居然這么香!
  
  “去,喊王嬸一家過來吃飯。”
  
  “哦哦……我這就去!”
  
  盡管云超的語氣不好,林幼娘卻像是聽到了仙音一樣高興,二哥終于肯和自己說話了!
  
  時間不長,王嬸一家人來了。
  
  聽石頭說了云超抓魚的過程之后,王嬸更加認定,云超跟他老子和大哥一樣,不是一般人,再三囑咐石頭,一定要好好跟著云超干。
  
  小果聞到了魚香,忍不住一直流口水,恨不得直接鉆到鍋里。
  
  就連王嬸和石頭也直勾勾盯著灶臺,想知道云超是怎么把魚做得這么香的!
  
  “王嬸,石頭,小果,你們先坐一會兒,很快就好?!?br/>  
  云超正在和面。
  
  從賴志成家拿來的雜糧,其中有一部分是雜糧面。
  
  雖然是農大博士,云超還真看不出來這些雜糧面都是什么東西。
  
  不知道是高粱面,還是小米面,或許還有一些麩皮之類摻和在一起,黑乎乎的很不好看。
  
  不過,這年頭,哪怕是雜糧面,也不是隨便就能吃飽的。
  
  掀開鍋蓋,云超把和好的雜糧面捏成一個個餅子,緊緊貼在鍋的內壁上,這叫貼餅子,有些地方的人也叫鍋貼,是云超前世比較喜歡的一種地方小吃。
  
  面餅一半泡在魚湯里,一半露在外面,等魚煮熟了,面餅也就熟了。
  
  吸飽了魚湯的雜面餅,烤得焦香酥脆,咬上一口……
  
  嗯……
  
  給個縣太爺都不換!
  
  看到云超吃得忘我,就連年紀最大的王干娘都忍不住吞起了口水,她的女兒小果更是不堪,眼睛珠子都快飛到鍋里了。
  
  云超吃得嘖嘖有聲:
  
  “嗯……真香!”
  
  “嗯……好吃!”
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