郭北縣,衛(wèi)家
被流水不斷沖刷下的鱸魚已經(jīng)被去掉了頭,尾,骨,皮。只留下了兩片成人手掌大小的晶瑩魚肉。
“秋分,你來切。”衛(wèi)先生洗了洗手,擦干凈了砧板刀具,喚來了韓秋分。
找了只小碗,取了點(diǎn)食鹽,切了些姜沫,香菜沫,蔥沫,衛(wèi)先生再取了一點(diǎn)山葵沫放入香油中,最后加入一點(diǎn)點(diǎn)香醋,攪拌均勻后,衛(wèi)先生將小碗端在了手里。
“蟬翼之割,剖纖析微,累如疊縠,離若散雪,輕隨風(fēng)飛,刃不轉(zhuǎn)切。”衛(wèi)先生調(diào)好了蘸料,拿著個(gè)碗站在韓秋分的右側(cè),瞇著眼睛,“這是曹植為了魚膾所作的詩,你記得就照著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)切。”他念叨了兩句。
這條鮮鱸魚是用來做膾的上好材料。
韓秋分照著標(biāo)準(zhǔn),切的很細(xì)致,很認(rèn)真。在他每一刀滑落后,掉下的魚片都可以透過剔透的肉看見背后貼著的刀身寒光。
“然后呢?”衛(wèi)先生倚靠在灶臺邊,他一邊扭頭看著韓秋分片魚,一邊繼續(xù)著剛剛的話題。
書生將空盤子拿了過來,放到了灶臺旁的竹籃里。抱著兩臂站到了韓秋分的左邊,一樣扭著頭看。
兩個(gè)人保持這樣的姿勢,伴隨著刀具切魚膾時(shí)的動靜,聊著天。
“那個(gè)錢財(cái)主倒是防范的相當(dāng)周嚴(yán),可是人算不如天算?!?br/>
噠噠
“怎么啦?”
噠噠
“他的頭發(fā)被割掉了一撮,放在了床頭?!睍呎f話邊拿手筆畫到,兩個(gè)指頭在空中掐了一下。
三年前,錢財(cái)主被割掉頭發(fā)的第二天
此時(shí)錢家的后宅廳內(nèi)一片鴉雀無聲,錢財(cái)主坐在太師椅上,一張臉如那曬干的抹布一般,擰都擰不開。
站在太師椅邊伺候老爺?shù)墓芗掖藭r(shí)正低著頭,兩手在身前交疊放好,整個(gè)人宛如木雕般的一動不動。在錢家干了這么多年,他從來沒見過自家老爺有過這么難看的臉色。
錢財(cái)主左邊有張桌子,桌面上放著一只小小的荷包,依稀可以從那被收緊的荷包口,看到幾根俏皮的黑色發(fā)絲漏了出來。
這樣壓抑的氛圍一直持續(xù)了很久。
過了半晌
臉上的陰沉之色都快滴出水來的錢財(cái)主終于一字一句的說道:“出賞金,給我找?guī)讉€(gè)會武功的人過來!”
啪