????“大哥,你聞到?jīng)]有?”
????“是?。∈裁催@么香???”
????“香嗎?我怎么聞著是臭味?!?br/>
????“孟子曰:故天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓----餓,咦?這是從哪里傳來的怪味?”
????“老爺,該吃藥了!”
????“咳咳咳,小萍,你今天煮的是什么藥,怎么這么香?”
????“老爺,這怪味好像是從外面?zhèn)鱽淼??!?br/>
????“從外面?zhèn)鱽淼?..,咳咳咳,藥先放在這里,你快帶我去看看?!?br/>
????“夫人,夫人。”
????“小桃,你怎么慌慌張張的,出什么事呢?”
????“夫人,您有沒有聞到一股怪味?”
????“嗯,剛才是聞到一股怪味?!?br/>
????“我剛才在街上聽人,這怪味是從醉仙居傳來的?!?br/>
????“什么?難道---你快去看看?!?br/>
????“是!”
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????這一日,一股“怪味”忽然以迅雷不及掩耳之勢在汴京城內(nèi)彌漫開來,不一會(huì),就鬧得滿城風(fēng)雨,百姓們紛紛放下自己手中的活,開始去尋找這股怪味的來源。
????很快,他們便找到了源頭。
????此時(shí),醉仙居門前正排著一條長長的隊(duì)伍,直至河對岸,少說也有三四百人,有書生文士,有屠夫漁民,有丫鬟家丁,還有員外掌柜,場面是何其的壯觀,就跟邁克杰克遜演唱會(huì)預(yù)售門票的現(xiàn)場差不多。
????在隊(duì)伍的最前頭放著一個(gè)大火爐子,爐子上擺放著一口盛有沸油的大鍋,油面上漂浮著十余塊青墨色,大小相等的豆腐干。
????爐子前面站著一年輕人,頭上包著一塊白布,身前裹著一塊籃布,一手拿著一雙長筷子快速的將油鍋里的豆腐干翻來翻去,另一手握著一個(gè)長勺將已經(jīng)炸好的豆腐干撈了上來,放在旁邊的小碗里,然后又從旁邊放著的那個(gè)裝滿豆腐干的簸箕里拿出幾塊扔到鍋里。
????這個(gè)年輕人正是李奇。
????“大家先排好隊(duì),別著急,一個(gè)個(gè)來。”在李奇右邊,吳小六正站在一張板凳上,大聲吆喝著,模樣極其風(fēng)騷得意,今天他終于可以揚(yáng)眉吐氣了。他到醉仙居當(dāng)酒保的時(shí)候,正好碰到了醉仙居最黑暗的時(shí)期,一天見不到兩個(gè)客人還不說,最要命的是,凡是進(jìn)到店里的客人,幾乎都要將他狠狠訓(xùn)斥一頓,然后怒氣沖沖的離開了。
????今天可是與以往截然相反,這些客人都爭先恐后的往他口袋里塞銀子,看著嘩啦嘩啦的銅錢,吳小六臉都笑開花了,他今天終于明白什么叫做生意,哼,做生意就得這么個(gè)做法。
????不過,吳小六還不能算是這里最開心的,最開心的自然是醉仙居的兩代元老吳福榮,從今早到現(xiàn)在,他臉上的笑容就沒有消失過。前幾日,他還一直忐忑不安,連覺都睡不好,今天他終于松一口氣了,看著這么多人搶著來買臭豆腐,激動(dòng)的眼眶都濕潤了,就算讓他現(xiàn)在死,相信他也能夠瞑目了。
????每當(dāng)李奇那邊撈上一勺豆腐放入碗里后,吳福榮就快速的將由蒜末、芥末、姜末、醬汁等等一些配料,制成的調(diào)味料點(diǎn)在每塊豆腐上,然后再遞給客人。
????比起這叔侄二人來,李奇就顯得低調(diào)多了,至始至終他都沒有說過一句話,一直專注的炸豆腐,這可以算是他在北宋的第一戰(zhàn),絕對不容有失!
????“嘿,小哥,你們這豆腐怎么賣?”這時(shí),一個(gè)剛剛聞臭趕來的白面書生朝著吳小六問道。
????吳小六指著立于身旁的那塊木板道:“上面寫著了,你自己看吧?!?br/>
????白面書生往木板上一瞧,只見木板上面寫著,‘祖?zhèn)髅刂瞥舳垢砂朔N上等材料秘制而成,三百文錢一份(每份四塊),不二價(jià),由于數(shù)量有限,限定每人只準(zhǔn)買一份,賣完為止,望大家多多包涵?!?br/>
????臭豆腐?光這名字就足夠吸引人的眼球了,這里大多數(shù)的菜肴都是以一些華麗的名詞來命名的,用“臭”字來命名的菜,在整個(gè)大宋國,這可是獨(dú)一家,再加上那獨(dú)一無二的濃濃臭味,堪稱無懈可擊。