第231章月餅
中秋節(jié)前,李朝生看著城內(nèi)供銷社給李朝生送來了的月餅樣子,很滿意。
供銷社,是李朝生設(shè)立的一個特殊部門,作用很簡單,就是管控藍田縣內(nèi)緊俏物資的銷售,這緊俏物品包括白糖,精鹽,醬油這些調(diào)味品,也包括布匹,肉類,蛋奶等。
由于藍田縣內(nèi)經(jīng)濟狀況還屬于計劃經(jīng)濟,所以上述這些東西并不豐富,因此需要進行管控,如果誰饞了,可以利用本地下發(fā)的各種票據(jù),外加金銀購買,價格比縣城外便宜的多。
比如你想吃肉,有肉票,而肉票就需要你去在縣里安排的崗位工作,才會定額配發(fā),再比如你想要做一件新衣服,你也需要去縣里的水庫,或者其他部門做工,這樣才能配發(fā)布票,有了布票,你去供銷社買東西就會非常的便宜。
最起碼比藍田的自由市場便宜的多,就比如漁業(yè)養(yǎng)殖部們提供的藍田大鯉魚,如果拿上供銷社的魚票去買,就比直接去市場購買便宜很多,而直接去市場購買的,都是有錢人家。
只有富戶才會去市場買全價的藍田大鯉魚。
而快到中秋節(jié)了,中國古代只有三大節(jié)日,分別是,端午節(jié),中秋節(jié),以及春節(jié)。
現(xiàn)代由于社會發(fā)展過于迅速,很多節(jié)日都失去了自己的魅力,比如端午節(jié)很少人吃粽子了,而中秋節(jié)的月餅更是很少人吃了。
可是在這個時代中秋節(jié)能吃上月餅,這就是一種很奢侈的事情。
對此李朝生還是很重視的,中秋吃月餅這一習俗有人說是傳自朱元璋時期,說是朱元璋在中秋節(jié)那一天在燒餅里夾了重要軍情的紙條,后來演化的吃月餅,為此劉伯溫還作詩一首:半似日兮半似月,曾被金龍咬一缺。
不過要是認真追溯,中秋節(jié)吃月餅可以追溯到周代,而吃月餅在唐朝就有了,不過那時候不叫月餅,而是叫做胡餅,史料上記載,那時候的人吃胡餅,而胡餅里有餡,分別是核桃與芝麻。
你瞅瞅,這不就是月餅嗎?
而月餅這個名字真正的由來,很可能是來自蘇東坡的一句詩:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”
反正中華民族,中秋節(jié)吃月餅這個由來,可以追溯道很久,記得說相聲里面有一段就是說月餅由來的,那里面更是追溯到了商湯。
供銷社把月餅的樣式做好了給李朝生看,今年供銷社只有兩種月餅,一種是豆沙餡的,一種是五仁餡的。
而其中五仁餡的價格遠高于豆沙餡的,因為五仁餡里面有花生,核桃,芝麻,杏仁以及瓜子仁。
另外里面不知道是誰感覺顏色單一,竟然往里面還夾雜了兩根紅綠色,用蘿卜絲做的彩條,這不由讓李朝生想起了童年回憶。
兩個月餅餡料確定好了,然后就是刻磨具,磨具上刻有字跡,分別是闔家團圓,萬事如意,下面有一行小字藍田供銷社五仁/豆沙。
李朝生對此表示認可,并且在供銷社的邀請下,包下了藍田縣第一枚月餅,過程很簡單,首先把一團面趕成餃子皮,然后把提前準備好的五仁餡包進去,然后團成面團,這時有一個竹制作的磨具,把面團丟進去,壓平了就可以了。
中秋節(jié)的前一天,大批月餅就做好了,除了一大部分放在供銷社售賣之外,李朝生還給所有軍隊成員發(fā)了月餅,每人一斤半的月餅,一斤白糖,這就算是過中秋了。
白糖是藍田制糖廠制作的,主要原料是甜菜,今年藍田縣種了兩千畝的甜菜,可以基本滿足藍田人的白糖需求,當然是最低需求。
不過李朝生沒敢擴大甜菜的種植規(guī)模,藍田縣發(fā)展藍皮書上,李朝生三令五申,一定首先保證主糧的安全,至于其余經(jīng)濟作物,絕對不能與主糧爭。
玉米地瓜才是藍田縣的親兒子,小麥,高粱那是干兒子,至于甜菜,那就是后娘養(yǎng)的,在藍田的土地上只能委屈巴巴的站點邊角料。
中秋佳節(jié)月正濃,路上行人笑滿容。
可嘆藍田關(guān)外人,賣兒賣女換米粥。
這就是藍田人的心理,人的幸福感都是對比出來的,你吃上龍蝦了,別人沒吃上你就是幸福的,你能吃飽飯,別人吃不飽飯就是幸福,反正就是人無我有,人有我精,這就是幸福。
不要說為什么要把幸福建立在別人的不幸之上,因為人都是在比的,不論什么階級,什么政策,人的本性就是在攀比,沒有人能例外。
藍田人現(xiàn)在的幸福度爆棚,搬個小板凳,來到大樹根地下,手里拿一塊又甜又香的月餅,咬上一口,看看天上的月亮,跟周圍的人聊聊天,聊聊今年的收成,展望一下未來的美好生活,當然了永遠避不開的還有聊一聊外面人的情況。
這就跟現(xiàn)在人沒事聊一聊老美,聊一聊烏克蘭一樣,這也不能不算是一種民族榮譽感的培養(yǎng),反正現(xiàn)在的藍田人對外面的人有一種說不出的榮譽感。
而且他們對藍田縣的認可程度已經(jīng)都達到了最高,現(xiàn)在要是有人說想要剝奪他們現(xiàn)在的日子,給他們換一個縣尊,繼續(xù)過大明的日子,他們絕對會拿著鋤頭跟對方拼命,縣尊說得好,自己的幸福日子要自己守護。
藍田縣的兵很少,正規(guī)軍只有區(qū)區(qū)一萬五千人,民兵也不過八萬人,可是如果真的大軍要踐踏藍田縣的時候,藍田縣的農(nóng)夫就是士兵,他們可以自發(fā)的從農(nóng)田里沖出來,拿著鋤頭跟敵人拼命,捍衛(wèi)自己得來不易的幸福生活。
李朝生一直在強調(diào)一句話,這句話叫做固國不以山河之險,威天下不以兵革之利,那這兩樣都不依靠,咱們依靠什么,依靠的就是百姓,就是農(nóng)民。
什么叫全民皆兵,藍田縣這就是全民皆兵。
中秋節(jié)過完了,大家伙就等著地里莊稼成熟了,看著那玉米棒子,老農(nóng)們的臉上浮現(xiàn)出了難以掩蓋的笑容。
這小日子越過也有盼頭了。