????大丫準備做一個菜，一個湯。
　　
　　????首先，是干鍋茶樹菇。她跟成師傅要了一些五花肉，幾個干辣椒以及一些必要的東西，鹽和糖小廚房的櫥柜里就有。
　　
　　????在等待食材的空隙，她先將茶樹菇去根清洗了幾遍，然后用淡淡的鹽水浸泡，放在一邊備用。然后，著手準備燉湯，她要做的是茶樹菇燉雞湯，做法其實很簡單。在前世的時候，她做過無數(shù)遍。
　　
　　????做法很簡單：鍋里燒開水，將早已斬成幾塊的草雞放入水中過一遍，水開后，撈出雞塊備用。最后，將雞塊、茶樹菇、蔥段放入燉盅，加清冽的井水浸過食材。燉盅放入鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)中小火，慢慢將雞燉爛，起鍋前加油鹽調(diào)味即可。
　　
　　????這時，長安提著一籃子的食材進了小廚房：“大丫，你要的東西準備好了，有什么要我?guī)兔Φ模俊?br/>　　
　　????大丫就接過籃子，開始清洗辣椒：“長安，麻煩你留意一下時間，一刻鐘到了就幫我把這茶樹菇撈起，掰成拇指長的小段。然后，這個燉湯的爐子幫我看著點，保持中小火為好！”
　　
　　????“哎，我知道了。”長安高興得合不攏嘴。
　　
　　????大丫這么說，明擺著就是信任他，沒想要防備他偷學絕活。這讓他的心里非常受用，被人信任的感覺真好！
　　
　　????大丫將辣椒清洗干凈，切成細細的椒絲，放在一個白瓷碟里備用。抬頭之際，只見長安正滿臉敦厚的坐在灶前看著灶火，一點也沒有偷窺的意思。
　　
　　????唉，這孩子也太老實了！
　　
　　????大丫搖搖頭，專心的把五花肉切成薄薄的肉片，此時一刻鐘還沒有到。大丫往鍋里倒入清甜的井水，長安連忙過來幫忙燒火，三兩下就將爐火燒得旺旺的，水很快就開了。
　　
　　????此時，一刻鐘也差不多到了。長安麻利的將茶樹菇撈起來，裝在了一個超大的海碗里，快速的掰成了小段。