寧翰和寧航下午放學(xué)回了家,就發(fā)現(xiàn)媽媽在包餃子,而早一步回來(lái)的寧軒,已經(jīng)跟妹妹在給媽媽幫忙了。
寧軒是在幫忙包餃子,小在在……
純屬來(lái)玩面團(tuán)的。
也虧得蘇欣妍寵孩子,見(jiàn)女兒對(duì)餃子皮很感興趣,干脆給了她一張隨便霍霍,只求她別來(lái)?yè)v亂就行。
要換了別人家,敢這么禍害珍貴的糧食,早就被一頓好打了。
寧奶奶站在桌旁,拿著搟面杖在搟餃子皮。
蘇欣妍會(huì)和面,也能做包子饅頭,卻始終領(lǐng)悟不了搟餃子皮這門(mén)技術(shù)活,掌握不好那個(gè)技巧,她搟出來(lái)的餃子皮不是凹凸不平就是破了,還不圓,只能麻煩婆婆出來(lái)幫個(gè)忙。
現(xiàn)在快進(jìn)入十月份了,出院近一個(gè)月,寧奶奶的身體早就好利索了,現(xiàn)在能吃能睡,能跑能跳,也能干活做飯。
要不是兒媳婦攔著,兒子也寫(xiě)信回來(lái)勸著,寧奶奶都想下地掙工分去。
不過(guò)即便不下地,她也沒(méi)讓自己閑著,家里能干的活都給她給搶著干完了,蘇欣妍想沾手都無(wú)處可沾。
老人家看得通透。
這年頭,可養(yǎng)不起閑人。
“奶奶,媽?zhuān)覀儊?lái)幫你們?!?br/>
已經(jīng)放下書(shū)包洗過(guò)手的寧翰寧航兩兄弟自覺(jué)湊過(guò)來(lái)幫忙,卻被蘇欣妍揮揮手,跟趕蒼蠅似地趕走:“不用不用,你們兩個(gè)去寫(xiě)作業(yè)吧,我們這兒都快弄好了?!?br/>
現(xiàn)在的初高中都是兩年制,已經(jīng)升上初二的兄弟兩人已經(jīng)需要開(kāi)始準(zhǔn)備中考了。
哪怕現(xiàn)在暫時(shí)沒(méi)了高考,中考也不是一件很容易的事。
這年頭可沒(méi)什么贊助生之類(lèi)的存在,想上高中,全都得靠自己實(shí)打?qū)嵉乜忌先ァ?br/>
考不上就沒(méi)得讀,就這么簡(jiǎn)單。
所以這一年對(duì)于兄弟兩人來(lái)說(shuō)都是很關(guān)鍵性的一年,哪怕他們兩個(gè)平日里的成績(jī)還不錯(cuò),蘇欣妍也不敢掉以輕心。
她的態(tài)度間接影響了家里其他人。
就連小在在都懂得在哥哥們學(xué)習(xí)的時(shí)候,不能過(guò)去打擾他們。
寧翰兄弟兩人被趕去學(xué)習(xí),其他人繼續(xù)包餃子。
小在在墊著腳尖扒拉在桌面上,專(zhuān)注地捏著自己的小面團(tuán),弄得奇形怪狀的。
其實(shí)這面團(tuán)原本是個(gè)餃子皮,但已經(jīng)被她給捏成一個(gè)不規(guī)則球體了。
可能玩夠了,小在在終于想要包餃子了。
她一巴掌蓋下去,啪地一下把面團(tuán)拍扁,假裝那是一張好的餃子皮,然后伸手就要去夠那把挖餡料的勺子,被寧奶奶眼疾手快地一把按住。
“你這是要干什么呢?”
“包餃子?!毙≡谠谘鲋X袋,沖著奶奶軟萌萌地傻笑。
寧奶奶:“……”
她探頭瞧了瞧那個(gè)被拍得慘不忍睹的餃子皮,拿過(guò)來(lái)幫孫女重新?lián){了搟,然后放回她面前,又用筷子沾了一點(diǎn)點(diǎn)韭菜雞蛋餡,點(diǎn)綴在那餃子皮上。
“自己包去吧,先說(shuō)好,你自己包的餃子你自己吃。”
餃子皮被蹂/躪成這樣,別人也不稀罕吃她的。
小在在盯著那顆比花生米大不了多少的餡料和底下丑丑的餃子皮,嘟起小嘴,有點(diǎn)嫌棄,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦?!?br/>
她包餃子的方法很簡(jiǎn)單粗暴。
先用指尖沾點(diǎn)水,沿著餃子皮邊緣畫(huà)一圈,然后把餃子皮整個(gè)放在掌心里,用力一捏,好了!
無(wú)意間看到這一幕的蘇欣妍:“……”
一時(shí)間竟然不知道她包得是餃子還是混沌。
算了算了,眼不見(jiàn)為凈。
小在在包的餃子太丑,被辣到眼睛的蘇欣妍立即移開(kāi)目光。
頗有點(diǎn)落慌而逃的味道。
寧軒也看了妹妹包的餃子一眼,隨即在心底默默決定,等會(huì)兒一定不要吃到這個(gè)奇奇怪怪的東西。
也虧得小在在正欣賞著自己的杰作,沒(méi)看她哥的臉,不然準(zhǔn)得炸毛。
哄不好的那種!
餃子很快就全部包好,廚房里的熱水也燒開(kāi)了,蘇欣妍端著餃子去煮,寧奶奶則跟著去調(diào)蘸餃子的醬料,其他人就只用等著吃。
因?yàn)樾≡谠诤吞K欣妍都不愛(ài)吃醋,所以寧奶奶特意調(diào)了三種醬料。
一種純陳醋加點(diǎn)自家釀造的醬油,大眾口味。
一種是蘇欣妍的自制辣醬,加點(diǎn)蘑菇醬,再加點(diǎn)醬油,專(zhuān)門(mén)給愛(ài)吃辣又不吃醋的人調(diào)的特調(diào)醬料。
還有一種就是蘑菇醬加醬油,這是給小在在沾的。
“吃餃子咯!”蘇欣妍一聲喊,所有孩子都跑了出來(lái),殷勤地幫忙拿碗拿筷子端餃子,就盼著能快點(diǎn)開(kāi)飯。
小在在已經(jīng)握著自己的小筷子,乖乖坐在飯桌前等待了。
她滿眼期待地看著媽媽端著兩大盤(pán)餃子過(guò)來(lái)。
上次爸爸回家,不僅給小在在和寧軒都做了一輛滑板車(chē),還專(zhuān)門(mén)幫小在在削了一雙適合她小手使用的縮小版筷子。
小在在很喜歡這雙迷你筷子,每回吃飯都要用它,也因此,她使筷子的技巧反倒提升不少。
這倒是個(gè)意外之喜了。
餃子一放下,蘇欣妍就專(zhuān)門(mén)把小在在包的那個(gè)丑不拉幾的餃子放她碗里,讓她自己吃掉。
小在在一撇嘴,用筷子夾起丑餃子,沾點(diǎn)醬,啊嗚一口,直接塞嘴里。