打定主意,姚石點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,付宇,那你就去試試吧?!?br/>
【叮!協(xié)助npc主廚姚石順利解決這件事情。任務(wù)獎勵:姚石的個人烹飪技巧一項】
付宇有些驚訝。
這次的獎勵有些特別啊。
不是個人技能,而是個人烹飪技巧!
要知道,這烹飪技巧一般都是廚師自己通過長年累月,經(jīng)由學(xué)習(xí)、訓(xùn)練或者工作經(jīng)驗的積累,才能獲得的能力。
現(xiàn)在只要完成任務(wù),就可以直接獲得姚石的一項個人烹飪技巧。
那完全就是偷師啊!
而且到手就是絕活。
付宇頓時激動了。
他現(xiàn)在是干勁十足,眼下得到了姚石的首肯,立馬雄赳赳氣昂昂的過去后廚做壽桃了。
姚石這頭叫來領(lǐng)班,派了個有眼色能說會道的服務(wù)員陪著孫銘澤夫妻,自己也趕忙過去了后廚。
音樂餐廳的白案區(qū)跟紅案區(qū)是分開的兩個地方。
面積要小一些,但是各種烹飪用具一應(yīng)俱全。
現(xiàn)在白案的工作人員早就已經(jīng)下班了。
聽說付宇要做壽桃,還是張振過來幫忙開的燈。
身邊沒有外人,張振問道:“小付,你還會做面案的活呢?”
付宇笑笑,籠統(tǒng)的說道:“嗯,以前學(xué)過。”
趁著洗手的功夫,付宇趕忙翻找了一下特色家宴菜譜。
先搜索了一下壽桃。
好家伙!
竟然多達(dá)一千三百頁。
這要是一頁頁翻,估計得翻到明天早上去。
幸好系統(tǒng)還算人性化,給了他搜索的功能。
先查找【甜味,玫瑰花,壽桃】
三個關(guān)鍵詞。
頁數(shù)頓時縮減到五頁。
付宇剛翻到第二頁,就看到了和素面畫上一模一樣的壽桃。
七個精致的小壽桃擺在籠屜里,不過特色家宴菜譜上的圖片都是彩色的,壽桃看上去越發(fā)的可愛討喜。
而且這道壽桃還有一個專屬的名字,叫:壽桃小籠包。
付宇快速的看了一遍制作過程,還行,系統(tǒng)標(biāo)注的是【簡單】
他有中級的面案手感掌控和甜品烘培高級的個人技能加持,做一道簡單的壽桃,應(yīng)該不成問題。
至于甜品和白案能不能一通百通。
付宇對此不太了解。
不過至少都是和面的活計,應(yīng)該多少能有點(diǎn)關(guān)聯(lián)吧?
姚石趕過來的時候,付宇已經(jīng)在張振的幫助下,找全了需要用到的所有廚具和食材配料。
姚石關(guān)心問道:“怎么樣,有什么缺的嗎?”
付宇笑笑:“沒有,張廚都幫我找到了?!?br/>
姚石點(diǎn)頭:“那行,你做吧,有什么需要就說?!?br/>
說完,又特意補(bǔ)充道:“我已經(jīng)聯(lián)系任廚了,他正在往回趕,估計一會兒也就到了?!?br/>
姚石擔(dān)心付宇太緊張,影響發(fā)揮,先給他提前吃顆定心丸。
不管他最后弄成什么樣,都有任明清幫著善后,不用擔(dān)心。
付宇聽出了姚石話里的意思,心里一暖,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我知道了?!?br/>
姚石和張振都是做紅案的,對白案這一塊兒雖說不是一竅不通,但也只會些家常簡單的面食做法。
像這種壽桃之類的面點(diǎn),還真是半點(diǎn)也不會。
兩人站在旁邊圍觀付宇干活,充當(dāng)幫廚。
付宇開始嚴(yán)格遵照特色家宴餐譜的制作方法,一步步走流程。
將糯米粉,粳米粉放入盛器。