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諸天養(yǎng)老從火紅年代開(kāi)始 35.人間清醒

岳文軒走在院子里,四處打量了一番,好奇的問(wèn)道:“這里不是岳秀才家的祖宅嗎?這可是十里八村最好的一座宅子了,什么時(shí)候成村委會(huì)了?”
  支.書解釋道:“剛解放沒(méi)兩年,岳秀才全家匆忙搬走了,后來(lái)再也沒(méi)有任何音訊,也不知道是全家都遇難了還是出了什么事。
  他們搬走的挺匆忙,家里的祖宅也沒(méi)留個(gè)說(shuō)法,前年的時(shí)候經(jīng)過(guò)商議,就把這個(gè)院子收歸了集體,現(xiàn)在是村委會(huì)所在地?!?br/>  “是應(yīng)該收回來(lái),就算岳秀才一家沒(méi)有搬走,這座大院子他們也留不住,早晚也得收歸集體所有。
  就是可惜了他們一家,岳秀才挺好一個(gè)人,我還跟著他念過(guò)半年私塾呢?!痹牢能幱行└锌?br/>  “確實(shí)挺可惜的,這么多年一點(diǎn)消息都沒(méi)有,十有八九是遇難了?!?br/>  兩人嘴上雖然這么說(shuō),心里卻都期盼著岳秀才一家能在某個(gè)地方順利落腳。
  岳秀才是個(gè)良善人,同時(shí)也是一個(gè)聰明人,搬走的時(shí)機(jī)卡的很好,他剛搬走沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,就開(kāi)始劃分城.忿了。
  以他的聰明勁兒,就算沒(méi)出國(guó),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的找個(gè)地方落腳,現(xiàn)在的生活想來(lái)也差不了。
  這個(gè)話題有點(diǎn)敏感,兩人都默契的不再談?wù)摗?br/>  岳文軒轉(zhuǎn)移話題道:“剛進(jìn)院兒就聞到香味了,今天這魚是誰(shuí)燉的?手藝肯定錯(cuò)不了?!?br/>  提起這個(gè),岳支.書可就有話說(shuō)了:“還能是誰(shuí)?當(dāng)然是你二哥岳文遠(yuǎn)了,今天中午那桌菜就是他張羅的,你不知道???”
  “我還真不知道,我二哥什么時(shí)候有這手藝了?”
  “你二哥雖然沒(méi)有專門拜名師學(xué)過(guò),但他挺有做飯的天賦,而且也喜歡干這一行,這些年村里有紅白喜事,大廚都是他?!?br/>  嘆了口氣,支.書有些遺憾的說(shuō)道:“你二哥做的飯挺地道,人人都夸,可惜沒(méi)拜過(guò)名師,都是自己瞎琢磨的,這要是跟大廚專門學(xué)一學(xué),今后肯定能在這一行站住腳?!?br/>  “我還真不知道二哥有這個(gè)本事,回頭我留意一下,看看能不能給他找個(gè)進(jìn)修的機(jī)會(huì)。”岳文軒把這件事記在了心里。
  在前身的記憶中,大爺家里的兩個(gè)堂兄和他的接觸都不多,主要是兩人和他的年齡差距的有點(diǎn)大。
  在記憶中,岳文遠(yuǎn)是一個(gè)沉默寡言的人,僅有的一些印象都和吃有關(guān)。比如給他燒知了猴(蟬蛹)吃、野外烤麻雀,甚至還有一起在野外燒螞蚱吃的經(jīng)歷。
  想到這些,岳文遠(yuǎn)有做飯的天賦,好像也不是什么讓人意外的事。
  進(jìn)屋聊了一會(huì)兒,一桌子菜就都端上了桌。
  今天的菜都是硬菜,而且分量十足。
  一大盆兒家常燉草魚、一尺半長(zhǎng)的清蒸鯉魚、一盤子紅燒鱔段、白灼大蝦、辣炒河蚌,還有精心調(diào)制的幾個(gè)素菜。
  雖然岳文遠(yuǎn)沒(méi)有專門和人學(xué)過(guò)廚藝,但這幾個(gè)菜看著很是那么回事,瞅一眼就讓人直流口水。
  把白灼大蝦端上來(lái)之后,岳文遠(yuǎn)說(shuō)道:“就差一個(gè)清燉甲魚了,你們先喝著,這個(gè)菜得小火多煨一會(huì),再有半個(gè)小時(shí)就差不多了?!?br/>  “文遠(yuǎn),既然菜都差不多了,那你也別忙活了,坐下一起喝點(diǎn)。
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