飯店的上客時間,一般是從上午十點半、十一點開始,到下午兩三點結束。
好一些的飯店,午餐時間跟晚餐時間中間幾乎是沒多少時間間隔的。
這不,【菇香居】一下子從一個還沒正式營業(yè)的小館子,就蹦到了火爆大飯店的程度,不說陳壽全抗不住,劉平也累趴了。
就連荊蕾續(xù)請了半天假幫忙收銀,都累到手軟。
或許有人會質疑,這收錢能收到手軟,你個新開的小館子,誰信啊?
但【菇香居】偏偏就做到了,因為尤理沒弄什么支付寶和微信付款,不是不會,是根本沒來及搞這些。
荊蕾又不好僭越,只好一個個解釋收著錢,再找零。
這不,幾個人從十一點開始忙活,一直到晚上八點,不停也不行了,沒菜了,肉也沒了。
“喂,怎么可以這樣,你們怎么能這樣,哥在這排了半天了,就為等你們個炸蘑菇,你告訴我沒了,不行,今天我要吃炸蘑菇,炸,蘑,菇?!币粋€留了個蘑菇頭的小哥,穿著七分褲,瘦的跟個金針菇似的,頭大身子小,往那一張羅,周圍的人都掩面而笑。
尤理無奈的上去解釋道:“兄弟,見諒見諒,咱這小店今天剛剛開張,準備不足,抱歉抱歉,明天您過來,我們免費送您一盤炸蘑菇,成不?”
那蘑菇頭小哥一聽,大眼睛咕嚕一轉道:“真的?明天我來,你免費送我一盤?”
尤理趕緊點頭稱是,后邊的人卻不樂意了,紛紛提出這小子有好處,他們可也排了半天呢。
無奈之下,尤理只好答應每人都送一步盤炸蘑菇,送大盤那不現(xiàn)實,大家也表示理解。
等所有人都走了,尤理等人拖著疲憊的身體關好門,這一盤點,尼瑪,嚇到了。
“多,多少?你再數(shù)數(shù),不是數(shù)錯了吧?”陳壽全嚇的一跳老高,瞪著大眼盯著荊蕾直愣愣的問道。
荊蕾趕緊又點了點,小聲道:“沒,沒錯呀,從中午到現(xiàn)在,我們毛收入兩萬八千六百七十二塊。”
噗通一聲,劉平一個沒坐穩(wěn),一屁股拍到地上,她旁邊的郭福卻被煙嗆紅了臉。
沒人相信,就這么個小破店,一天毛收入怎么會有兩萬多的?
尤理接過菜單、酒水單等重又清算了一下,很確定的告訴眾人,荊蕾算的沒錯,確實是28672.00塊錢。
除去電錢、物料,陳壽全跟尤理的眼神都亮了,我去,這還是沒菜了,有菜的話,那,發(fā)了。
“不行,明天必須招人了,劉姐家里還有活,荊蕾明天要上班,不能全都靠在這?!庇壤戆彦X放進包里,取了六百塊給郭福,并讓他按今天菜量,再加三分之一去進菜。
說了一會,陳壽全端了一大盆熗鍋面上來了,大家從中午到現(xiàn)在就沒時間吃飯,這一鍋面,可是太誘人了。
“唔,好吃,從畢業(yè)到現(xiàn)在,就沒吃過這么好吃的熗鍋面,陳哥好手藝哦?!?br/> 荊蕾一邊吃,一邊沖陳壽全豎起大拇指。
而陳壽全卻羞紅了臉,開玩笑,這面用的油可是人家尤理弄出來的,他可不敢說,那是尤理跟他的秘密。