踏上蘇北的土地，王化儒竟然感到一陣落寞，他在車站附近找了家“迎天下客”住下，客棧老板長著一張讓他看了忘不掉的臉。
　　尖嘴猴腮也就罷了，那雙眼睛卻歸類到猴子系列，咕嚕嚕不停的轉(zhuǎn)，幾乎沒有停歇的時刻。
　　王化儒拿出兩張面額不菲的鈔票，放在桌上，猴子，王化儒這樣形容他，他簡直是猴家族繁衍的第n代子孫，猴子的眼珠圍著鈔票轉(zhuǎn)了幾圈：這位爺，現(xiàn)在這不太值錢了。
　　王化儒拿起鈔票，幾把撕的粉碎，碎片忽散了一地，并用腳使勁膩了幾膩：以你說，什么值錢呢？
　　猴子被王化儒的舉動弄的舌頭伸出老長，趕緊倒上茶水：爺，小人有眼不識泰山，您別見怪，您若有吩咐盡管說。
　　王化儒掏出煙袋，猴子認出是大煙，忙找火。
　　王化儒：不用，我自己來，我還哪敢有什么吩咐！出去。
　　猴子屁屁溜溜看了又看地上的碎片，狠抽了自己一巴掌，走出去。
　　王化儒總算睡了個踏實的安穩(wěn)覺，醒來時，天已黑透，這才發(fā)現(xiàn)，自己這覺睡的足有5、6個鐘頭，肚子餓了，咕嚕直叫，他拉開門，發(fā)現(xiàn)猴子在門口打盹，見他出來，激靈后眼睛轉(zhuǎn)著：爺，您醒了。
　　王化儒被他嚇一跳：你守在我門口干什么？
　　猴子：你是我們店尊貴的客人，親自為您服務(wù)，是我的榮幸，樓下準備好的洗澡水，水溫正好，去洗個澡，然后，我?guī)コ燥垺?br/>　　王化儒打斷他：好了，馬上吃飯。
　　王化儒發(fā)現(xiàn)，蘇北的夜晚，戲院非常熱鬧，土豪財主，貴婦商人，結(jié)伴成雙的去看戲，其他地方黑洞洞的，即使亮著光，也是綠豆樣的光；巡邏的保安軍，拿著手電，塔塔的走過，黑暗里忽閃忽滅的的光亮映照出窯姐的臉，看上去猙獰不堪，身上散出劣質(zhì)的香水味，看見猴子身邊的王化儒，上前來扯他，猴子：走開。
　　窯姐嬉皮笑臉的：怎么，老板今天有貴客啊。
　　猴子：別鬧，這位客人還沒吃飯。
　　窯姐：上我這，給他吃個夠，哈哈哈--------。
　　轉(zhuǎn)了彎，鉆進巷，有家掛了燈籠的房子，院子里面的人列隊等候，看見猴子和王化儒進來，齊聲喊：歡迎光臨。
　　猴子陪著王化儒走進屋，里面只看見一扇扇門，猴子打開其中一扇，房間很大，十人左右的圓桌，擺在中央，迎面墻上是荷葉蓮花圖，艷麗芬芳，左邊墻是當(dāng)紅女電影明星的美人照，右邊墻是漢代煮酒的廣告，偌大的酒瓶醒目誘人；美人美酒相得益彰。
　　侍者擺好了六道涼菜，恰好是漢代煮酒。
　　猴子：您上座，爺，我去后廚看看，今天讓您嘗嘗我們蘇北這地的幾道硬菜，荷花，荷花-----
　　荷花聞聲過來，猴子：你侍候這位爺喝茶，我去看看菜，馬上回來。
　　猴子身輕如燕，走路不帶聲的去了。
　　荷花蔓聲鶯語：爺，您這邊請。
　　王化儒：你叫荷花？
　　回爺?shù)脑挘恰?br/>　　眼前這女孩，二八年華，透著水靈，站在荷花前，儼然是朵盛開的荷
　　花，名副其實。
　　王化儒：今年多大了？
　　荷花：15歲，爺，您請茶！
　　王化儒：這飯莊也是你們老板開的？
　　荷花：不，這是周大財主的食府。
　　王化儒還想問，猴子竄過來：荷花，怎么不請爺坐下，無禮。猴子換副笑臉對王化儒：來，請上座，敢問爺有沒有忌口？
　　王化儒沒聽懂，荷花：我們老板問爺能不能吃辣？
　　王化儒的笑聲豪放粗狂：我連人肉都敢吃，嘿嘿。
　　猴子：好，爺果然是位英雄。
　　王化儒見盤盤涼菜有色、有相，吃一口，味道綿延清爽，猴子端起酒：鄉(xiāng)下菜，上不的臺面，來，爺，怎么稱呼你。
　　王化儒說:我姓沙，沙和尚的沙。
　　猴子：從南邊來？
　　王化儒：我是東北人。
　　猴子：稀客、稀客，我姓侯，大伙都喊我猴子。
　　聽到此，王化儒忍不住大笑一陣，猴子以為笑他的綽號：別看我開的客棧，平生最喜歡交朋友，男子漢大丈夫，喝酒交友抽大煙，這當(dāng)是人生趣味。
　　王化儒：你還真是個明白人，王化儒瞟了荷花一眼，猴子心神領(lǐng)會：我給你叫的九朵花，馬上到。
　　猴子：荷花，過來，給沙爺敬杯酒。
　　荷花：我不會喝酒。
　　猴子：這孩子不懂事，我敬你，我敬你。
　　侍者端來辣子雞，紅彤彤的辣椒覆蓋了一層，透亮醬色的雞塊隱約其中，空氣里彌漫著熱烈的火爆；孜然羊肉，細密的辣椒面，獨特的味道；重重的咸、辣、酸、鮮交織一起，刺激著王化儒一口接一口的吃干炒小魚苗；接著爆炒魷魚；青椒炒臭豆腐；干煸菜花、素三鮮；每道菜都有個辣，辣風(fēng)不同，加上酒的混合，王化儒渾身通泰，滿面紅光，他的余光再次瞟眼荷花，猴子看在眼里，這時，傳來女人的笑，一位身搭茶色披肩，身穿白花旗袍的女人高跟鞋得得得的進來：對不住、對不住，那邊老黑一大幫客人，硬是拉住不讓走，我說戶部山上的侯老板等我呢，灌了三杯才肯放我。
　　猴子：九朵花，你來這么晚，客人都生氣了。
　　九朵花老熟人一樣，坐在王化儒身邊，熟練的斟酒：英雄，您說，咋罰，您才消氣。
　　王化儒酒意酣濃：猴子，你搞的什么犢子，我還真，真沒等過女人，都他媽的女人等我。
　　九朵花：我今天好好陪您，直到您消氣為止。
　　猴子：聽說爺是東北人，廚子專門給你做了道東北亂燉，嘗嘗，地道不？
　　九朵花：英雄，我自罰三杯。
　　九朵花連飲三杯，她喝酒的樣子令王化儒依稀相識，摟住她：你真是好酒量。
　　九朵花：英雄，今晚相遇，是咱兩的緣分，來，咱劃拳助助興，九朵花扔下披肩，手伸出，扯開嗓子：
　　一點兒啊
　　哥倆好啊
　　三星照啊
　　四季財
　　五魁首
　　六六六呀
　　七個巧
　　八匹馬啊
　　快喝酒
　　全來到
　　王化儒久經(jīng)戰(zhàn)場，拼殺勇猛，王二太太算的上是他見識過的世面女人，被他征服的服服帖帖。眼前這女人真讓王化儒開了眼界，連日來的郁悶冰消云散。
　　兩人你喝我灌，鬧到凌晨，王化儒拉了九朵花去房間，九朵花裝癡賣傻，借酒裝醉倚在王化儒懷里，走進王化儒的房間，卻見荷花被捆綁雙手，堵住嘴，淚汪汪跪在王化儒床頭，九朵花見狀，心中明白，大罵：小妮子，在這里現(xiàn)眼啊，還不快滾。