殷離聽到小二的話,只覺得有些好笑。
那些人為何會那樣?還不是因?yàn)榕卤蝗私o學(xué)了去,導(dǎo)致自己的技術(shù)沒有了,就不會有人在聘請自己了。
其實(shí)還是他們自己想不開,要是自己真的做的特別好了,那還害怕沒人要?就是此處不留爺自有留爺處唄。
“小二哥,你可能知道一句話叫學(xué)會了徒弟餓死了師父,但是還有一個(gè)故事告訴我們,老虎永遠(yuǎn)捉不住貓,那是因?yàn)樨埉?dāng)初沒有教老虎爬樹,就好比你現(xiàn)在跟我學(xué),你只知道了步驟,卻不知道到底該用多大的火候,或者是到底該用什么樣的比例,就算給你機(jī)會做出來了你又能如何呢?”
小二哥雖然還是有些不明白,但是他覺得殷離說的最后一句話非常對。
“沒想到姑娘你看起來年紀(jì)小,懂得竟然這么多,要是那些廚子都能想明白這一點(diǎn)就不會天天都吵架了?!?br/>
殷離也只是笑笑并不說話。
她之前看的小說里,就像是那些御廚們,人家在御膳房里天天忙碌著,要是怕被學(xué)會那早就閉門不見人自己收拾了,可人家還是會找宮女什么的幫忙做事,可人家就是不害怕自己的手藝被人給學(xué)了去,還不是因?yàn)槟切┤藢W(xué)會的只能是皮毛,而根本的那些卻學(xué)不到精髓,就算是離開了皇宮,也只能去那些小作坊小酒樓里做事,而不能上大酒樓里去耀武揚(yáng)威。
“姑娘,你的肉好了。”
小二哥的動(dòng)作很快,沒一會就弄好了,殷離看著那細(xì)膩的肉餡,這可比起現(xiàn)代的那些絞肉機(jī)都不遑多讓。