一聽到高山又是這句話，金勇哲還有些茫然。有些鄙夷。炮炙中藥材那可不是一天兩天就能會(huì)的事情。藥材的炮炙這是手藝活。他相信福田俊賢的本事。可這小子……
　　可是，福田俊賢卻是微微一笑。隨著他的笑容，那衛(wèi)生須顯得異常的明顯。配合著福田俊賢的相貌?？吹酶呱接行╇y受。怎么開始的時(shí)候沒有發(fā)現(xiàn)呢。這貨跟電影里面那些鬼子沒啥兩樣啊。
　　而且，高山也看出來了，這老家伙有那么一點(diǎn)點(diǎn)的小心機(jī)，小陰險(xiǎn)啊。這是怕自己搶占先機(jī)么？可福田俊賢錯(cuò)誤的估計(jì)了高山的實(shí)力了。最近這些天，高山無論是醫(yī)技還是炮炙都磨煉了一番。根本不擔(dān)心什么。
　　果然，福田俊賢站了出來道：“高君，還是我先來吧。這一次，我們就比試最簡單的，切片刀工如何？”
　　刀工！在如今的中藥材飲片加工體系里面。似乎已經(jīng)成為了不那么重要的一個(gè)環(huán)節(jié)?？墒?，高山卻很清楚。藥材的炮炙。刀工同樣的中藥。
　　藥材切片，有的時(shí)候并不僅僅只是因?yàn)檫\(yùn)輸、儲(chǔ)存、熬制等等這些方面。更重要的是，切片之后的藥材能夠讓藥效得到最大程度的發(fā)揮。這才是藥材切片的最大意義所在。
　　高山神色輕松，揮手示意了一下，道：“行啊，你先請。”
　　福田俊賢早已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，隨著他揮手示意。很快就有人出去了。從車上拿出來了中藥材原料和加工的工具。
　　藥材是簡單的甘草。可甘草的直徑卻又足足一厘米的樣子。外皮呈紫紅色，內(nèi)里呈淺黃色。氣味濃郁，一看就是特等品級的甘草。
　　精致的不銹鋼鍘刀在手，福田俊賢的神情一下就變得凝重肅穆起來。那樣子，仿若是在進(jìn)行著一個(gè)無比莊嚴(yán)而神圣的事情一樣。這也讓高山有些觸動(dòng)。且不說福田俊賢的技術(shù)如何。反正不管別人技術(shù)好不好，肯定是沒有他好?？筛Ｌ锟≠t對待中醫(yī)藥的這種態(tài)度確實(shí)是很多國內(nèi)的中醫(yī)藥從業(yè)人員都要學(xué)習(xí)的。
　　甘草切片，以鍛、片為主，根據(jù)甘草的大小來定，現(xiàn)在這種品級的甘草，切片是最好的。
　　接下來就是枯燥而又無味的切片過程了。沒有切很多。主要就是比試。隨著福田俊賢手中的甘草逐漸變短。隨著最后一點(diǎn)切完。福田俊賢站了起來，將手中的一點(diǎn)點(diǎn)末尾丟入到了旁邊的垃圾簍內(nèi)。臉上卻是帶著一種強(qiáng)烈的自信。伸手示意著：“高君，請過目！”
　　一個(gè)個(gè)的飲片，猶如是一個(gè)模子里面刻出來的一樣，厚薄均勻。形狀規(guī)整。這種中藥材的飲片，已經(jīng)可以堪稱是藝術(shù)了。
　　程煥真也是識(shí)貨之人?？吹礁Ｌ锟≠t的手藝之后。程煥真對著旁邊的李勝祖道：“勝祖，你能做到么？”
　　李勝祖有些不好意思，低聲道：“在炮炙中藥材這方面。我不如福田俊賢。他的水準(zhǔn)已經(jīng)超越工藝，可以稱之為藝術(shù)了。可是，術(shù)業(yè)有專攻。中醫(yī)博大精深，我們窮其一生都不一定能學(xué)得過來。飲片這種交給專人處理不就好了。”
　　這就是當(dāng)下中醫(yī)的一種普遍認(rèn)識(shí)。當(dāng)下的中醫(yī)從業(yè)人員。不敢說全部，至少有一半左右的年輕醫(yī)生估計(jì)都不認(rèn)識(shí)很多中藥。連藥都不認(rèn)識(shí)，那就可想而知了。