今天她不準(zhǔn)備煮粥了,換換口味蒸一籠玉米飯。
想著張叔喜歡吃辣,紅燒肥腸剛好適合,童大海他們知道張叔要來吃飯,在鎮(zhèn)上的時(shí)候還買了些五花肉回來,拿一半,切成方塊,焯水,炒出油來,再把糖色澆上去,放少許水燜煮,最后收汁,現(xiàn)代人人都愛吃的紅燒肉就成了。
另一半切成薄片,炒出油,將焯水后的蕨菜放進(jìn)去,加入適量調(diào)料,肉片炒蕨菜就好了。
又做了一個(gè)香椿炒雞蛋,野蔥燉豆腐,還有昨天的骨頭湯,一桌色香味俱全的晚飯就出來了。
張磊看著這一桌菜,眼睛都直了,坐下嘴就沒停過,吃一口肥腸,喝一口酒,簡(jiǎn)直了,他沒想到童珠珠做飯這么好吃,還以為她就鹵味做得好吃呢。
童家人看著張磊這樣,都忍不住笑了,好像吃過珠珠做的菜的人,就沒幾個(gè)不夸的,對(duì)于這點(diǎn)他們都頗為自豪。
吃過晚飯后,張磊明天還要去碼頭看看,也就沒有多呆就回去了,走前還嚷著以后想天天來蹭飯。
一家人送走了客人后,照舊去忙自己的事情了,鹵味全家人都會(huì),她也不用一直盯著。
和童大海說了明天要下的材料后,就回去休息了。
第二天一早,幾人照常去碼頭賣鹵肉,生意依舊的紅火,幾人都滿頭大汗,臉上卻是幸福的模樣。
童大江手沒好也硬要去幫忙,說是只是一只手不能用,又不是腿斷了,拗不過他,只能讓他跟著,他就只收錢就行了。
只是他們迎來了一個(gè)萬(wàn)萬(wàn)沒想到的客人,周大排了一個(gè)早上的隊(duì),終于是排到了,他打趣的說道:“童姑娘,生意真是好啊,要吃姑娘的菜可真是不容易?!?br/> 童珠珠聽著這聲音有些熟悉,抬頭一看,居然是那天給她通報(bào)的衙役大哥,她趕緊站起來打招呼:“周大哥,你怎么來了?”
周大看她這么緊張,也不逗她了,解釋說道:“這不縣太爺想起你是賣吃食的,讓我來買點(diǎn)回去嘗嘗?!?br/> 童珠珠一聽這話,趕緊就手腳麻利打包了兩份素菜鹵肉對(duì)周大說:“周大哥,那天多虧你幫忙了,那一份你給縣太爺帶去,這一份你拿回家給家人嘗嘗?!?br/> 周大其實(shí)排隊(duì)就聞到了香味,看她生意這么好,自己也真的想嘗嘗,也沒推脫,趕緊就拿出錢袋準(zhǔn)備給錢。
童珠珠忙攔住他:“周大哥,這次就別給錢了,就當(dāng)我的一點(diǎn)心意,感謝你和縣太爺那天讓我申冤,拿去吃啊。”
他還想說啥,只見童珠珠已經(jīng)低著頭開始切鹵肉了,后面的人也在催,自己也就離開了,心想:“這姑娘倒是個(gè)好的,自己只不過是通報(bào)了一聲,她這么放心上了,以后她有啥事自己倒是可以幫一把?!?br/> 這個(gè)小插曲童珠珠沒放心上,繼續(xù)專心的做生意,鹵肉全部賣完了以后,幾人買了貨物就回去了。
她沒想到第二天一早,她去到碼頭上第一個(gè)客人還是周大。
周大一看她來了,趕緊就上前來邊拉她走邊說著縣太爺有急事找她,童珠珠一聽是縣太爺也著急了,匆匆交代哥哥和舅舅自己賣就走了。