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回到大明朝 第四十七章 豬圈

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  ????由于快到農(nóng)忙,各兵也訓(xùn)練不了多久,所以軍中技藝的等級考績只能等農(nóng)忙后再說。
  
  ????而且王斗還沒有規(guī)定死,雖說技藝考核每兩個月一次,不過如果有軍士認(rèn)為自己等級能力到的,或輜兵認(rèn)為自己有能力升為戰(zhàn)兵的,隨時可以報告該隊的隊長,由隊長再報告王斗,由王斗親自考核他們的能力等級。
  
  ????對于各軍戶來說,訓(xùn)練雖然苦,但各人卻是喜歡較場這個地方。在這里,眾人可以大量喝水,每天王斗會供應(yīng)他們七升水,每餐米面可以吃飽,每天還有二兩肉,這真是享受。在家內(nèi),就算他們都是家內(nèi)的壯勞力,以他們家內(nèi)向堡內(nèi)借去的米糧,只能每天盤算再盤算這家口每日的吃喝用度。
  
  ????關(guān)于肉食問題,這也是王斗考慮了許久的。
  
  ????只有提供足夠的肉食,才可以讓軍士們身體強壯,讓他們有體力忍受高強度的軍事訓(xùn)練,使他們將來成為精銳部隊。肉食還可以減少軍士的夜盲癥,使王斗將來多了一個夜襲的強大攻擊手段。
  
  ????王斗想了想,還是將未來的軍士武藝等級待遇略為調(diào)整,以后武藝考核為上等的軍士,每天可以吃四兩肉。武藝為中等的軍士,每天可以吃二兩半肉。武藝為下等的軍士,每天可以吃一兩半肉。輜兵,每天可以吃一兩肉。
  
  ????大明一斤為十六兩,約為后世的六百克。武藝為上等的軍士,每天吃四兩肉,近一百五十克,相當(dāng)于日本陸軍昭和六年的伙食標(biāo)準(zhǔn)。
  
  ????不過就算如此,王斗的五隊?wèi)?zhàn)兵,連一隊輜兵,還有韓朝的一隊夜不收,這一年下來吃的肉也不少,還不算堡內(nèi)其它肉食的吃用。而且隨著王斗勢力規(guī)模的擴(kuò)大,這肉食,將越來越成為一個突出的問題。
  
  ????眼下大明的肉食較為單調(diào),除了豬羊,就是雞鴨魚等。而且眼下大明災(zāi)害越來越嚴(yán)重,物價飛漲,去年保安州一口豬的價格竟相當(dāng)于一頭牛,如果都要買肉吃,難免吃不起,王斗決定還是自己養(yǎng)算了。
  
  ????為了避免雞蛋都放在同一個籃子里,王斗決定養(yǎng)的肉食來源雜一些。
  
  ????除了豬羊,雞鴨魚都要養(yǎng)。不過保安州的環(huán)境顯然不能大規(guī)模養(yǎng)羊,便隨便養(yǎng)一些了。雞成本低,還可以自己出去找食,不用怎么操心,雞還可以生蛋。鴨也是如此,可以放到河里去吃魚,同樣鴨也可以下蛋。如果有了蝗蟲災(zāi)害,還可以趕著那些雞鴨到田里去吃蝗蟲。
  
  ????遺憾的是雞鴨的傳染病多了點,一個雞瘟過來,可以死得一只雞都不剩。
  
  ????魚的成本也低,還可以建在豬欄下面,而且豬糞、雞糞、鴨糞都是很好的飼料,可以大大減少魚對飼料等食物的需求。遺憾的是養(yǎng)魚需要很多水,這是大明北地的劣勢。
  
  ????最后依出肉率,王斗決定還是以養(yǎng)豬為主,其它為輔。
  
  ????不過這時候養(yǎng)豬也不容易,這時候大明朝的豬,養(yǎng)一年也不過一百三十斤,或是一百四十斤,生豬出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。兩百多斤的大肥豬約要養(yǎng)兩年,這個時候也沒什么剩飯剩菜之說,人都不夠吃了,豬還有得吃?只得吃豬草加些糠,也是需要大量的人手出去討豬草。
  
  ????而且大規(guī)模養(yǎng)豬,會下仔的母豬與眾多的小豬仔也不好找,王斗決定先養(yǎng)一百頭豬吧。
  
  ????……
  
  ????王斗決定養(yǎng)豬的消息傳出后,當(dāng)時就在靖邊堡內(nèi)成為熱門話題。
  
  ????齊天良接受了王斗讓他去購買豬仔,雞仔鴨仔、魚苗,羊羔等重任,帶了銀子,還有一些經(jīng)驗豐富的老軍戶等,踏遍了保安州各地,甚至最遠(yuǎn)還到了懷來等地,最后才買齊了王斗需求的畜類苗種數(shù)量。
  
  ????在齊天良帶人去購買畜種的同時,王斗也調(diào)了一批的靖邊堡軍戶,在百戶渠一帶建了一個畜場。
  
  ????豬羊等當(dāng)然不能養(yǎng)在堡內(nèi),只得建在堡外。在百戶渠的末端,這里已經(jīng)淤塞廢棄,由于大水車的引水灌田,水流到了這里,便匯成了一片的水洼之地。
  
  ????王斗讓人在這里挖了幾個魚塘,在魚塘的上方用土墊高,在這里建了幾個豬圈。在豬圈的旁邊,又建了一些的鴨圈與雞圈。
  
  ????以后豬吃豬草與糠,雞鴨或是吃豬的糞或是自己出去找吃的。下面的魚則可以吃豬糞、雞糞與鴨糞。這些糞吃不完的,還可以拿去肥田。形成一種循環(huán)飼養(yǎng)方式。
  
  ????此外離畜場不遠(yuǎn),隔著一片洼地與水溝,還種了十幾畝的菜地,以供養(yǎng)靖邊堡的軍戶吃用。菜地的肥料,就可以取之于各種雞鴨豬糞。
  
  ????王斗的規(guī)劃,不但讓靖邊堡的軍戶們新奇,就是此后辛莊,董家莊與舜鄉(xiāng)堡的軍民聞聽的,多有好奇地趕過來看熱鬧。
  
  ????其實王斗的做法并不新奇,這種循環(huán)飼養(yǎng)方式,在明萬歷年時蘇州常熟一戶叫譚曉的人家就有做過。
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