“咕嚕,咕嚕?!?br/> ......
陳揚(yáng)的胃在抗議他的主人,工作時(shí)間已經(jīng)超過(guò)六小時(shí),卻沒(méi)有好好進(jìn)食,給它造成了極度的不舒適,胃酸濃度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),還有它的老表,舌頭也在抗議,已經(jīng)六小時(shí)沒(méi)有吃到好吃的。
陳揚(yáng)火速將烤架燒起來(lái)。
現(xiàn)在儲(chǔ)物空間大了,這套做菜的工具,是時(shí)候淘汰了。
陳揚(yáng)想著,可以買個(gè)小煤氣罐,再搞一個(gè)煤氣架,整一套完整的廚具過(guò)來(lái),這樣美食的可操作性就更強(qiáng),比如嘗試下咖喱蝦咖喱蟹,也可以從外面買食物,帶進(jìn)來(lái)煮。
陳揚(yáng)將沙蒜清洗干凈后,取出了一些姜和蔥。
在他們那,沙蒜大多都是用來(lái)做湯做煲的,做出的湯非常的鮮稠,完全可以跟河豚湯有的一拼,而且做法還非常簡(jiǎn)單。
陳揚(yáng)率先將姜和和蔥切細(xì)。
隨后快刀將沙蒜切成一片片,整個(gè)木樁發(fā)出了“頓頓頓”的聲音,他也不知道什么時(shí)候,自己的刀法突然變得很溜了。
以前自己在店里面幫忙,一天最多只能殺五十條魚(yú),后面幫的多了,逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,一天殺一兩百條魚(yú)都很正常,慢慢地就有一種人刀合身的錯(cuò)覺(jué),仿佛只要有刀在手,就算是神,也能殺給你看。
鍋里下油。
陳揚(yáng)爆炒了下姜絲,隨后將切好的沙蒜倒了下去,也爆炒了一小會(huì),當(dāng)有香味飄出來(lái)時(shí),沙蒜也因受熱正慢慢卷起,陳揚(yáng)立馬加水進(jìn)去煮。
這一步很關(guān)鍵。
就跟做魚(yú)頭湯一定要把魚(yú)頭先煎一下,是一樣的道理,這樣熬出來(lái)的湯才能更加鮮美和濃稠。
剩下的,就是慢慢等了。
接下來(lái),陳揚(yáng)處理了小白所捕捉的青蟹,還是跟往常一樣,去掉內(nèi)臟和肺部。順便擠出了屁股里的黑色大便,說(shuō)實(shí)在大便真的很臭,要是不擠出來(lái)的話,煮出來(lái)多少還是有點(diǎn)屎味的。
青蟹也給清洗了干凈。
放在另一個(gè)鍋里清蒸起來(lái)。
陳揚(yáng)做菜的時(shí)候,兩只傻狗就跟望夫石一樣,死死盯著他,眼睛都不帶眨的,尾巴很有節(jié)奏地?fù)u擺著,大黃看起來(lái)還可以,但小白這只二百五,口水已經(jīng)控制不住了。
做完菜,閑著沒(méi)事的陳揚(yáng),從儲(chǔ)物空間里,拿出了一些雞肉,準(zhǔn)備烤一些給這兩只傻狗吃。
說(shuō)起來(lái),它們命真的非常好。
碰上了他這么一個(gè)好人。
要是沒(méi)碰上他的話,小白說(shuō)不定就會(huì)被那些玩斗狗的買走,就它這樣沒(méi)蛋的,肯定會(huì)被咬個(gè)遍體鱗傷,最后賣給了狗肉店。
而大黃就更幸運(yùn)了,像他這樣的土狗,一直是狗肉店的最愛(ài),估計(jì)連戰(zhàn)場(chǎng)都不用上,直接就到鍋里去了,有時(shí)陳揚(yáng)覺(jué)得土狗真的很靈性,大黃在看自己時(shí),那張狗臉,怎么一副感激到要死的模樣。
烤了幾塊雞肉后。
陳揚(yáng)直接丟給它們吃。
而自己的伙食,也已經(jīng)差不多了,濃稠的沙蒜湯已經(jīng)沸騰了,鍋蓋發(fā)出撲哧撲哧的聲音,熱氣和香味正不斷往外冒。
已經(jīng)很餓的陳揚(yáng),不爭(zhēng)氣地吞了吞口水,就跟那兩條狗一樣,眼神死死鎖定著那鍋湯,說(shuō)起來(lái),他都已經(jīng)很久很久沒(méi)吃過(guò)沙蒜湯了,記得上次吃,還是小時(shí)候。