霎那間,周圍四五桌的客人都開品嘗這個流沙包,贊美聲不絕于耳。
“臥槽這家店的才絕對改良了,上次吃沒有這么好吃!”
“對對對,我昨天才吃的,根本沒有這個味道,雖然造型是一樣的,但是廚師的手法明顯高級多了!”
“可能是配方改良了吧,他們家的廚師水平是一流的,絕對不是那種二流貨色!”
……
不光是包子,其他得一道菜,都是一片掌聲家夸獎聲。
服務員們聽到這些聲音,感到很意外,方曉婷和李亞蘭聊著這件事,她們以為是廚師們?yōu)榱送旎氐昀锏纳?,打敗樸式料理而調(diào)整了菜的口感和味道。
于是就來到了后廚,看看歐錦和他們在干什么!
因為今天中午的生意比昨天明顯好很多,所以廚師們非常的忙碌。
自從李雷來了之后,歐錦和就不再做一些比較普通的菜,主要就是做檔次比較高的價格在幾百上千的那種菜,而普通的菜由李雷和徐嘉樂來做。
李亞蘭走進廚房就問道:“今天中午的菜是誰做的?”
聽到李亞蘭的聲音,李雷一陣緊張,因為這兩個菜都是他做的,一臉慌張地問道:“是我做得,是不是出什么事了?”
徐嘉樂也慌張地問道:“我也做了,怎么了”
“沒有,那么緊張干什么,我是想告訴你,今天的菜得到了大家的一直好評!”
“好評?”
李雷不太理解:“為什么?”
“這就是我要問你們的啊,是不是配方改了啊,今天中午所有的菜他們都說比之前的更好吃了!”李亞蘭說道。
歐錦和、徐嘉樂、李雷三人面面相窺,不知所云。
李雷今天全程都在做菜,不管是火候還是調(diào)料已經(jīng)烹飪的手法都和之前完全一樣,要說操作上的細微差別導致菜的口感變化,也不可能這么夸張,每一個客人,每一道菜都要夸獎一下,哪有那么離奇的事情。
唯一的解釋,就是他們的廚藝在不知不覺中變好了。
“我們沒有該配方???你改配方了嗎?”徐嘉樂問李雷道。
李雷搖了搖頭:“沒有啊,一直都是這么做的!”
李亞蘭不敢相信:“那怎么會味道相差這么多?”
李烈想了想,謙虛地說道:“等會后面的菜你們在繼續(xù)看看什么個情況,如果還是一致好評的話,那就說明真的是不知不覺中廚藝有所長進!”
這個時候,徐嘉樂也是這么想的。
畢竟廚藝這個東西是非常奇妙的,長年累月的積累,廚藝看不出來有什么進步,但是一旦到了這個臨界點,就會突然上升一個層次,而今天正是他突破臨界點的時候。
“那我們先出去吧,后面還有好多菜呢,不打擾師傅們了?”
李亞蘭和方曉婷離開了后廚之后,徐嘉樂心里開始胡思亂想了,為了驗證自己的想法,看看廚藝是不是真的長進了,他做完后面的幾道菜之后,自己逐個嘗了嘗味道。
結果,令他大吃一驚!