快十點的時候,徐拙拖著疲憊的身體回到家里。
洗了個熱水澡,然后癱在床上。
今天切黃瓜切得真是要吐了。
最后實在切不動,就把冰箱里那十根給拿出來賣了。
一根黃瓜賣二十塊錢,徐拙可不會錯過這么好的機會。
至于明天魏君明要的,再切十根就行了。
現(xiàn)在技能在手,切蓑衣黃瓜對徐老板來說,猶如喝涼水一樣簡單。
躺在床上毫無睡意,徐拙進入系統(tǒng),看看今天得到刀工之后,四項基礎(chǔ)數(shù)值有什么變化沒。
刀工:入門(8420/10000)。
火候:入門(1228/10000)。
技法:入門(2580/10000)。
調(diào)味:入門(4650/10000)。
刀工整整漲了三千,這實在是讓徐拙覺得不可思議。
不過轉(zhuǎn)念一想,廚藝的刀法有十二種。
但是用到最多的就是切了。
所有的菜品,幾乎都離不開切的手法。
所以漲幅高也就見怪不怪了。
現(xiàn)在切法到手,加上有擺盤技能的加持。
以后再做涼拌菜估計賣相會更好。
想著這些,徐老板不知不覺就進入了夢鄉(xiāng)。
早上起來,洗漱完畢,先去菜市場買菜。
然后去店里做今天的準(zhǔn)備工作。
因為昨天推出涼面的原因,昨天的羊肉湯還剩下不少。
今天不用熬羊肉湯了,但是得做點燴面片。
因為徐拙一直在忙著做小菜,沒時間搟面。
冰箱中的那些燴面片全都被建國下涼面時候給用了。
反正煮好之后味道一樣。
只要實惠點,醫(yī)學(xué)院的學(xué)生是不會計較那么多的。
羊湯雖然不用熬了,但是羊蹄得鹵上點兒。
昨晚因為蓑衣黃瓜熱賣的原因,羊蹄也連帶著賣出去不少。
蓑衣黃瓜這玩意兒再好吃味道再別致,也只是一根黃瓜而已。
再加上黃瓜湯汁中的酸辣味兒特別開胃。
導(dǎo)致吃蓑衣黃瓜的學(xué)生幾乎都不約而同的點了羊蹄。
現(xiàn)在羊蹄估計剩了二三百根的樣子。
按照昨天的銷量差不多夠賣了。
但是今晚李浩要請老鄉(xiāng)吃飯。
雖然他們要吃的是泡饃和油潑面。
但是羊蹄是絕對不會少的。
一個人怎么也得啃三五根,店里這些根本不夠。
羊蹄從冷柜里拿出來得先解凍。
趁著這功夫,徐拙開始和面。
今天得提前把燴面片做好。
因為還得搟面。
今天周末,高溫依舊。
涼面的名氣已經(jīng)打響,今天應(yīng)該又不少人來吃。
所以手搟面才是重頭戲。
燴面估計沒幾個人吃。
現(xiàn)在做的燴面片,大概率會在今晚做成油潑面。
剛和好面放在盆里醒著,魏君明就來了。
“昨天交給你的任務(wù)完成了嗎?”
徐拙蹲在地上開始洗羊蹄:“完成了,切了幾十根呢?!?br/> 魏君明一愣,這小子手藝這么好嗎?
就算手藝好也不用切這么多吧?
“不過,我全都給賣了,原本想著等會兒切十根呢,沒想到你來這么早?!边€沒到他發(fā)問,徐拙就倒豆子一樣全都說了。
“這么說,你是沒切了?”魏君明自然不會信的。