????“當家的?。。 币宦暠瘣淼膽K呼像落進油鍋里那滴水。
????因為池掌柜突然吐血倒地而陷入震驚沉默的整個第一樓炸開了。
????“死人了――”周圍看客紛紛手足無措。
????人群里一個婦人滿臉是淚的沖出來,作勢欲往池掌柜身上撲。
????可卻被裴涼一把攔住了。
????那婦人看裴涼的眼神怨恨無比：“滾開，你做甚攔我？我家當家的人都死了，讓你裴家給毒死的。你裴家殺害人命,還不讓我們自家人靠近不成？”
????“老天爺啊,這還有沒有王法了？”
????那婦人看起來比裴涼可壯碩不止一圈，旁邊還有個與她一般年紀的中年男子,兩人作勢就要扇裴涼巴掌,將她打開。
????但第一樓的活計反應卻是快,幾乎池掌柜噴血倒地同時便動了,此時已然來到裴涼面前。
????其中兩個伸手一攔一摁就控制住了那婦人他們,另外三個則以身為墻，做出一個包圍圈,圈住池掌柜的尸身,不讓任何人靠近。
????行動迅速，身手矯捷,行事井然有序，自家酒樓死了人卻絲毫不見慌亂。
????這讓隱藏在人群里的某個人眼睛瞇了瞇。
????池家那被摁住的二人還在呼天搶地的痛嚎，各種‘裴家殺人了’的話不絕于耳。
????裴涼卻絲毫沒有理會,沖著兩個伙計交代了一聲。
????二人便直接撕下擂臺上用于布置氣氛的綢布，飛速打結,幾息之間就做成了一條繩子。
????他們先是用那繩子將池掌柜半徑兩米內圈了起來,做成一個簡易的警戒線。
????接著利用本就形成包圍圈的桌子,將擂臺與觀眾隔開，不放任何人進入。
????如此同時，大門應聲關閉。
????這一套行云流水的操作下來,讓不少人見了更是不安。
????“裴掌柜，你這是作甚？”
????“還能做什么？”那被按在地上的婦人大喊道：“她殺了人,自然要堵住悠悠眾口。”
????“你看他們這般熟練，怕是今兒個在場所有人都跑不了。”
????裴涼卻笑了：“笑話，我第一樓出了命案，自是在場所有人都有嫌疑了?！?br/>
????“封住大門目的是不放跑嫌疑人，而不讓你二人接近池掌柜，便是保證兇案現場的證據不被破壞?！?br/>
????“以在場所有人離池掌柜的距離來看，我們站在擂臺圈內的人嫌疑又比場外諸位大得多，因此將區(qū)域分割為二，不使其混淆?！?br/>
????“從此刻開始，誰都不準輕舉妄動，誰若是以任何理由亂跑，那便是有破壞現場，心虛逃遁之嫌?！?br/>
????又問顧修道：“顧侯爺，您說是與不是？”
????顧修挑了挑眉，他出身貴族，所見所聞陰私斗爭豈會少？
????如今這場面，明顯有人早做準備，沖著裴家來勢洶洶。切入點是以絕對無法大事化小的，事關先帝的行蹤，如今死無對證，那么原本需要別人拿出證據才能證明罪責的裴家，如今卻百口莫辯起來。
????如此猝不及防，卻沒想到裴掌柜如此冷靜，倒是越發(fā)期待接下來是如何交鋒了。
????顧修點了點頭：“確實，既然死了人，在衙差和仵作到來之前，便盡量保證現場完整?！?br/>
????“你二人，休得借撒潑渾鬧之名，行破壞之舉?！?br/>
????“還有什么可查的？這不明擺著他裴家下的毒？”那婦人喊道。
????顧修臉色一沉：“人命關天，豈是你無知潑婦可妄下斷言？”
????他一個侯爺，面沉不耐之下，身后的隨從護衛(wèi)殺氣涌動的盯了過來，那婦人再不敢渾鬧了。
????第一樓的伙計自然順勢放開他二人退下，在經過裴涼的時候，被低聲交代了什么，便退出場內隱于樓中。
????池家一行此時神色凄然，裴涼卻問道：“敢問池大廚，這二人是――”
????池大廚還未開口，那婦人便惡聲道：“我乃池大剛之妻，近日你靠陰謀手段腆居第一的裴家還敢卷土重來，我相公想起老爺子臨終前道出的不甘，越想越是憤憤不平?！?br/>
????“于是便說動家里人上門比試，哪知我池家自老爺子去后，子孫本事不濟，無法以技壓人，便忍無可忍揭穿你裴家無恥小人的面目。”
????“豈知你裴家早有防備，趁他對那絕藝標記驗明正身之際，先一步下毒謀害他啊~”
????裴涼都笑了：“我在眾目睽睽中下毒害人？還是在我第一樓的大堂？池夫人不覺得您這話大有問題？”
????池夫人冷笑：“確實，做酒樓生意的，吃食安全和店面干凈重愈一切。你第一樓如今在大堂不清不楚的死了人，日后必然生意一落千丈，屬自斷前程之舉?！?br/>
????“可是若與舉家抄斬的大罪比起來，區(qū)區(qū)第一樓便不算什么了?？倸w是一處店面，只要你招牌手藝在手，哪里不是?？谔炜?？”
????與池掌柜的父親池大廚還有兒子不一樣，這個池夫人倒是嘴皮子利索，丈夫乍然身亡的情形下，面上悲痛欲絕，但說起話來卻是條理分明直指重心。
????倒確實比池大廚祖孫二人更適合這會兒的出頭。
????然而池夫人的話一出，裴涼還沒有回答，人群里便已經出現了聲音。
????有人高聲道：“話不能這么說，你空口白牙便定了裴掌柜的罪狀，若都如你這么斷案，那還要衙門干嘛？”
????“這大堂內數百人，甚至有體面如顧侯爺，難道大伙兒都是傻子不成？你個婦人一開始就血口噴人，裴掌柜方才封鎖酒樓，維持現場之舉，也被你污蔑要殺眾人滅口?！?br/>
????“你如今是滿腹怨恨，裴家一舉一動在你眼里都是不懷好意，可你當咱大伙兒是傻子呢？”
????“就是，裴家若有這能耐，還需整日累死累活經營區(qū)區(qū)酒樓？”
????“正是正是！”
????周圍有些老客臉一紅，心道方才那陣仗，他們還真的心里慌了一下，不過此時一想，也確實是這么個道理。
????一開始看見死人過后的驚慌已經過去，此時為了證明自己如話中不是人云亦云之輩，甚至暫時壓下了食客看到酒樓里死人的天然忌諱。
????開口幫裴家澄清道：“那魚面大伙兒親眼看著所制，裴掌柜一個人兩雙手同一把菜刀案板處理，高湯魚面漿也出自同鍋，怎的三位評審吃了沒事，就你池大剛吃完便暴斃身亡？”
????“此時蹊蹺，自然得等仵作驗明死因，莫說事關生死，便是你家池掌柜，若兇手另有其人，你對著裴掌柜胡攪蠻纏，豈不讓真正仇者逍遙法外？”
????此時偏向仿佛都站在裴涼這一邊，但裴涼卻沒有對這輿論中的善意表示感激。
????那池夫人被眾人反駁指責，要是一般婦人，早便六神無主了。
????但池夫人卻仿似早有預料，一口認定了裴家。
????她看著裴涼，不慌不忙道：“好你個慣會拉攏人心的裴家，一眾食客被你一家子面鈍心奸騙得團團轉，一到此般事情便偏頗無度，數年前那魏家也是如此被你們搞得聲名狼藉的？”
????有人正要反駁魏家那是自己樁樁件件的不義之舉咎由自取。
????但池夫人卻仿佛只是一提，根本不給人插話的機會，便又道：“你方才聽到我們掌柜說那技法記號唯獨他知道，便是老爺大少爺也毫不知情，便斷然痛下殺手，以為這般真相便永遠沉眠于地是不是？”
????“告訴你姓裴的，人算不如天算，可虧老天長眼，我相公近日眼皮狂跳，預感不安，便鬼使神差的將那記號告訴與我，真可謂是天網恢恢疏而不漏啊?！?br/>
????“哦？那方才池掌柜說半天都沒有道出來的關鍵，便由池夫人您來向大家展示吧。”裴涼道：“只是這次池夫人可別吃任何東西了，我第一樓如今已經是嫌疑加身，再來一個，受不起?！?br/>
????池夫人冷笑：“我自會說，掌柜的臨死前說那話，便證明他已然確定不假。”
????“我便告訴你們，那活拆整魚的技法，在下刀之前，你裴家會割掉胸鰭。這便是祖父設下的標志。”
????“實際上這個動作是無甚意義的，那胸鰭本就不大，生長位置在鰓蓋下方，無一絲刺骨，更不會妨礙操作?！?br/>
????“方才你當場拆了數條活魚，在場大伙兒也看見了，每一條魚她都會先切除胸鰭，事后再放回，明明可以直接活拆，更不破壞品相，為何如此？”
????“無非是當初她祖父偷藝之時，不知其用意有樣學樣，傳承給子孫的時候，仍舊如此?！?br/>
????這話一出來，在場陷入竊竊私語，有不可置信的，有將信將疑的。
????確實方才為了見證裴廚的絕藝刀工，他們看得是目不轉睛，雖則一些動作的門道他們看不懂，但外行看熱鬧，那開頭的明顯動作，他們還是記得一清二楚的。
????此時便有人問：“裴掌柜，可否解釋一下，你為何要切那胸鰭？”
????“確實那胸鰭并不礙事，以裴掌柜的技法，決計不用特意剔下來，妨礙完整品相。”
????“莫不是真的――”
????“笑話，這便能證明裴大廚的絕藝出自你家？”質疑還未開始，便有聲音反駁了。
????“你池家就憑一張嘴，便想竊取人家技法來源，哪有那么簡單？便是想證明，也讓你池家后人先把本事學出來再說。”
????“人家顧侯爺都說了，你池家那活拆魚，只勉強成型，否則也不會使用破壞表象的炸制方法燉湯，就這還想說此技藝乃你家所創(chuàng)？簡直笑掉大牙?！?br/>
????“可我看了，方才池家活拆魚的時候，確實也如裴掌柜一般，先剔除胸鰭，這技法，從裴老爺子開始便從未對外展示，此番裴廚還是第一次當眾炫技，這種毫無必要的細節(jié)，總不可能兩家想到一塊兒去了?！庇腥吮阗|疑
????“正是，便是要誣陷，也不可能立時想出如此刁鉆的理由，更何況池家這婦人絲毫不懂廚藝，從池掌柜死后，她與池家人也未有一句交流，更不可能有本事憑空捏造了。”
????“那怎地不說是池家偷學裴家技法？再勤學苦練，找出技法中的漏洞，反咬一口？”又有人道。
????“裴家的本事大伙兒有目共睹，那是連先皇都拍案叫絕的人。人先皇欲招攬進御膳房，人家還不樂意，按我說，當時莫說天下第一樓，便是稱天下第一廚也不為過了。”
????“那池老爺子雖則與裴廚齊名過，但無非也是裴廚禮讓三分，否則怎么出頭的不是他？”
????“裴老爺子一生研制菜色無數，創(chuàng)下數道技法，敢問誰有這本事？那些本事不濟的末流廚子，甚至御膳房的御廚們，生前沒能壓下人家，后人卻死后來敗壞人家名聲，是何道理？”
????這話說著在替裴家開脫，但卻毫無憑依，且出口傲慢，既無法服人，又如之前那池掌柜一般，一桿子得罪了無數人。
????要知道京中老饕圈子就這么大，自然有著千絲萬縷的聯(lián)系。
????在場的食客家里本身做食材生意的就不少，與各大酒樓都有合作關系，均是有私交的，便是那皇宮里的御廚們，也是在場不少人的至交好友，甚至沾親帶故的關系。
????你裴大廚雖則一身本事讓人敬重，但就這么對其他大廚不屑一顧，那還是猖狂了點。
????一時間分明替裴家說話的聲音占了上風，但大部分食客心里卻是開始不悅了。
????便想著對方如此急于以勢壓人，毫無服眾的理由只憑聲勢想大伙兒接受那道工序的存疑之處，莫不是真的有什么問題。
????并且之前有人提出的質疑也沒錯，裴家從未對外展示過此技法，裴廚當初離京之際還沒掌握這本事，聽說她這幾年是南下投奔師叔繼續(xù)學藝，那便說明那技法的漏洞早被裴大廚傳給了徒弟，再由徒弟傳回裴廚身上。
????如今裴廚才回來不久。那池家便是有意誣陷，也沒那能耐這么短的時間內摸清這道工序的關鍵。
????要知道，第一樓的后廚班底，那可是裴家的經年老班底了，以醉陽樓如今日薄西山的光景，很難收買。
????如此一來，雖則沒有下定論，但是眾位客人心中偏向已經是抱著懷疑態(tài)度了。
????那池夫人猶覺得不夠，她見眾人竊竊私語，爭不出個所以然來，便對顧修道：“顧侯爺，我家掌柜早料到這裴家會矢口否認，所以早做準備?！?br/>
????“可惜他千算萬算，卻未算到裴家如此心狠手辣，直接要了他性命?！闭f著池夫人又流了次淚。
????接著道：“侯爺，我便是不能直接證明裴大廚偷學我池家技法，但他對帝蹤早有預料，并買通太監(jiān)，提前諂媚于御前的證人我們也是找到了的?！?br/>
????“此時大門被裴掌柜封鎖，還請顧侯爺準我傳喚人進來，他們就在外面?！?br/>
????顧修點了點頭：“準！”
????說完有兩人去開了大門，一眼便能看見有兩個衣著樸素的老人站在外面。
????其中一個大伙兒沒有什么印象，但另一個，卻是在裴家后廚跟了裴老爺子一輩子的幫工。
????在天香樓待得稍微久一點的都認識他。
????便有人驚呼：“徐老？”
????那老人面露愧色，并不與第一樓眾人對視，甚至有意避開裴涼的目光。
????與此同時順天府的衙役和仵作也到了，與他們同來的還有府尹公子王公子。
????一開始他想替佳人出氣，對第一樓還有過針對之舉，只不過第一次被師飛羽壓下去了。
????他無官無職擅自調衙役出來的事，師飛羽交代順天府尹對師夫人娘家秉公辦理的時候，還順便敲打過。
????府尹是痛揍了自己兒子一番，后來師世子與裴涼的私情傳遍了小圈子，他們自然更不敢輕舉妄動了。
????只不過這次是第一樓自己發(fā)生了命案糾紛，他跟過來看看熱鬧不過分吧？便樂顛顛的跑來了。
????見到魏映舒，自然熱情的湊了上去。<【看書就去clew-x.com】/p>現場保存極好，衙差很快便做好記錄，因在場有顧侯爺交代，有證人你已經在此，便正好當堂詢問再帶回府衙，辦案的衙差們自然順勢聽令。
????仵作很快檢查出死因：“身中劇毒而亡，且此毒效力霸道，發(fā)作時間短，極為難得?！?br/>
????“拇指指甲縫中還殘留毒粉，呈白色粉末狀，質地細膩，只消一點溶于水中，便能讓一個成年大漢立時暴斃，雖則被酸菜湯掩蓋，氣味暫時無法分辨，但如無意外，十之**應該是作價高昂，極為難得的無常鉤。”
????可不是無常的鉤子嗎？一碰就死了。
????裴涼插話道：“老先生，池掌柜身上除了左手拇指縫，可還有其他地方藏有毒藥？”
????“你這什么意思？”池夫人大恨：“你在說我們掌柜拿自己的命陷害你？”
????裴涼壓根沒理會她，那仵作倒是痛快答道：“沒有。”
????“那便是下毒了?！敝車馈?br/>
????裴涼卻說：“池掌柜手里的毒定不是一開始便有的，池家做菜的時候，池掌柜雖然派不上用場，卻也幫忙洗菜遞碗打了雜?！?br/>
????“如果那毒一開始便藏于甲縫，那率先吐血而亡的便是三位評委，而不是他了?！?br/>
????“且上菜的時候每每是池掌柜親自揭蓋，很難防止毒粉掉落?！?br/>
????“所以他指甲里出現毒粉的時間，只可能是所有菜色品鑒完畢，到他身亡之前這段時間。這段時間加起來不足一炷香的時長，池掌柜也未走出這擂臺圈子?！?br/>
????“他毒發(fā)身亡后，擂臺中幾個人全在眾目睽睽之下，所以只要細細查看，定能找到下毒現場?！?br/>
????衙役一聽有理，便讓幾人站在原地不準動，仔細查看了整個擂臺。
????果然在裴家那方的桌沿下面，發(fā)現了白色粉末，經仵作驗證，再去廚房抓了一只雞兌水喂下，果然是毒死池掌柜那物。
????顧修沒料到以裴涼的聰明，居然會搬起石頭砸自己的腳，見狀便問：“裴掌柜，你還有什么好說的？”
????裴涼卻道：“侯爺容稟，這池家突然上門挑戰(zhàn)，是我無法預料的?！?br/>
????“且我身為廚子，便是看一眼池家手藝，心里便明白自己勝券在握，根本無法料想他們本意根本不在比試，如何提前下毒？”
????“如若真的是我封口，那便也是從池掌柜道出我裴家技藝來歷存疑之后的事，照樣在那短短一炷香呢，我是如何在不離場的情況下，做到將那劇毒無比的毒粉涂抹于桌沿，并確定池掌柜會伸手去摸，更會落入湯內的？”
????顧修點了點頭：“此言也倒也有理?！?br/>
????池夫人卻立馬持反對意見：“少裝不知情，你定是對自己家技藝的來歷心知肚明，灶臺上看到我池家也演示當初那道得圣上親睞的菜，便已猜到來意，所以先下手為強了。”
????“否則你作何會選擇烹法如此麻煩的整豬？并且這場中，你可是唯一一個離開過擂臺的。定是在那時便起了殺心，如今卻混肴視聽，誤導下毒時間?！?br/>
????周圍人聽著池夫人說的也有理，顧修也點了點頭：“確實，裴掌柜雖邏輯上能自圓其說，但現在你仍然是最大嫌疑人?！?br/>
????“不過你說得也對，池家上門是你無從預料的，如果真的是你毒害池掌柜，只能是臨時起意。那毒粉不會是憑空變出來，經營酒樓更不可能將那等危險之物涂抹在桌沿下，以免食客誤食?！?br/>
????“這里藥量稀少，不足一指甲蓋，那么毒藥定然很大可能還藏在酒樓里。”
????說完便吩咐衙役和自己的侍衛(wèi)：“去搜！”
????眾人得了令，顧修目光又回到在場人面前。
????見那池夫人面露得意，但裴掌柜卻也鎮(zhèn)定如常，倒是越發(fā)期待這戲還能怎么演。
????趁衙役們搜樓，顧修便問池夫人：“這兩位是――”
????池夫人道：“這位徐老是以前天香樓的幫廚，跟了裴大廚一輩子，當初的事就沒有他不知道的。”
????于是便與對方道：“徐老，你來告訴大伙兒，當初先帝微服私訪至天香樓之前，裴大廚可有異處？”
????那徐老一把年紀，顫顫巍巍道：“先帝私訪前一個月，老爺更換過店中擺件裝潢，桌布窗簾也都換了新的，且風格與之前大不相同?！?br/>
????裴涼道：“我裴家百年老店，東西定然得定期更新?lián)Q代。”
????“喲~，那這般也太巧了。”池夫人冷笑。
????在擂臺外的林廚道：“巧什么巧，間隔時間自有定數，賬目上也是記得清清楚楚的。不能因為這個便說明我們窺伺帝蹤，靜候帝駕。”
????那徐老又道：“可是，自那段時間起，裴廚就讓我每天空出一個包廂來，不給人預定。”