辛虧這是在讀書(shū)人比黃金還貴的西北，盡管大字只識(shí)得一籮筐，但是刁小蠻的生意卻可以在這里游刃有余，不過(guò)有時(shí)候卻也有出錯(cuò)的時(shí)候，和那些客人鬧了不少矛盾。
　　刁小蠻也算是一個(gè)識(shí)大體的女人，如果出錯(cuò)了，她會(huì)退一步，讓客人一些，盡管自己吃了一些虧，可是她那說(shuō)一不二的名聲卻是在這里特別的響亮。
　　雖然刁小蠻和古鉞越發(fā)的熟稔，但是關(guān)于做賬她肯定是不讓他碰的，別說(shuō)做賬，就是古鉞無(wú)意間碰了一下那本已經(jīng)沒(méi)有了封皮的破賬本兒，讓刁小蠻看見(jiàn)了，拿著筷子就沖了過(guò)來(lái)，然后在控制力道的情況下啪啪啪三下將他碰賬本兒的手給打的一片微紅，隨后就會(huì)輕輕地揪著這位記吃不記打的少年苦口婆心的說(shuō)其中的厲害，見(jiàn)自家伙計(jì)點(diǎn)頭，這才翻臉如翻書(shū)一樣帶著笑意對(duì)他的手和耳朵噓寒問(wèn)暖。
　　對(duì)此，古鉞當(dāng)然知道刁小蠻對(duì)賬本兒的看重，每次走到做賬的柜子那里，他都小心翼翼的收起雙手，然后微微繞道兒走，唯恐一個(gè)不小心或者經(jīng)不起誘惑上前將刁小蠻弄的那些錯(cuò)賬一一給改回來(lái)，沒(méi)辦法，自小就是養(yǎng)成了這樣不能見(jiàn)瑕疵的毛病，一見(jiàn)到就會(huì)有些難受，像刁小蠻這樣的問(wèn)題對(duì)于古鉞來(lái)說(shuō)就不是渾身難受了，而是無(wú)法壓抑內(nèi)心的痛苦，不改看一次心就會(huì)抽搐一次，如果不可以收起心思和那雙總是不安分的手，估計(jì)又是被自家掌柜子一頓收拾。
　　不過(guò)一天前卻發(fā)生了一件趣事兒，那天是寒露節(jié)。寒露而來(lái)，天地氣溫驟降，萬(wàn)物凋敝已早，寒氣逼來(lái)，立冬隨后不久的一天。
　　寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始；時(shí)間在公歷每年十月七日到十月九日。
　　《月令七十二侯集解》說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
　　氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。夜晚，仰望星空，星空換季，代表盛夏的“大火星”已西沉，冬天將至。
　　從寒露這一天開(kāi)始整個(gè)天地即將進(jìn)入了冬季，大雪封疆的時(shí)候?qū)⒁獊?lái)臨，所以這個(gè)季節(jié)對(duì)于整個(gè)西北之地的人來(lái)說(shuō)也頗為重要，大家以這一天為重要分水嶺，家家戶戶開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)冬的糧草和棉衣，有錢(qián)的人家去酒館兒吃一次烈酒，沒(méi)錢(qián)的人家則在拿出自家所釀的黃酒，用酒來(lái)驅(qū)體內(nèi)的寒氣，活絡(luò)靜脈，然后敬冬神，求順利的過(guò)冬。
　　寒露那一天美嬌娘小酒館兒的生意很紅火，刁小蠻正在廚房忙的不可開(kāi)交，沒(méi)有閑暇出來(lái)做賬，只有古鉞一個(gè)人在前面招呼客人，偶爾來(lái)后面幫助刁小蠻燒火洗菜刷碗打掃廚房。