待七點半工人們起來,拿著洋瓷碗過來打飯時,她已經(jīng)將所有飯菜都整齊的擺放到了中間的流水臺子上。
大家都知道她昨天剛來,今天是第一頓飯,所以大部分都存了好奇與期待,而事實情況,她也的確沒有讓大家失望,單是涼菜就有倆,雞蛋還是鹵蛋,小米粥里還有南瓜,因為加了淀粉攪勻,所以一點也不沉底兒。
再看這花卷和油卷,做的也很精致,分辣和不辣兩種。
“一個花卷是二兩,這個我都稱好了,大家拿的時候,一個人只能拿兩個饅頭,一個雞蛋哈!”
因為這頓飯的成本定額是四十三元,米面油這些也要計算在內(nèi),她唯一不用負(fù)擔(dān)的大概就是電和煤球了。
好在工人們都很配合,一人兩個饅頭,一個雞蛋,兩樣菜由她負(fù)責(zé)夾,基本上一樣菜一筷子,然后小米南瓜湯則是隨便喝。
算一下她這頓飯的成本,首先雞蛋,現(xiàn)在是2.4元一斤,一斤差不多有八個雞蛋,就按成本是三毛,43個的話,13塊錢。
小米一元一斤,她熬稀飯,放了差不多一斤進去,成本1元。
南瓜兩毛一斤,一個南瓜差不多三四斤,加起來也差不多一塊錢成本了。
蘿卜一毛一斤,她一共用了五個蘿卜,加起來也差不多十斤,有一塊錢。
海帶三塊錢一斤,海帶泡發(fā)之后特別多,所以她只用了差不多兩塊錢的海帶。
饅頭花卷這個,一人兩個,一個人四兩(200克,一兩50克),43個人算下來是17.2斤,按照面粉一元一斤來算的話,這就是17塊錢。
油鹽醬醋這些調(diào)料加起來,至少應(yīng)該三塊錢,所以最后的成本是38塊錢,而老板給她的定價是43元,換言之,如果能正式上崗,就能掙五元錢,一頓飯掙三到五塊錢,這個成本控制的還算可以。
畢竟回頭笑笑還需要交一份伙食費,別人不說,她不能不交,至于老板免不免,那要另當(dāng)別論。
她這頓飯做的實在,昨天見過的鄧國強也來打飯了,和其他工人一樣,拿了一個花卷,一個油卷,一個雞蛋,兩份菜外加一碗湯,對于這個標(biāo)準(zhǔn),他好像還挺滿意,吃完之后直點頭。