鑒于自己一時半會兒掌握不準南方人菜色的口味兒,所以鞏明霞打算先以北方口味兒為基準。
菜單擬好后,她選出了明天的菜,東坡肉、魚香肉絲、青椒雞蛋,這是三葷,不過東坡肉成本高,是以明天青椒雞蛋不贈送煎雞蛋;素菜醋溜土豆絲、酸辣豆芽菜、香菇青菜;涼菜為酸辣黃瓜片、小蔥拌豆腐。
著重要說一下這個東坡肉,一位客人只會給兩塊肉,因為切成的方塊不小,熬煮的成本也高,所以明天想要對半賺,估計有點困難,鑒于今日的成功,明日也是一鍋面,一鍋米,外加一鍋湯,素湯暫定為紫菜蛋花湯。
明天做飯用的食材,基本都需要新鮮的,所以鞏明霞一會兒就不去菜市場折騰了。
看看時間,已經(jīng)晚上五六點了,閨女還在睡,她則進廚房用砂鍋熬上白粥,剛把蓋子蓋好,就聽自家的門響了。
她很疑惑,因為她們在這兒沒認識的人?。?br/> 小心翼翼的把里面的木門打開,外面的防盜門沒開,往門縫里探了探頭:“誰呀?”
結(jié)果一個老太太出現(xiàn)在她的視線里,鞏明霞一看,有點熟悉:“阿姨,您找誰?”
“我姓王,住你家對門兒,這不是看你回來了,想問問你有沒有五塊錢,我這湊手沒零錢,”
經(jīng)這位老太一提醒,她一下就認了出來:“哦,王阿姨啊,您快進來,快進來?!?br/> 王老太沒有推辭,直接進去,還順道帶上了鐵門,關(guān)上了木門,鞏明霞去屋里拿錢的時候,她也沒客氣,順勢就坐在了沙發(fā)上,然后不動聲色的打量起這個家。
先前這房子被上一位房客退租之后,房子可是亂的很,沒想到這女子還挺能收拾,雖然客廳里堆了不少菜籃子,但還算有序整齊,茶幾上也被擦得干干凈凈,地板也不臟,倒是個勤快人。