昨天推著車去小吃街,說實話比今天騎三輪車過去,要困難的多,當然,騎車更快一點。
昨天去的時候用了近半個小時,可今天只用了十五分鐘就將所有食物運送到位。
因為下雨的緣故,車上有些臟,她拿出毛巾接了水,將手推車擦干凈后,才將三輪車上的塑料布揭開,將保溫的菜盆一盆一盆的往車上擺放,水箱里面還有水,她暫時未添加,將菜盆擺放好后,趕緊將三輪車角落里用木板蓋著的爐子提下來,放到了推車下面。
等所有食物都擺放好,餐盤,一次性飯盒,不銹鋼筷子,一次性筷子,不銹鋼碗等一一歸置好,正好十一點。
這會兒還沒上人,她提著紅色塑料桶去接了三桶干凈的水,一會兒萬一遇到碗筷不夠用,她可以用這些水清洗碗筷。
準備工作做好,十一點左右,開始陸續(xù)有食客過來問了,其中好幾個都是昨天來過的客人。
打開蓋子看到和昨天不一樣的菜,他們很高興,“太好了,我就想著今天會不會變一下菜色,沒想到老板娘還真的換了菜,這是東坡肉嗎?顏色可真漂亮啊,給我打一份三葷的?!?br/> “我也要東坡肉,兩葷一素?!?br/> “還有我,三葷的?!?br/> 鞏明霞忙道:“點到東坡肉的,只分兩塊兒哈,因為我切的塊兒都比較大?!?br/> “行老板娘,你看著辦就行,昨天吃你家盒飯很飽,價格公道,分量很足,關(guān)鍵味道不錯,”
得到食客們的肯定和體諒,鞏明霞很欣慰,接下來迎來送往一直忙到一點鐘,食客人數(shù)才漸漸下去。
因為下雨的緣故,所以大家大多是來打包帶走,以至于湯剩下了很多,大概等到兩點多吧,盒飯總算賣完了,對比昨天的量,她至少減去了五分之二,所以這收入肯定沒有昨天多。