????看6晨在準(zhǔn)備雞蛋和米飯,正在洗炒鍋的小伙開口問(wèn)道:“大神,你打算做蛋炒飯嗎?”
????“是啊?!?晨說(shuō)著,然后接過(guò)小伙遞過(guò)來(lái)的炒鍋放到了火上。
????等鍋內(nèi)的水蒸干后,6晨舀了一勺油進(jìn)去,等油熱之后,磕破雞蛋放入了油鍋之中,他手中的炒勺瞬間高攪拌起了鍋里的雞蛋,等炒蛋攪拌均勻炒到半熟之后,6晨將準(zhǔn)備的米飯都倒了進(jìn)去。
????將火開到最大,甩鍋將米與炒蛋高高的拋起,手中的炒勺在空中急的調(diào)整著米與炒蛋的比列,并且將米一粒一粒的用小當(dāng)家高的手法分開,米飯可比土豆絲要難分的多,就是這短短分隔米粒的功夫,6晨只感覺拿炒勺的右手酸疼無(wú)比。
????“我,我靠!”小伙傻了,這甩鍋的功夫,這炒勺攪拌的功夫,已經(jīng)不僅僅是做飯了,根本就是藝術(shù)好嘛!如此有節(jié)奏感,如此眼花繚亂,如此讓人崇拜,小伙心中陡然升起了一個(gè)想法。
????將分開的米粒與蛋輕輕的混在一起,等到飯與蛋攪拌均勻之后,再以鹽與胡椒調(diào)味,在一瞬間悶住所有材料的味道及香味,這就是火焰料理!
????好吧,其實(shí)那是小當(dāng)家做法的精要部分,除此之外,飯與蛋的比列,鹽與胡椒的比例,火候和出鍋時(shí)間這些都是必須要掌握到極致才能炒出黃金炒飯。
????將黃金炒飯出鍋裝入一次性飯盒,金黃色的炒飯?jiān)诨鸸獾姆瓷湎律⒅慕瘘S光暈,總之倒沒(méi)有6晨想象中能噴射金光那么壯觀的現(xiàn)象,6晨解除了融合重重的呼了口氣,還好達(dá)到了小當(dāng)家手臂要求的十分之三,不然這份黃金炒飯還真做不出來(lái)。
????6晨不以為然的金色光暈,但在小伙眼中那可就是神技了,在華夏國(guó),不對(duì)!是全世界又有誰(shuí)能做出這樣的蛋炒飯?帶著崇拜,期待,興奮的神情,小伙開口道:“大,大神,求你收我做徒弟吧!”
????6晨轉(zhuǎn)頭無(wú)奈的說(shuō)道:“我能教你什么?蛋炒飯嗎?我就算告訴你怎么做的你能學(xué)會(huì)嗎?”
????小伙愣住了,仔細(xì)一想才覺得自己異想天開了,基本功和6晨根本無(wú)法相比,又怎么能做到這樣水準(zhǔn)的炒飯?想通之后,小伙語(yǔ)氣堅(jiān)定的說(shuō)道:“大神,謝謝你今天的指點(diǎn),我以后一定會(huì)好好練習(xí)基本功的?!?br/>
????“呃,不客氣?!?晨納悶了?他有指點(diǎn)什么嗎?不過(guò)這種被人崇拜的感覺還是令心情很舒爽的嘛。
????將粥也裝入一次性飯盒后,就在6晨準(zhǔn)備掏錢的時(shí)候,外面大媽又傳來(lái)聲音:“兒子,來(lái)份蛋炒飯!”
????小伙一聽,當(dāng)即就看著6晨道:“大神,能不能再炒一份蛋炒飯,哦不!是兩份蛋炒飯,我也好想嘗嘗大神的蛋炒飯是什么問(wèn)道?!?br/>
????“算了吧,我該回去了。”6晨怕薛霞等的著急開口說(shuō)道,順便把一張老人頭遞給了小伙。
????小伙卻想也不想就將錢推了回去,只是語(yǔ)氣誠(chéng)懇的說(shuō)道:“大神,我不要錢,就拜托你再炒一次蛋炒飯?!?br/>
????“成交!”6晨痛快的答應(yīng)道,一百塊可夠自己好幾頓的口糧費(fèi)了,能省則省嘛,要是劉旺年知道6晨的世界級(jí)炒飯一百塊就能換到兩份,也不知道作何感想。
????打蛋,攪拌,加飯,分米,加料,出鍋!
????這次的量足夠兩份黃金炒飯,6晨退出融合將火關(guān)掉,拿起自己的粥和飯對(duì)小伙說(shuō)道:“好了,那我就先走了?!?br/>
????“大神慢走!”小伙竟然給6晨彎腰鞠了一躬,可惜6晨沒(méi)看到,這貨已經(jīng)轉(zhuǎn)身了,不然指不定又該回去和李澤吹牛皮了。
????出了小廚房,那大媽倒是熱情,說(shuō)道:“大侄子,沒(méi)事多來(lái)看看姑姑哈?!?br/>