“新品發(fā)布會(huì)？”
　　
　　王掌柜不解的望著楊帆，不是很明白這是什么意思。
　　
　　楊帆撫額，看來(lái)大唐的宣傳方式還很原始啊。
　　
　　“我有個(gè)疑惑，如果望江樓推出一道嶄新菜式，如何去宣傳？”楊帆問(wèn)道。
　　
　　王掌柜似懂非懂的望著楊帆，遲疑道：“小老板是想問(wèn)我，后續(xù)如何來(lái)宣傳泡面，讓更多的客人來(lái)喜歡上它？”
　　
　　“算是吧。”楊帆微微點(diǎn)頭道。
　　
　　要說(shuō)宣傳，王掌柜自覺(jué)還是有過(guò)人之處的，不然也不會(huì)將望江樓發(fā)展成長(zhǎng)安數(shù)一數(shù)二的酒樓。
　　
　　王掌柜也不擔(dān)心楊帆偷師之類(lèi)的，畢竟自己的方法有不可復(fù)制的地方。
　　
　　“很簡(jiǎn)單，每推出一樣新的菜式，我便會(huì)邀請(qǐng)河間郡王前來(lái)品嘗。
　　
　　河間郡王與我交好，他本身又是數(shù)一數(shù)二的喜好美食之人。
　　
　　只要他說(shuō)過(guò)好的菜式，在望江樓都很受歡迎?！蓖跽乒衤燥@自豪的炫耀道。
　　
　　能與一位郡王交好，這可不是什么人都有資格的，王掌柜也因此能夠?qū)⑼瓨亲龃蟆?br/>　　
　　聽(tīng)王掌柜這么一說(shuō)，楊帆已經(jīng)明白大唐現(xiàn)在階段宣傳方式的層面了。
　　
　　找名人代言！
　　
　　大唐沒(méi)有明星，那么聲名在外的武將文官，便成為最容易讓百姓信服的存在。
　　
　　河間郡王名叫李孝恭，乃是天潢貴胄，李二最忠實(shí)的擁護(hù)者。
　　
　　能邀請(qǐng)到李孝恭作為宣傳美食家，怪不得望江樓的生意能夠力壓另外幾家。
　　
　　“不錯(cuò)的法子，但你的定位有些問(wèn)題?！睏罘堄信d致的說(shuō)道。
　　
　　王掌柜一愣，這法子有問(wèn)題？開(kāi)什么玩笑！
　　
　　望江樓能有今日的風(fēng)光，能夠在長(zhǎng)安力壓其他酒樓，這個(gè)法子功不可沒(méi)。
　　
　　怎么到了楊帆的口中，倒是出現(xiàn)問(wèn)題了。
　　
　　“還請(qǐng)賜教！”王掌柜語(yǔ)氣有些不滿的說(shuō)道。
　　
　　楊帆輕笑道：“問(wèn)你兩個(gè)數(shù)字，每天去望江樓的客人里，他么的貧富占多少？”
　　
　　王掌柜頗為不解，不明白楊帆問(wèn)這個(gè)做什么。
　　
　　“每天去望江樓的客人，七成是窮人，三成是富人。”
　　
　　楊帆點(diǎn)點(diǎn)頭，又開(kāi)口道：“那么，就最近一個(gè)月來(lái)看，望江樓一個(gè)月的盈利里，幾成來(lái)自窮人，幾成來(lái)自富人？”
　　
　　王掌柜開(kāi)始回憶望江樓近期盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，仔細(xì)回想了片刻，皺眉說(shuō)道：“五五分吧。”
　　
　　“對(duì)于這兩對(duì)數(shù)字，你有什么看法？”楊帆笑問(wèn)道。
　　
　　王掌柜陷入沉思，這兩對(duì)數(shù)字能代表什么？
　　
　　不斷地對(duì)比兩組數(shù)字以及他們背后的人群，王掌柜似乎抓到了什么，但又似乎沒(méi)抓到。
　　
　　“小老板莫非是想讓我看到，窮人支撐了五成的利潤(rùn)，比富人差不了多少？
　　
　　可是，這有什么意義呢？
　　
　　望江樓內(nèi)大部分昂貴的菜品，他們并不會(huì)去點(diǎn)。
　　
　　而我推出的新菜式，也并不是為他們準(zhǔn)備的。
　　
　　所以，小老板你想說(shuō)什么？”王掌柜遲疑的問(wèn)道。
　　
　　楊帆笑了笑，正色道：“我想說(shuō)的是，望江樓的客人有七成是普通百姓，他們的消費(fèi)能力雖然不高，但數(shù)量卻是無(wú)比的龐大。
　　
　　量變引起質(zhì)變，所以七成的普通百姓才能給望江樓提供五成的利潤(rùn)。
　　
　　而你為達(dá)官貴人們推出的不少新菜式，也只是將他們運(yùn)作到了五成利潤(rùn)而已。
　　
　　邀請(qǐng)河間郡王，你只能吸引達(dá)官貴人們?nèi)テ穱L新菜式。
　　
　　但普通百姓卻不會(huì)買(mǎi)賬，雖然知道河間郡王，但終究沒(méi)有見(jiàn)過(guò)幾面，就像個(gè)傳說(shuō)中的人物。
　　
　　如果你將新菜式直接面對(duì)面的推向普通百姓呢，你覺(jué)得效果會(huì)不會(huì)更好？”
　　
　　王掌柜細(xì)細(xì)咀嚼著楊帆的話，似乎有些道理，但新菜式價(jià)格昂貴，即便推向普通百姓，又有幾人吃得起？