孫大國還不知道外面發(fā)生了什么事情，只見江逸非要跑到后廚里忙活，也是滿臉驚訝。
　　
　　“江逸這真不是你待的地方，不是叔叔不想讓你進來，實在是占地方太嗆人了，像你這種大學生，怎么能受得了呢？”
　　
　　“趕緊跟叔叔一塊出去，剛才我看外面有個客人在胡鬧，我正準備出去把這事處理一下呢。”
　　
　　孫大國說著就要拉著江逸向外走，卻沒想到江逸直接把他給攔住了。
　　
　　“孫叔叔外面的事情我都了解的一清二楚，我回來就是為了給他做一道宮保雞丁，而且是正宗的?！?br/>　　
　　江逸這話一出口，讓孫大國臉上的表情也是又驚訝又尷尬。
　　
　　“什么你說你會做宮保雞丁，而且還是正宗的，你不是一直在外面上學嗎？怎么會這種手藝的？我記得你家里好像也沒有人會吧?！?br/>　　
　　孫大國是一個專業(yè)川菜廚師出身的，現(xiàn)在聽江逸這話里話外的意思，很顯然是在說他做的菜不正宗，當時就有些面子上過不去，心里自然也很不高興。
　　
　　不過江逸早已經(jīng)看出了孫大國的意思，趕緊上前說道：“孫叔叔你不要誤會，其實我不是說你的菜做的不好。”
　　
　　“這川菜其實也分好多種，而且即便是同一道菜，每一位師傅不同，教出來的風格也有所不同?！?br/>　　
　　“可能孫叔叔你做的菜的口味不符合這個顧客的習慣，不如我來做一道給他，保管讓他什么話也說不出來?！?br/>　　
　　江逸說著就把剛才在外面發(fā)生的事情都解釋了一遍，并且告知孫大國，他們現(xiàn)在已經(jīng)打賭了。
　　
　　孫大國聽了也是有點擔心：“可是你跟他打這個賭，怕是沒有太多機會贏吧？”
　　
　　“孫叔叔也不是怕賠點錢，這都是小事，萬一到時候那顧客再不滿意，砸了咱們的招牌，你說這可如何是好??？”
　　
　　孫大國考慮的不無道理，畢竟很多顧客就是那么不可理喻，即使給他們退了所有的錢，他們也要大鬧一場，總之不找點事情，就好像心里極不舒服似的。
　　
　　他們這里的后廚并不大，廚房里只剩下江逸和孫大國兩個人，孫大國一臉著急，但是江逸臉上卻不咸不淡的。
　　
　　而且沒有請示孫大國的意思，江逸直接就從食材局拿出了一塊雞腿肉，左手壓著肌肉放在案板上，右手拿著大菜刀，開始熟練的割起肉來。
　　
　　“孫叔叔，這件事情就包在我身上，你不用愁眉苦臉的，現(xiàn)在最要緊的就是趕緊把這道宮保雞丁做出來，堵上他的嘴?！?br/>　　
　　“要是事情搞砸了，一切就由我來承擔，我是準備收下你們這個餐館的，要是出了什么問題，那損失的也是我的利益，不是嗎？”
　　
　　“我現(xiàn)在都不擔心你那么擔心做什么趕緊快，不要想那么多了，給我打個下手吧，把調(diào)料都給我遞過來?！?br/>　　
　　孫大國心里也是七上八下的，沒有一點點兒，但是看到江逸熟練的切肌肉的動作，頓時眼里閃過一絲驚訝。
　　
　　這小子的刀功很不錯啊，看他切肌肉的姿勢和力道均勻有力，而且速度很快，要是沒有幾年的功夫，絕對是做不到的。
　　
　　就連孫大國自己當初學廚藝的時候，切菜能夠切到這種水平，也用了五年的時間。