抓著自己要求馬漢制作的筷子,也不知道是什么木頭材料。
試了試又問,出現(xiàn)了小泡沫。
油鍋準備完畢,路橋確定炸物上沒有水分將其放入了油鍋當中。
滋滋的煎炸聲響起,路橋控制著溫度開始觀察雞腿變黃變脆。
路橋此時看向了遠處卡科爾做了什么。
卡科爾還是老三樣,將菜品擺放整齊、放上香料、然后穩(wěn)穩(wěn)的放入了加熱臺。
如果放的是本來就做好的料理包,那么味道肯定不錯。
但就是單純靠菜品之間和調(diào)料擺放在一起加熱,那顯然味道在怎么還吃也沒有層次感。
路橋夾出了最后一只雞翅聞了聞味道笑著:“大火復炸。”
尤莉點著腦袋,雞翅入鍋十秒之內(nèi)顏色微微變深直接拿出。
兩只雞翅,兩只雞腿。
路橋顯然沒覺得不夠,看著配菜分別有花菜、小白菜的。
洗干凈擠干水分,路橋也炸了一些作為配菜。
隨后將其擺盤,路橋明白沒有番茄醬所有要了一些西紅柿。
將油倒掉倒入水,將西紅柿仍如其中大火燒開。
西紅柿燒開之后拿出去皮,路橋交給了尤莉叮囑溫柔搗碎,搗成汁水之后路橋放入鍋中加入冰糖。
這些冰糖比起做葡萄酒的淀粉糖顯然好用多了,就只加了一點之后小火熬開。
收汁之后嗎,濃密的番茄醬就做好了。
將其盛出,炸雞沾番茄醬就算是完成了。
此時的路橋看向了卡科爾這邊。
卡科爾的幫廚正是艾達,此時的艾達都看出了問題提醒道:“過火了?!?br/> 卡科爾點著腦袋:“我知道,再等等。”
“在等等就全柴了,根本沒法吃了?!卑_再度提醒道。
卡科爾微微點頭解釋道:“就是要不能吃,你不用管我?!?br/> 此時的艾達整個人愣住了,看向了遠處的君月又看回了自己老公卡科爾。
艾達小聲的說:“怎么回事,難不成君月的意思?”
卡科爾沒回答,此時關(guān)掉了加熱板。
打開之后一陣白煙冒了上去,一旁懂一點料理知識的人都知道這是過火的表現(xiàn)。
水分此時已經(jīng)全部蒸發(fā)完了,此時柴的完全無法咬動。
“這還能吃嗎?”
“我做壞了都比這個看著強吧?”
“你懂個屁,說不定是卡科爾大人的新菜呢?”
“你看看另一邊那個小鬼,又火又水的巫術(shù)呢!”
“你懂個屁,我們師祖這是中餐!”
……
臺下的人顯然已經(jīng)吵起來了,卡特爾則將自己的菜分成了四分。
士兵們上前,將兩個人的菜都端了上去。
路橋特地叮囑了一下,說明了菜品的名字。
兩個雞腿是君月和尤金的,兩個骨頭多的雞翅是云煥和瑞西的。
東西被端了上去,路橋的因為先做好先試吃。
“番茄醬沾炸雞?!笔勘f完打開盤子,圓盤之上的就是炸雞和墊在下面的炸蔬菜。
路橋明白炸雞啤酒,但可惜這里的啤酒不好喝。而自己的葡萄酒還沒有做好,就只能單純這樣上了。
君月看著有些不知所措,尤金笑著:“放心,肯定好吃?!?br/> 上手就抓了起來,就聽見咔呲一聲脆皮裂開了開始流汁水。
尤金舔了一口,雖然沒有現(xiàn)代炸雞的腌料來的有味道。
但這種從未嘗試過的食物,讓尤金興奮的咬了一口。
微微發(fā)咸的雞肉刺激著尤金的味蕾,汁水伴隨著雞肉在口中瘋狂的掃蕩著味蕾。
此時的路橋在一旁提醒道:“蘸醬吃,最好配啤酒?!?br/> 尤金點著腦袋,拿起番茄醬就倒入口中。
酸酸甜甜的番茄醬配上微微發(fā)咸的炸雞,一嘴的大列巴堅果香氣尤金整個人都愣住了。
比起之前西紅柿炒蛋還是炒菜,完全是另一番滋味涌上心頭。
“妙啊!”尤金下意識的念叨著。
“真的假的,看你那樣子。你女兒在演戲的吧?”瑞西白了尤金一眼之后,學著一口番茄醬開始吃雞翅。
雞翅的肉沒有雞腿多,但這一口下去整個人也愣在了原地。
不說一個好字出來,是此時瑞西對卡科爾的尊重。
此時的瑞西強忍著嘴里的味道,眼淚都眼角擠壓而出。
白活了大半輩子,這一次終于體會到什么是美味了。
此時的君月看著路橋做的炸雞蘸醬動作,沒學著尤金粗魯?shù)哪佑秒u腿站著番茄醬就是一口。
混合的味道顯然更徹底一些,這一口下去君月顯然也愣住了。
將信將疑的云煥學著君月的吃法,塞入嘴中之后也驚為天人的喊出:“妙啊!”
瑞西一個肘擊,這才讓云煥回過神來。
尤金笑著:“路橋,還有嗎?著不夠啊!”
路橋笑著:“菜也能吃,不是裝飾。”