時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間年關(guān)將至。
常言道“靠山吃山靠水吃水!”,我們背靠連綿起伏的原始大山,自然是向山神老爺討飯吃。
每到年關(guān)來(lái)臨之前,家家戶(hù)戶(hù)就要開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
年貨從哪里來(lái),當(dāng)然是從大山里來(lái)。
每家每戶(hù)都會(huì)派出人手,組成浩浩蕩蕩的狩獵大軍,開(kāi)赴大山深處。
這也是一年中,大山里最熱鬧的時(shí)候,人聲鼎沸,槍聲此起彼伏,打到獵物的人們歡呼雀躍。
山里的動(dòng)物很多,小點(diǎn)的動(dòng)物有狍子啊,獐子啊,野兔啊,還有山耗子,大點(diǎn)的有野豬,野鹿之類(lèi)的,這些東西都是我們的“年貨”。
我們這里的風(fēng)俗是做臘肉,把獵物剝皮洗凈以后,加入特殊的香料,再用鹽腌制起來(lái),最后掛在屋檐下面風(fēng)干。要吃的時(shí)候就取下來(lái)放進(jìn)沸水里煮熟,那香味老饞人了。
不是我吹,咱們山里孩子吃的這些野味,城里孩子連看都沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)。別看他們過(guò)年下館子,進(jìn)酒店,但是論吃的,絕對(duì)沒(méi)有咱們山里美味豐盛。
我不是很喜歡吃狍子獐子這些東西,感覺(jué)味兒有點(diǎn)重,臭烘烘的,我的口味很特別,最喜歡吃山耗子。
山耗子其實(shí)就是田鼠,不像城市里的老鼠那樣邋遢,山耗子都生活在山上,以植物的根莖或者農(nóng)作物為食,個(gè)頭長(zhǎng)得挺大,肉很多,沒(méi)有異味。
老爺子每次把山耗子處理干凈以后,就會(huì)做成臘肉干掛在門(mén)上。
只要過(guò)年來(lái)咱們家,一眼就能看見(jiàn)門(mén)上掛著一只只風(fēng)干的山耗子
老爺子背上獵槍?zhuān)瑤е页隽碎T(mén)。
老爺子本來(lái)不想帶我去的,但我非要跟著去,這么好玩的機(jī)會(huì)我怎么能夠錯(cuò)過(guò)?
爸媽反復(fù)叮囑我注意安全,然后讓我背上干糧。
進(jìn)山狩獵的時(shí)間比較長(zhǎng),一來(lái)一去就得十天半月,上山的小伙伴都得玩瘋。
村口已經(jīng)聚集了很多人,寒風(fēng)凜冽,每個(gè)人都裹著大衣。
我們雖然地處西南,但因?yàn)樵谠瀑F高原上面,所以冬季還是比較寒冷的,有時(shí)候還會(huì)下雪。
這里的雪跟北方的雪不一樣,北方的雪都是干雪,很舒服,可以撒丫子在雪地里打滾。但是我們這邊的雪卻又濕又冷,落在身上浸骨的寒冷。
我抬頭望了望陰霾的天空,天空飄起了點(diǎn)點(diǎn)雪花。
胖子也在人群里面,他看見(jiàn)我,主動(dòng)走過(guò)來(lái)跟我打招呼。
殷紅衣的事情結(jié)束以后,我和胖子也恢復(fù)了以前的朋友關(guān)系。
當(dāng)然,我所說(shuō)的“恢復(fù)”是指表面上的恢復(fù),在內(nèi)心深處,我對(duì)胖子還是有了一定的隔閡。出賣(mài)朋友這種事情,我是不可能徹底原諒胖子的。
現(xiàn)在胖子看見(jiàn)我,都很畢恭畢敬,就像我是他大哥一樣,因?yàn)榕肿诱J(rèn)為我是一個(gè)有“本事”的人。他永遠(yuǎn)都忘不了一群蛇爬出來(lái)救我性命的場(chǎng)面,他可能覺(jué)得我有什么特異功能,能夠操控那些蛇,所以他不敢再得罪我。