readx();????“封校了?”聽(tīng)到這消息,何誠(chéng)斐不由一愣,今天他特意帶齊琦過(guò)來(lái)就是為了要在林薇的面前秀恩愛(ài),結(jié)果誰(shuí)知道林薇竟然被關(guān)在了學(xué)校里,這不免就讓何誠(chéng)斐有些心中惱怒,而葉垂聽(tīng)到王詩(shī)雨的聲音,急忙從廚房?jī)?nèi)走出來(lái)有些奇怪的問(wèn):“怎么回事?”
????王詩(shī)雨搖了搖頭:“我也不知道,本來(lái)人家打算去找安靜姐姐跟林薇姐姐一起回家的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)校的大門(mén)是鎖著的,里面的學(xué)生都不讓出來(lái),不過(guò)人家跟門(mén)衛(wèi)大叔買(mǎi)了個(gè)萌他就讓人家進(jìn)去了,然后我才知道了封校的事情,林薇姐姐還讓你幫她帶盒飯到學(xué)校呢?!狮J”
????“原來(lái)是這么回事啊……”葉垂心中思索,怪不得今天中午沒(méi)有學(xué)生過(guò)來(lái)吃飯,原來(lái)是封校了……至于為什么,葉垂很快就想到了熙洲三十二中的食堂,這是為了排擠他這個(gè)飯店所做的應(yīng)對(duì)措施?
????心中沉思了片刻,葉垂笑著拍了拍王詩(shī)雨的小腦袋:“我知道了,我等會(huì)就準(zhǔn)備盒飯,你先上樓去吧,等會(huì)還得麻煩你幫我把盒送進(jìn)學(xué)校?!?br/>
????“知道了哥哥。”王詩(shī)雨答應(yīng)了一聲就蹦蹦跳跳的上樓去了。
????葉垂看向何誠(chéng)斐,剛好捕捉到了何誠(chéng)斐臉上一閃而逝的失望之色——林薇中午不能過(guò)來(lái)他很失望?難不成,他這是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)讓林薇知道自己交了女朋友的?葉垂心中閃過(guò)這個(gè)想法,隨后笑著招呼道:“請(qǐng)稍等,你們的飯菜很快就會(huì)送上來(lái)了?!?br/>
????何誠(chéng)斐點(diǎn)的那幾道菜葉垂讓田小杜去做——他當(dāng)然不會(huì)親自招待何誠(chéng)斐了,而齊琦點(diǎn)的那道竹筍炒肉則是葉垂親自動(dòng)手的,對(duì)于齊琦這個(gè)女孩葉垂感官并不算多好,不過(guò)今天看到她跟著何誠(chéng)斐一起過(guò)來(lái),葉垂心中就多少有些遲疑,覺(jué)得她可能是被何誠(chéng)斐給利用了,出于這個(gè)原因,葉垂才決定要親自招待她的。
????竹筍炒肉是一道很簡(jiǎn)單的菜肴,不過(guò)雖然菜式簡(jiǎn)單,但來(lái)歷卻頗為不凡,我國(guó)古代的大文豪蘇東坡對(duì)美食頗有研究,他曾經(jīng)便說(shuō)過(guò)這么一句話:“無(wú)竹則俗,無(wú)肉則瘦,不俗不瘦,竹筍炒肉”,就是這句話,讓這道簡(jiǎn)單的菜肴變得雅俗共賞了起來(lái)。
????葉垂從冰柜中拿出一塊豬肉,剃去肥肉,剩下的瘦肉要經(jīng)過(guò)一定的腌制處理,將切成條的豬肉放入碗中,加入適量的鹽、油、老抽和淀粉。接著處理竹筍,竹筍剝皮后要先用水焯一遍——所謂水焯,便是先將蔬菜放入水中稍微煮一遍,竹筍需要煮成半成熟,撈出來(lái)后切片,然后放入鍋內(nèi)熱炒,這個(gè)時(shí)候是不用放油的,炒到一分鐘后將竹筍盛出,洗干凈鍋內(nèi)后再放兩勺油,燒至四成熟,將腌制好了的瘦肉條放進(jìn)去炒至發(fā)白,再把抄好的竹筍倒進(jìn)鍋內(nèi),加生抽勻炒片刻便完成了。
????整道菜作法十分簡(jiǎn)單,卻剛好暗和葉垂“烹調(diào)之道,大羹不和”的說(shuō)法,簡(jiǎn)單的食材和炒作方式,卻能激發(fā)出食材最完美的香味,一旁正在做其他幾道菜的田小杜,更是心中暗暗驚嘆,跟葉垂接觸的越久,他越能感覺(jué)到自己跟師父間的差距,心中疑惑自己什么時(shí)候才能達(dá)到葉垂的這種境界。
????將一盤(pán)竹筍炒肉盛盤(pán)之后,葉垂親自端了出去,放到了何誠(chéng)斐跟齊琦的桌上,笑著招呼道:“齊小姐,這是你要的竹筍炒肉,何少你要的菜稍后送上?!?br/>
????何誠(chéng)斐笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,似乎并不介意,他今天帶齊琦過(guò)來(lái)原本也就沒(méi)有真的想要在這里吃飯的心情,打心眼里他還是完全看不起葉垂這飯店的,做的菜再好吃也不過(guò)是一家家常菜的小飯館,如果不是為了林薇他這輩子都不會(huì)光顧這種小門(mén)面,這種沒(méi)品位的地方做的菜再好吃又有什么用……
????“哇,這竹筍是怎么做的?我吃過(guò)好多大飯店做的竹筍,可還是第一次吃到這么好吃的!”旁邊的齊琦嘗試著夾了一塊竹筍送入口中,跟著就驚呼了出來(lái),臉上滿是享受,那驚呼聲顯然是由心而發(fā)。