聽說馬強要做菜，不少人都好奇的在廚房外圍觀，要不是呂青橙幾個擋在門口（搶占最好位置），非得有人坐在灶臺上不可。
　　林環(huán)家的主要炊具是釜，就是當(dāng)日項羽砸的那玩意，釜是一種圓底而無煮的炊具，一般是放在灶臺上使用，從戰(zhàn)國一直流行到此時，后來曹植那句豆在釜中泣也表示即使到了曹植這樣的身份，用的也還是釜。
　　釜的材料是多種多樣的，最好的自然是鐵質(zhì)，但由于鐵比銅便宜，而且銅器烹飪是從商周就流行的方法，因此上層貴族更加喜歡用銅釜。
　　但在林環(huán)家，卻是一個陶釜，這是民間最常用的釜了。
　　王氏幫著把火燒了起來，陶釜的傳熱比較慢，乘著這個時間，馬強將熊里脊切成了片狀，然后打了三個雞蛋，馬強打的時候明細(xì)感覺到了王氏的手都抖了一下，看來這個雞蛋即使對于林環(huán)這個里正也是珍貴之物。
　　熊里脊裹上蛋液，再裹上一層面粉，就可以放在已經(jīng)燒熱的陶釜上煎了。
　　陶釜的缺點立刻體現(xiàn)了出來，溫度降的快，升的慢，馬強只能慢慢的煎著。
　　實際上最好的辦法是炸，但如果馬強要用那么多油脂，王氏非得心疼的背過氣不可。
　　煎炸的同時，馬強開始調(diào)配酸汁，酸汁就是用蜂蜜、醋、鹽來調(diào)配出來的。
　　等煎炸的差不多了，馬強將酸汁往這些肉上一倒，沒有想象中的滋滋炸裂聲，沒辦法，鍋溫不夠啊。
　　等到肉將酸汁吸收了，一道糖醋肉就大功告成了！
　　將糖醋肉倒在盤中，一塊塊金紅色的肉塊滴著金色的油脂，一股酸甜的味道沖天而出，讓人聞到就感覺口水四溢。
　　“好了！大伙來嘗嘗看吧，我還要再做一份給虎姐送去，這次要用的肉多，恐怕要做的久一點。
　　青檸幫忙記一下我用了多少東西，等后面牙膏賣了錢，好給林里正補償�！�
　　說著，馬強看了一眼王氏，王氏的臉色這才好看了一些。
　　林環(huán)臉上卻掛不住了，哼道“馬郎你這是什么話？不過是一些肉蛋，肉還是你送的，你就是全要回去也無不可，如何能讓你還錢？”
　　馬強一邊刷鍋一邊笑道“里正話不是這樣說，我們那有句話，叫做親兄弟，明算賬，小子深知里正義氣，但事如無規(guī)矩則后必亂，肉是我付給大伙幫我搭建房屋的工錢，如我今日可取里正之肉蛋，明日也可取他人之物，他人見之效仿，日后則亂啊。”
　　眾人聽了不由點頭，覺得馬強言之有理，呂青檸也去尋到筆墨記錄了下來。
　　“那我就不客氣了！”岳陽都等了半天了，現(xiàn)在終于可以吃了，當(dāng)下第一個用手撿了一塊肉吃。
　　“你怎么用手！”林芝嘟著嘴說道。
　　“好吃，好吃！”岳陽可沒空回他，吃都來不及呢，手就往那盤肉去了。
　　“其他人還要吃呢！一人一塊，不許多吃！”呂青橙一步上前搶過，瞪了岳陽一眼。
　　“才一口...”岳陽可憐巴巴的舔了舔嘴唇，希望那酸甜可口的味道能存在口中久一點。