既然已經(jīng)被架在火上烤，蔡伯俙也不在乎，大喊一聲：“拿酒來(lái)！”
　　幼稚的童音和微胖的可愛(ài)外表配上這句：拿酒來(lái)！顯得異常滑稽，引得圍觀者哈哈大笑。
　　彭七豎了個(gè)大拇指道：“英雄出少年??！”
　　小二很快的端上一壺酒，蔡伯俙根本不用酒杯，仰頭喝了一大口在嘴中，來(lái)回的漱口，緩慢的咽下：“糯米一旦，如常浸漿，肥羊肉七斤，曲十四兩，杏仁一斤，蒸去苦水。又同羊肉，多湯煮爛，留汁七斗，拌，前米飯，加木香一兩，同釀。不得犯水，十日可吃，味及甘滑！”
　　此言一出眾人皆驚！沒(méi)想到他說(shuō)的這么詳細(xì)，就連所用材料，用量多少都極為精確，難道他親眼見(jiàn)過(guò)羔羊酒的釀造過(guò)程？
　　所有的眼睛齊刷刷的盯著小二，小二擦了擦頭上的冷汗道：“小的也不知道，要請(qǐng)我家掌柜的！”說(shuō)完一溜煙的竄向柜臺(tái)后的小房間中。
　　眾人交頭接耳，這小胖子到底是什么身份？怎么會(huì)如此清楚羔羊酒的釀造方法？
　　一個(gè)大腹便便的中年人從柜臺(tái)后的小屋中走出，笑瞇瞇的說(shuō)道：“這位小郎君所說(shuō)老夫不能答復(fù)，所以也就沒(méi)有了勝負(fù)，算打平如何，都是來(lái)喝酒的，別傷了和氣，這樣吧！今天我請(qǐng)客，在場(chǎng)諸位的酒錢全免如何？”
　　這下圍觀的眾人不干了：“你為何不能答復(fù)？”
　　中年胖子翻了個(gè)白眼道：“我要答復(fù)，必然要說(shuō)出本店羔羊酒的釀造方法，否則怎能判定？但是羔羊酒的釀造方法豈能外泄？”
　　這話說(shuō)的合情合理，確實(shí)不容別人辯駁。
　　趙禎笑道：“你這么說(shuō)確實(shí)極好，但是具體誰(shuí)輸誰(shuí)贏，諸位只要回家后用這方法一試便知！只怕到時(shí)間你高陽(yáng)正店的酒賣不出去了！”
　　看著唇紅齒白的趙禎，眾人恍然大悟，差點(diǎn)給掌柜的忽悠住了，到底誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)一試便知?。?br/>　　人群飛快的散去，都想回家試試蔡伯俙的方法，可是唯一的難度是，大宋酒曲是政府掌控，私人除非官員不得自釀！
　　但能到高陽(yáng)正店喝酒的人，不少都是富商官員，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)根本不是大問(wèn)題，反正也不是拿出去買的，只要能夠自己喝就行。
　　高陽(yáng)正店是遼國(guó)人開(kāi)的這在東京城是眾人皆知的事情，尤其是兩國(guó)摩擦不斷的時(shí)候，遼人得勢(shì)便低價(jià)售酒慶祝，宋人凱旋則死命的抬價(jià)。
　　雖然價(jià)錢還在眾人的接受范圍內(nèi)，但是誰(shuí)愿意受這份窩囊氣？！
　　看著掌柜的胖臉黑如鍋底，小胖子得意的哈哈大笑：“兔爺你輸了！快叫吧！”
　　契丹少年不服：“你怎么知道我輸了？！十日后才能見(jiàn)分曉！”
　　“掌柜的輸贏你總能告訴你們的人吧？”趙禎揶揄道。
　　“對(duì)！”想胖子突然反應(yīng)過(guò)來(lái)道：“你悄悄的告訴他總行吧！別說(shuō)你怕他泄漏?！?br/>　　“做人留一線日后好相見(jiàn)，這位小郎君為何要如此咄咄逼人？”一口極為地道的東京官話打斷了小胖子的耀武揚(yáng)威。
　　環(huán)繞的契丹侍衛(wèi)散開(kāi)，一副文人打扮的中年人起身走過(guò)來(lái)道。
　　看了看他的長(zhǎng)相和衣著，蔡伯俙轉(zhuǎn)頭驚訝的對(duì)趙禎問(wèn)道：“漢奸？！”
　　“漢奸！”
　　原本風(fēng)度翩翩的張儉一個(gè)踉蹌差點(diǎn)撲倒，漢奸一詞原指漢臣中的奸賊，他一個(gè)遼臣如何能用漢奸形容？
　　趙禎搖頭解釋道：“時(shí)代的變遷，造就了一些歷史原因，他雖是漢人，卻久居遼朝地界，時(shí)間長(zhǎng)了就認(rèn)為自己是遼人，而且他是遼國(guó)人，漢奸一詞不適用與他?！?br/>　　“本是漢人卻為外敵效命，不是漢奸是啥，你別說(shuō)那些沒(méi)用的，我不叫他漢奸叫啥？要不叫二狗子？”
　　趙禎點(diǎn)頭道：“沒(méi)毛??！”
　　看著一唱一和的兩人，張儉臉色發(fā)青，但隨即變回正常道：“我張儉生于遼國(guó)，遼朝護(hù)我家園，奉養(yǎng)我漢人血脈，我皇更是一視同仁，不分親疏！”