待排骨被燜得八分熟的時候,沐芷汐揭開鍋蓋,倒入一些陳醋和少許的鹽,直至調(diào)料的汁完全被排骨吸收的時候,原本淡而無色的排骨也變成了暗紅色,上面覆蓋著一層薄薄的汁,看起來酥軟可口,色香味俱佳。
幾位廚子做了幾十年的糖醋排骨,還從來沒見過賣相這么好的糖醋排骨,并且光是聞到這個香味就覺得味道絕佳,看向沐芷汐的目光也有原來的懷疑變成了贊賞。
沐芷汐用鍋鏟把糖醋排骨裝進盤子里,然后在表層撒上一些蔥花和芝麻,一道香氣四溢的糖醋排骨就大功告成了。
“沐姑娘年紀輕輕,做出的菜竟然比我們這些跟廚房打了幾十年交道的老廚子還要好,你家里可是什么廚神世家,有不外傳的絕技?”一個廚子好奇地問道。
沐芷汐聞言不禁失笑,她家怎么可能是什么廚神世家?她只不過是按照食譜上所說的來做,濃縮了世界頂級名廚反復嘗試才得出來的成果,做出來的菜也算是集盡了大廚的智慧,所以才做出了這么好的菜而已。
“我家不是什么廚神世家,也許是我自小喜歡下廚,久了就有些心得罷了?!便遘葡f道,事實上她這是第二次下廚,但為了解釋她為什么有這樣的“絕技”,她也只好歸功于熟能生巧了。
幾人聽了還是贊嘆,“我們也鉆研了廚藝幾十年了,卻沒有沐姑娘一個小姑娘做的好,看來下廚這種事也是要講究天賦的,想來沐姑娘天賦異稟,所以才年紀輕輕就有如此成就?!?br/>
沐芷汐被說得不好意思,只笑了笑便垂頭繼續(xù)做下一道菜了。
幾名廚子在旁邊一邊看一邊學,等沐芷汐全部做好幾道菜的時候,幾人都覺得獲益匪淺,對沐芷汐也真正地心服口服了。
沐芷汐把幾道菜放到食盒里,送到了東方逸的凌淵閣,此時也才剛剛正午,正是用午膳的時間。
“主子,沐姑娘已經(jīng)做好午膳了?!毙⒃跁客夥A報道。
沒過多久,東方逸就從書房里出來了,來到主屋內(nèi),正看見沐芷汐把飯菜從食盒里一樣樣端出來。
“王爺,午膳做好了,先吃飯吧。”沐芷汐一邊擺放好碗筷一邊轉(zhuǎn)頭說道。
回眸的瞬間,小臉上洋溢著的微笑也落入了東方逸眼里,純粹自然,卻帶著某種柔亮至極的光芒,竟然讓他感覺到了絲絲暖意。
鑒于有了上次和東方逸同桌吃飯的經(jīng)驗,沐芷汐這次主動為自己添了一副碗筷,反正她也還沒吃飯,而東方逸見了也沒說什么。
看到桌上擺著的幾道菜,雖然有些菜式他以前已經(jīng)吃過了,但沐芷汐做出來的卻讓人感覺耳目一新,色香味俱全,一看就很有食欲。
東方逸在桌邊坐下,沐芷汐也坐了下來,兩人先喝了半碗湯后才開始吃飯。
沐芷汐注意到東方逸的筷子只除了那道芋頭炒五花肉沒光顧外,其他的菜全都吃過了,心中暗道原來東方逸果然不吃肥肉。
“王爺,這到芋頭炒五花肉味道不錯的,您不嘗嘗?”沐芷汐問道。
東方逸吃飯時的動作都是尊貴優(yōu)雅的,聞言瞥了一眼面前的五花肉,眉頭皺了皺,筷子終于落了下去,不過夾起的卻是一塊芋頭。
“王爺,雖然芋頭的味道不錯,但這五花肉才是這道菜的精髓所在,您不嘗嘗五花肉嗎?”沐芷汐又說道,看到東方逸皺起了眉頭,心中卻是在暗笑,討厭吃肥肉?她就偏偏要讓他吃!
東方逸看了一眼那些看起來油膩的五花肉,筷子卻怎么也落不下去,說道:“芋頭和五花肉一起煮的,本王嘗到了芋頭的味道,就知道五花肉什么味道,不必吃五花肉了?!?br/>
“芋頭是芋頭,五花肉是五花肉,雖然一起煮的,但味道也會不一樣的?!便遘葡槐菊?jīng)地說道,“王爺還是嘗嘗五花肉吧,我保證不讓王爺失望?!?br/>
沐芷汐說完就拿起旁邊的公筷,夾了一塊肥瘦參半的五花肉給東方逸,眼中帶著期待地看著他道:“這是我平生做的最得意的一道菜,還是第一次做給別人吃,王爺難道要辜負我的心意?”