拿出來的冰凍雞肉,放在溫水中褪冰,木子女士熟練的拿出大盆,開始盛面,我們家沒有種植麥子,家里吃的面粉都是從山下拿回來的,所以吃的時候都是很節(jié)省的在用,只怕有一天會吃沒,面粉和大米都是沒有自己生產(chǎn)的,所以吃的時候都會配一些五谷雜糧,這樣既保證的營養(yǎng),也保證了食物的充足,畢竟我們今年收貨了不少的豆子,來年我們打算把種植麥子提到日常上來,大米暫時還不能再山上種植,因為我們沒有水田。
面粉配上了磨好的黃豆粉,黃橙橙的面團(tuán),看起來很有食欲,由于吃的人多,面自然也要弄得多一些,揉了兩大盆面,蓋上蓋子放在一邊醒一會。兩盆面累的木子女士氣喘吁吁,胳膊酸疼,光揉面就用光了所有的力氣,大美識趣的放下手中的活計,幫著木子女士揉肩按摩,我和惠子則賣力的切著白菜。
白菜切好了,放在盆中,撒一點食用鹽,攪拌放置一會,然后用手抓去一個菜團(tuán),使勁攥出多余的水分,放在干凈的盆中,兩顆白菜去了水,也有一盆多,累的我和惠子一個個手都不要用了。
此時媽媽也趕來幫忙,一看就剩下雞肉沒有處理了,雞肉緩的差不多了,甩掉了多余的水分,拿到菜板上,雙刀之下狠狠的剁成了一灘肉泥,我們選的是之前山下拿回來的整袋雞胸肉,所以沒有骨頭,雞胸肉的肉質(zhì)很嫩,不需要多切,切好了滿滿一盆的肉,母親放下雙刀,擦了擦額頭的汗水,重新洗干凈手,清理好案板,把所有的餡料都放在一起,餡料太多,用筷子攪拌就很費(fèi)力,于是母親直接上手,兌好了調(diào)料,挽起袖子,一只手按住盆,一只手在菜肉里面攪拌抓揉,一副餐廳廚師長的架勢,很快兩盆餡料都拌好了。
此時的面也醒發(fā)好了,可以包了,叫來了佐佐西,我們六個人分工合作,媽媽負(fù)責(zé)分割面團(tuán),我負(fù)責(zé)把面團(tuán)整形,惠子和大美負(fù)責(zé)搟皮,佐佐西和木子女士負(fù)責(zé)包,一條流水線緊張有序的開始了。
幾千個餃子在我們六個人的手中,還是廢了好一番時間,終于在午飯前包好了,智下叔叔主動幫忙燒火,父親幫忙煮餃子,石川叔叔過來端餃子,幾個人配合速度還是很快的。
白胖胖的小餃子,如同一個個小鴨子,噗通噗通的跳入熱水鍋中,不一會就熟了,點了一次水,餃子都漂浮起來了,嘗了一個,熟了,雖然沒有滋滋冒油,但是味道還是不錯的,父親大手一揮,拿著笊籬還是撈餃子,石川叔叔在一旁遞盤子,一邊還不忘記說著笑話。
“我們這一幫人,以后出去開個餃子館不錯,一天輕輕松松幾萬塊。”
“拉倒吧,咋不出去搶,幾萬塊,誰天天吃餃子?!?br/>
父親聽了石川叔叔的話,不禁笑了起來,一家人熱熱鬧鬧的包餃子,完全沒有離別的難過。
煮了幾大鍋,夠吃了,多余的就凍起來,不夠吃在煮,一行人熱熱鬧鬧的在客廳上吃餃子,我連忙跑到樹屋下邊,從雪地中挖出我冰凍的凍白菜,此時凍白菜也能吃了,母親看了,會意的幫我處理了一下。
餃子配凍白菜雞蛋醬外加幾個小咸菜,一行人熱熱鬧鬧的吃著飯,老包叔叔要開車所以就不能喝酒了,餃子湯代替酒,原湯化原食,吃飽喝足,餃子和餃子湯也被吃的干干凈凈,毫無浪費(fèi),有敘舊了一會,老包叔叔背著包裹,帶著妹妹下山,開車上了高速。
這就是離別的時刻,不知道這一去還會不會再回來,不過,祝愿他們一路順利平安,希望妹妹的病早一點好起來,還能恢復(fù)健健康康的樣子,還能和我們一起玩耍。
佐佐西站在樹橋上,用望遠(yuǎn)鏡,看著山下的老包叔叔和妹妹的車子離開了自己的視線,她心里很難過,無法跟別人訴說,她明顯感知自己在這個大家庭的不合群,以往有老包的陪伴倒是不覺得十分的孤單,這一次,老包走了,自己還如何自處,擔(dān)憂加之傷感,讓佐佐西一個人站在寒風(fēng)中看著老包的離去的背景,久久不肯回房。
母親見了以為佐佐西是擔(dān)心老包,拿著毯子蓋在了佐佐西身后,扶著她勸著她進(jìn)屋喝了一大碗的紅茶姜湯,安撫了幾句,看著她心情不再那么低落了,母親這才放心下來,打著包票說,以后有事情就告訴她,大家都會照顧她們母子,佐佐西這才露出了難得的微笑。
勸了幾句,都釋然了,各自回到房間休息,佐佐西看著床上熟睡的小包的側(cè)顏,難得輕松了起來,還是當(dāng)個孩子好,一天無憂無慮,吃飽了就睡,睡夠了就玩,沒有那么多的心思,不像是大人,心思那么重,總喜歡胡思亂想,佐佐西自嘲著笑了笑,上了床,蓋上被子,準(zhǔn)備午睡。
此時一家人的午睡開始了,老包叔叔也帶著妹妹走上了高速,高速路全部都有大雪覆蓋,很是難行,把妹妹放到后座上,蓋好毯子,提醒妹妹休息一會,打開車內(nèi)的暖風(fēng),車內(nèi)瞬間就溫暖了許多,妹妹在這溫暖中迷迷糊糊的睡著了。
老包一個人提心吊膽的行駛在高速上,輕一點在輕一點,怕自己開車太快,打滑兩人容易墜入高速下,也怕自己會吸引來喪尸的圍攻,就這樣膽戰(zhàn)心驚,左顧右盼的在高速上行駛著。
過了一會就看到了地上有人類的衣服在雪地中,被雪壓住了衣角,這才沒有被風(fēng)吹走,現(xiàn)場有許多血印,看起來喪尸是來過這里屠殺過人類的,看著衣服不像是之前入侵樹屋的人類,看來,不止京都有幸存者,幸存者還是很多的。