“難道麥格先生偷偷起來(lái)給自己做好吃的嗎？”姬娜看著麥格面前那個(gè)黃色的土包，這大晚上的，麥格一個(gè)人呆在廚房里，看起來(lái)是在有些古怪。
　　
　　麥格聽(tīng)到聲音有些詫異的回頭，看著只穿著一身死庫(kù)水的姬娜，雖然沒(méi)有聽(tīng)懂她說(shuō)的是什么，不過(guò)看她的神態(tài)就能夠猜到一個(gè)大概，笑著指了指那還未拆開(kāi)的叫化雞道：“我在烤叫化雞?！?br/>　　
　　“叫化雞？”姬娜用有些別扭的語(yǔ)調(diào)重復(fù)了一遍。
　　
　　“姬娜，要不你來(lái)幫忙試吃一下吧?！丙湼裣蛑日辛苏惺值?，做了個(gè)吃的動(dòng)作。
　　
　　“讓我也一起吃嗎？”姬娜的眼睛頓時(shí)一亮，這兩天品嘗過(guò)麥格做的各種美食之后，她對(duì)于麥格的敬仰之心已經(jīng)到達(dá)了巔峰，這些天一直看到麥格在研究著什么，似乎這個(gè)就是最終成品了。
　　
　　“這是新品，你幫我嘗嘗味道如何?！丙湼裥χ忉尩?，雖然知道姬娜聽(tīng)不懂，但美食在前，是不需要太多的言語(yǔ)的，只需要將美食呈現(xiàn)出來(lái)就行了。
　　
　　叫化雞出爐之后，烤的泛紅的黃泥迅速冷卻，細(xì)膩光滑的表面有了些許瓷器的質(zhì)感，而且還有著絲絲紋路顯現(xiàn)，就像是包裹著一層雞蛋殼一般，渾然成了一個(gè)橢圓形的雞蛋。
　　
　　“這是烤蛋嗎？不過(guò)這是什么蛋？為什么那么大呢？”姬娜好奇的在心里想著，只是這樣一顆蛋，是要打開(kāi)了吃嗎？
　　
　　麥格從一旁拿了一個(gè)小錘子過(guò)來(lái)，在那叫化雞的正中間輕輕敲了一下，隨著一陣清脆的裂響，一道道裂紋從敲打點(diǎn)向著四面擴(kuò)散而去，橢圓形的泥殼就像是一朵花一般展開(kāi)，露出了色澤金黃，油潤(rùn)光亮的叫化雞。
　　
　　濃郁的烤雞香味一下子被釋放了出來(lái)，充斥著整個(gè)廚房，滿屋飄香。
　　
　　“這個(gè)蛋里邊竟然有這么大一只鳥(niǎo)！難道這是某種魔獸嗎？”姬娜有些驚訝，不過(guò)她很快就被那濃郁的香味吸引了，眼睛一下子亮了起來(lái)，忍不住深深嗅了一口。
　　
　　“好香??！”
　　
　　與黃燜雞的香味有些不同，這個(gè)香味要更加的直接熱烈，她甚至可以感受到它的火熱，就像是她第一次傳送到達(dá)的那個(gè)沙漠給她帶來(lái)的強(qiáng)烈感覺(jué)。
　　
　　但不同的是，沙漠給她帶來(lái)的是恐懼和無(wú)力感，這香味卻讓她有種精神一震的感覺(jué)，剛睡醒的迷糊感瞬間消失，肚子開(kāi)始有些躁動(dòng)起來(lái)。
　　
　　“色澤和香味應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了。”麥格看著那色澤金黃的叫化雞，也是滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　
　　雞肉的香味十分濃郁，還伴著絲絲荷葉的清香，因?yàn)閯倓偝鰻t，所以香味中還帶著火熱的氣息，還沒(méi)有入口，便讓人有種想咽口水的感覺(jué)。
　　
　　他曾在常熟吃過(guò)幾次叫化雞，味道倒也尚可，算得上是當(dāng)?shù)赜忻膸煾噶恕?br/>　　
　　不過(guò)要論色澤與香味，因?yàn)樵谑巢挠昧仙系膬?yōu)勢(shì)，以及集百家之長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)，麥格所做的這一份叫化雞，顯然要?jiǎng)龠^(guò)他以往吃過(guò)的所有叫化雞。
　　
　　這么一看，當(dāng)年他在微博上發(fā)的文也不算過(guò)分，進(jìn)步的空間顯然還是有的。
　　
　　只是這些所謂的老字號(hào)因?yàn)檫^(guò)度商業(yè)化，已經(jīng)開(kāi)始故步自封，甚至日漸退化，失去靈魂。
　　
　　麥格這一份叫化雞的做法，介于原始做法和蘇菜做法之間，給雞去毛的步驟是提前完成的，但是并未往雞肚中加入其它各種各樣的食材，而只填充了適量的香料，就是為了保留雞肉的原汁原味。