????這是一份全是缺點(diǎn)的揚(yáng)州炒飯。
????但這也是安娜第一次掌勺做出來(lái)的揚(yáng)州炒飯。
????麥格把炒飯咽下,笑著豎起了一個(gè)大拇指道“整體還算不錯(cuò),但在火候、技巧、用鹽上都還有很大的進(jìn)步空間,不過(guò)我們安娜第一次就能夠做到這種程度,已經(jīng)非常厲害?!?br/>
????“看來(lái)還是有很多缺點(diǎn)呢,不過(guò),我會(huì)繼續(xù)努力的?!卑材赛c(diǎn)點(diǎn)頭,臉上也是露出了開(kāi)心的笑容。
????“安娜你在這里等我一會(huì),一會(huì)我們?nèi)ヒ惶瞬耸袌?chǎng),給你買一些食材回來(lái)做練習(xí)?!丙湼裆焓置艘幌掳材鹊哪X袋,轉(zhuǎn)身出門(mén)上樓。
????點(diǎn)開(kāi)腦海中那份金光閃閃的菜譜,一股信息直接涌入他的腦海中。
????皮蛋瘦肉粥,一道不算復(fù)雜,但足夠美味的粥。
????熬粥本身并不算什么復(fù)雜的工作,但是如何做出美味的皮蛋,才是這道菜中最困難的工序。
????皮蛋,又被稱為松花蛋。
????算得上東方黑暗料理的一種。
????麥格對(duì)皮蛋觀感一般,算不上有多喜歡,也談不上厭惡,如果能夠遇到一盤(pán)滋味不錯(cuò)的涼拌皮蛋,還是能吃下幾塊。
????按照日常的方法制作皮蛋,大約需要三十天的時(shí)間。
????而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)升級(jí)流程,改造制作的器具之后,皮蛋腌制時(shí)間從三十天縮短為三天。
????不過(guò)這樣算起來(lái),就算今晚麥格學(xué)會(huì)了如何做皮蛋瘦肉粥,明天早上起來(lái)因?yàn)槭巢娜狈?,依舊沒(méi)有辦法給清潔工們呈上一碗熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥。
????“系統(tǒng),你這是給我挖坑啊?沒(méi)有皮蛋的皮蛋瘦肉粥,那還叫皮蛋瘦肉粥嗎?”麥格翻了個(gè)白眼道。
????“宿主請(qǐng)放心,只要宿主能夠?qū)W會(huì)如何烹飪皮蛋瘦肉粥,本系統(tǒng)已經(jīng)為你準(zhǔn)備好三日內(nèi)所需的皮蛋,不會(huì)影響銷售?!毕到y(tǒng)答道。
????“你用的是什么蛋?一顆皮蛋的售價(jià)是多少?”麥格接著問(wèn)道。
????“本系統(tǒng)用的是產(chǎn)自于暮光森林西北方的晨光湖的卡絨鴨鴨蛋,卡絨鴨是三級(jí)魔獸,以魚(yú)類為食,蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,每月方產(chǎn)蛋一顆,數(shù)量極少?!?br/>
????“而本系統(tǒng)所制造的皮蛋,選用了維克嶺的黃土,生命之水灌溉的水稻燒成的稻灰……”
????“行了,直接說(shuō)價(jià)格吧。”麥格翻了白眼。
????“一顆皮蛋作為食材價(jià)格為200銅幣,一顆皮蛋平均可用于烹飪四碗皮蛋瘦肉粥。”系統(tǒng)答道。
????麥格思考了一會(huì),問(wèn)道“系統(tǒng),如果用普通鴨蛋和相對(duì)容易獲取的材料來(lái)制作皮蛋,一顆皮蛋的成本價(jià)又是多少?”
????“宿主,作為一名廚神候補(bǔ),用最完美的食材給客人烹飪出美味的食物,這是最基本的品格,在有優(yōu)秀食材選擇的情況下,怎么能夠食用普通食材來(lái)湊數(shù)呢,這不符合廚神的身份和品味……”
????“首先我是一名需要為餐廳利潤(rùn)考慮的老板,做好事的同時(shí),控制投入成本,防止因?yàn)閭€(gè)人情感和行為讓餐廳陷入風(fēng)險(xiǎn),這是有腦子的表現(xiàn),與身份品味無(wú)關(guān)。”麥格淡定打斷了系統(tǒng)的話。