“怎么樣，和你的棱刺戰(zhàn)豬烤豬蹄相比？”史蒂夫看著端著盤子，把蒜蓉添了個干凈的托尼笑著問道。
　　“如果你早告訴我這里有如此美味的小龍蝦，那也就沒那帶血的烤豬蹄什么事了?！蓖心嵘袂橛行?fù)雜的說道。
　　“看來對你來說，那也不算是什么美妙的一次體驗?！笔返俜蚵柭柤纾顪Y惡魔一族本就眼高于頂，雖然托尼在美食圈子中小有名氣，但對于那些騎著大豬的深淵惡魔來說，并不是需要認(rèn)真對待的貴客，否則也不需要在那里呆了五天才吃到烤豬蹄。
　　“我想我已經(jīng)愛上甲殼島了，微咸的海風(fēng)，漂亮有禮的服務(wù)員，以及美味的蒜蓉小龍蝦，簡直是一場不可思議的奇妙體驗?！蓖心豳潎@道，放下碗，還有些意猶未盡。
　　史蒂夫看著剩下的麻辣小龍蝦和十三香小龍蝦，抬頭看著麥格道：“老板，麻辣和十三香，哪個口味重一點??？”
　　“這還用問，十三香放了那么多調(diào)料，口味肯定更重啊，當(dāng)然是先吃麻辣的?！蓖心彷p笑道，對于史蒂夫的問題有些無語。
　　“個人建議先吃十三香。”麥格淡定回答。
　　“嗯？”托尼一愣。
　　“好的。”斯蒂芬應(yīng)了一聲，抓起十三香小龍蝦，又是看著托尼道：“你可不要小看了麥老板的麻辣，那會讓你后悔的?！?br/>　　“呵，那有什么，我可是嘗過火山島的火山辣椒烤全羊的惡魔，區(qū)區(qū)一只麻辣小龍蝦還對付不了嗎?！蓖心嵋荒樰p松道，絲毫沒有把史蒂夫的話放在心上，不過遲疑了一下，也還是選擇了先對十三香小龍蝦下手。
　　和蒜蓉溫和而專一的香味相比，十三香小龍蝦的香味更加復(fù)雜和具有層次感，那是由許多種香料組合而成的香味，竟是被雜糅進(jìn)了同一只蝦當(dāng)中。
　　廚師做菜，最忌雜亂，那不僅會破壞食物本身的滋味，也會因為氣味相沖而導(dǎo)致食物的味道變得古怪。
　　在惡魔群島，廚師們用到的香料大多只有十分常見的三四種，多用來祛除腥味和簡單調(diào)味，讓從海中撈出來的海鮮和島上出產(chǎn)的野物能夠最大限度的發(fā)揮出本身鮮美的滋味。
　　但這樣一只小龍蝦，麥格卻在其中增加了十三種，甚至是更多的香料和調(diào)料，這實在是太不可思議了。
　　托尼嗅了嗅那香味，眉頭微皺，除了確定這里邊應(yīng)該放了海鹽之外，他竟是沒有能夠聞出其中任何一種香料究竟是什么。
　　對于一位以有著出色的嗅覺自稱的美食評論家來說，這讓他有些挫敗。
　　不過數(shù)量眾多的香料并未讓香味變得混亂和難以接受，細(xì)細(xì)去感受的話，反而會有種被它一步步吸引的奇妙層次感。
　　“很難分辨廚師是隨意組合的味道，還是有意營造出這樣奇妙的味道，而是否能夠保證每一次都能做出同樣的口味，則更考驗廚師的能力。”托尼若有所思，也是深受掰下了蝦腦殼，祛除蝦殼，露出了其中飽滿的蝦黃，然后嘬了一口。
　　飽滿的蝦黃已經(jīng)被湯汁浸透，鮮美的蝦黃，與繁復(fù)的香味碰撞，味蕾先是有稍稍的不適應(yīng)，似乎一時間不知道應(yīng)該先給大腦反饋什么滋味，緊接著調(diào)料和香料之間似乎達(dá)成了某種協(xié)議，各種滋味開始粉墨登場，開始綻放屬于他們的美妙滋味。